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    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Pizzeria Erika
    Glorenza, Val Venosta
    Direttamente di fronte alla bellissima città storica di Glorenza con le sue mura medievali, offriamo piatti variegati e deliziosi nel nostro ristorante e pizzeria. Oltre alla buona cucina altoatesina, il nostro menu comprende anche piatti italiani e deliziose pizze.
    Ristoranti e trattorie
    Pensione Haunold
    San Candido, Regione dolomitica 3 Cime
    La Pensione Haunold si trova di fronte alla stazione a valle della seggiovia Baranci.
    Ristoranti e trattorie
    Pizzeria "Die Mühle"
    Velturno, Bressanone e dintorni
    In un ambiente naturale e accogliente diamo il benvenuto ai nostri ospiti nella pizzeria della casa: "Die Mühle". Il legno delle pareti e dei mobili tradizionali crea nel locale una calda atmosfera che invita a restare e ad appagare i sensi. Qui serviamo numerose e saporite variazioni del piatto tradizionale italiano. La pizza fatta in casa e cotta nel forno a legna è preparata esclusivamente con i migliori ingredienti freschi e assaporarla diventa indubbiamente un'esperienza gustativa unica. Venite a trovarci con gli amici e la famiglia e provate le deliziose pizze del nostro ricco assortimento. La nostra pizzeria è chiusa martedì e mercoledì. Telefono: +39-0472-855754 Pizza dalle 17:00 alle 23:00 Le nostre pizze sono disponibili anche con impasto a base di farro, senza glutine e con mozzarella senza lattosio.
    Ristoranti e trattorie
    Pizzeria Ristorante Hofer
    Naturno, Merano e dintorni
    Pizzeria e ristorante che offre anche la cucina Alpine Wellness. Immersa nei meleti con vista panoramica sulle nostre montagne.
    Ristoranti e trattorie
    Paulaner Stuben
    Bolzano, Bolzano e dintorni
    Il concetto gastronomico che sta alla base della nostra “BIRRERIA” è la quotidiana ricerca dell’ armonia tra lo stile e la tradizione dei locali bavaresi e la qualità della cucina italiana. Si spazia infatti dai “classici della Paulaner”, piatti da birreria tipici del luogo quali canederli, stinco e carni alla griglia servite in padelline di rame, ai piatti base della cucina mediterranea quali pasta, verdure, pesce e ovviamente deliziose pizze sfornate in due varianti, la classica pizza rotonda e la pizza al metro servita su eleganti taglieri in legno.
    Ristoranti e trattorie
    Pizzeria Ristorante Fornella
    Corvara, Regione dolomitica Alta Badia
    Voglia di un piatto piccolo, grande, buono e veloce? Da noi siete i benvenuti! Gustosissime pizze, bruschette, piatti tipici locali, primi e secondi speciali, variopinte insalate e molto di più.
    Cantine
    Pitsch am Bach
    Bolzano, Bolzano e dintorni
    La tenuta Pitsch am Bach si trova a Bolzano, tra Santa Giustina e Santa Maddalena - cioè proprio nella zona di origine del vino Santa Maddalena. A proposito di origini: quella della tenuta risale al XIV secolo e il suo proprietario non era né un contadino né un religioso, semplicemente un altoatesino.

    La prima citazione della tenuta è del 1350, quando viene annoverata tra le proprietà di un banchiere di Firenze, tale Boccia. Nei secoli, il cognome italiano tramandato oralmente dagli abitanti del luogo diventa Pitsch.

    Oggi Paul Schweigkofler e la sua famiglia, come ottava generazione, gestiscono la tenuta Pitsch am Bach: 3,4 ettari di vigneti esposti a sud-ovest a 300 m s.l.m. che poggiano su una piana alluvionale composta di molta sabbia e a medio contenuto in humus. Sono le condizioni migliori per coltivare il Lagrein e la Schiava con la cui uva, ovviamente, si produce, nella cantina della tenuta, un Santa Maddalena classico. Oltre al Lagrein e alla Schiava si coltivano anche Gewürztraminer e Moscato giallo.

    "Curiamo le nostre viti nel modo più naturale possibile e vinifichiamo seguendo la tradizione" - racconta Paul Schweigkofler. E si vede: la lunga storia della tenuta, la tradizione di famiglia e lo sfondo di Santa Maddalena hanno lasciato profonde tracce, nel Pitsch am Bach, che si manifestano in tutte le attività di ogni giorno.   
    Ristoranti e trattorie
    P 3
    Bressanone, Bressanone e dintorni
    Il locale si trova direttamente alla stazione a valle della funivia Plose: In inverno alla fine della pista Trametsch e della pista per slittini RudiRun in estate all'arrivo della discesa con i mountaincart. La grande terrazza soleggiata invita a fare una piacevole pausa in inverno ed in estate.
    Ristoranti e trattorie
    Gasthaus Pawigler Wirt
    Lana, Merano e dintorni
    Vengono offerti pietanze tradizionali e menù a più portate su ordinazione. Il ristorante Pawigler Wirt si trova a 1150 m sopra Lana in direzione val d'Ultimo ed è raggiungibile in auto in circa 20 minuti. Pavicolo è una piccola frazione di Lana. Qui si trova la chiesetta romantica consacrata a S. Osvaldo. Percorrendo il sentiero n. 34 si giunge da Lana a Pavicolo. Il ristorante dispone di un grande terrazzo soleggiato con vista panoramica. A sera su prenotazione.
    Ristoranti e trattorie
    Pizzeria Julia
    Appiano sulla Strada del Vino, Strada del Vino
    La nostra impresa familiare nel cuore della zona Artigianale di Appiano da più di 35 anni offre cucina casalinga e cucina italiana preparata quotidianamente, con un menu del giorno alternante. Dall'ottobre 2017 siamo anche pizzeria ed aperti la sera. La famiglia Zanotelli Vi aspetta.
    Osterie contadine
    Maso Pschnicker
    Villandro, Bressanone e dintorni
    Nome impronunciabile, cucina amabile: questo è il “Pschnickerhof ”, circondato da vigneti e castagneti. Chi non si lascia intimidire dal nome difficile da pronunciare, sarà pienamente appagato dalla prelibata cucina. L’accogliente “Stube” con stufa contadina invita ad assaporare le tipiche specialità della zona di Villandro. Aperto su prenotazione a Pasqua e a Pentecoste. In piena estate, aperto dal mercoledì al sabato dalle 17:00, e in autunno il sabato e la domenica dalle 12:00. Per il resto dell'anno si accettano prenotazioni per gruppi di almeno 10 persone.
    Ristoranti e trattorie
    Pra Valentini
    Selva, Regione dolomitica Val Gardena
    Hamburger artigianali, pasta fresca fatta in casa, après-ski
    Ristoranti e trattorie
    Psairer Beck's Platzl
    San Martino in Passiria, Merano e dintorni
    Una colazione accanto alla pasticceria è und ottima idea! Venite a trovarci - offriamo varie colazioni, caffè e dolci oltre a bibite o aperitivi!
    Ristoranti e trattorie
    Solis
    Malles, Val Venosta
    Circondato da una vista mozzafiato sui gruppi dell'Ortles e del Sesvenna, adagiato sul versante soleggiato del Malles, troverete il nostro piccolo paradiso "Solis". Specialità alpine e mediterranee. Su richiesta aperto anche la sera per gruppi.
    Ristoranti e trattorie
    Pizzeria Ristorante Soali
    Terlano, Strada del Vino
    La Pizzeria Ristorante Soali è il luogo perfetto per passare una serata insieme ad amici o in famiglia gustando i piatti tipici della tradizione alto atesina o una pizza cotta secondo la tradizione. Nel nostro locale troverai una vasta scelta di primi e secondi preparati con ingredienti di stagione e del territorio, sia di carne che di pesce, sempre freschissimi e personalizzabili secondo le esigenze del cliente. Il ristorante si distingue infatti per dare a ogni cliente la possibilità di menu personalizzato e sempre in grado di andare incontro a ogni palato. Inoltre i nostri pizzaioli professionisti preparano pizze per tutti i gusti, dalle più classiche a quelle più particolari; il tutto accompagnato da una birra artigianale o un buon vino.
    Ristoranti e trattorie
    Piccolo Hotel Gurschler
    Senales, Merano e dintorni
    Le Vostre vacanze iniziano qui da noi a Maso Corto, alla fine della Val Senales. Silenzio assoluto, relax totale, aria fresca di montagna, prati e boschi incontaminati trovate solo qui. Gestione famigliare, semplice, niente di impegnativo. Prodotti fatti in casa, cucina tradizionale Tirolese e italiana. Non vediamo l'ora di conoscerVi personalmente, vi aspettiamo. Vivere è godere...
    Malghe e rifugi
    Pranter Stadl Hütte
    Rio di Pusteria, Bressanone e dintorni
    Baita rustica alla fine della Valle Altafossa con animali e un laghetto. Cucina calda continuata, grigliate ogni domenica e giorni festivi. Aperto da metà maggio a fine ottobre. Raggiungibile dal parcheggio Altafossa in ca. 90 minuti.
    Ristoranti e trattorie
    Pizzeria Ristorante Principe
    Merano, Merano e dintorni
    Al ristorante-pizzeria Principe dal 1972 meranesi e ospiti sono certi di trovare un’atmosfera accogliente, una cucina genuina e pizze gustose. Vicino a piazza Teatro e dunque in pieno centro città, dà la possibilità di scegliere il proprio tavolo fra luminose sale interne e, durante la bella stagione, il terrazzo. Il menù propone piatti classici della tradizione italiana (tra i quali le specialità di pesce fresco il giovedì e il venerdì) e pietanze più tipicamente altoatesine. Ampia la lista delle pizze e degli impasti: rigorosamente cotte nel forno a legna, vengono offerte - anche a mezzogiorno - in un’ottantina di varianti. Particolarmente apprezzate le versioni con impasto integrale. A disposizione il WiFi gratuito.
    Ristoranti e trattorie
    Pizzeria La Veneziana
    Bolzano, Bolzano e dintorni
    La pizzeria di Bolzano “La Veneziana”, situata a pochi passi dal centro storico, apre le porte ai vostri momenti all’insegna del buon cibo e dell’allegra compagnia. La nostra pizza è concepita secondo le regole dell’alta cucina. Al primo posto mettiamo la qualità delle materie prime, rigorosamente made in Italy, provenienti dalla Puglia che è la nostra terra di origine e dall’Alto Adige, la culla che da anni ci ospita. Per le nostre pizze cotte in forno a legna utilizziamo solo ingredienti genuini che accostati sapientemente le rendono uniche.
    Cantine
    Planitzer
    Montagna, Strada del Vino
    Tre ettari e mezzo di viti forniscono tutto ciò che l'osteria Planitzer di Gleno sopra Montagna può offrire. L'osteria è relativamente recente, l'azienda è più antica. Molto più antica. La sua storia comincia oltre 300 anni fa ed è collegata a quella di un convento della Val Pusteria.

    Nel convento di suore Sonnenburg presso Brunico, per lungo tempo il vino che si versava nei bicchieri e nei calici era quello dell'azienda Planitzer di Gleno. L'azienda era indebitata con le suore e doveva spedire una parte della sua produzione in Val Pusteria, notoriamente poco vocata alla viticoltura.

    Oggi, la situazione - qui, in quota sopra la Bassa Atesina - è completamente diversa. "La nostra azienda comprende l'edificio soprastante, quello sottostante con annessa cappella dedicata ai Santissimi Cosma e Damiano, circa tre ettari e mezzo di vigneti e oltre 4 ettari di bosco e pascoli" - racconta Judith Ainhauser Weissensteiner. Con la sua famiglia, è responsabile della gestione sia dei vigneti che dell'osteria Planitzer, aperta nella primavera del 2014 e che nel frattempo è diventata "il secondo pilastro" della storica azienda.

    L'azienda e l'osteria Planitzer di Gleno sopra Montagna costituiscono una vera e propria azienda familiare, nella quale i rappresentanti di tre generazioni svolgono, ognuno, il proprio compito. Due generazioni si concentrano sulla cucina: mamma Doris è una cuoca esperta, la figlia Judith le dà una mano. Mentre le viti forniscono il pilastro "liquido" dell'osteria, loro si occupano dell'aspetto più "solido".   
    Ristoranti e trattorie
    Pizzeria Willi
    Rasun Anterselva, Regione dolomitica Plan de Corones
    Pizzeria aperta dalle ore 17.00 alle 23.00 Giorno di riposo mercoledì Parcheggio e terrazza
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