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Ristoranti e trattorie

Pardeller B&B Bar Cafè

Nova Levante, Regione dolomitica Val d'Ega

Il Pardeller B&B Bar Cafè non vuole dare solo tradizione, ospitalitá, una impressione impareggiabile e ristabilimento, ma anche il sentimento di essere sempre benvenuto a Nova Levante.

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Malghe e rifugi

Bergrestaurant Jochtal

Rio di Pusteria, Bressanone e dintorni

Il Bergrestaurant Jochtal si trova direttamente accanto alla stazione a monte della cabinovia Jochtal a circa 2000 m di altitudine. Freschi prodotti regionali d’alta qualità garantiscono il meglio della tradizione gastronomica altoatesina. La cucina con orario continuato, in estate segue l´apertura della cabinovia e in inverno quella degli impianti sciistici Si può raggiungere il ristorante di Jochtal a piedi da Valles in circa 2 ore.

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Ristoranti e trattorie

Ütia da Ju

San Martino, Regione dolomitica Plan de Corones

Cucina calda alla sera su prenotazione. Raggiungibile in auto. Sulla pista Piz de Plaies e d'estate punto di partenza per passeggiate.

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Ristoranti e trattorie

Ristorante Pizzeria Zur Sonne

Cornedo all'Isarco, Regione dolomitica Val d'Ega

Il nostro moderno Hotel Zur Sonne a Cardano, lungo la strada delle Dolomiti, dista appena 7 km da Bolzano e costituisce il punto di partenza perfetto per tutte le tue escursioni e imprese. Tanto legno, ambienti luminosi con grandi finestre, accoglienti «stube» e stanze confortevoli trasformano il nostro hotel vicino a Bolzano nel tuo alloggio ideale per le vacanze.

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Ristoranti e trattorie

Hofer Alpl

Fiè allo Sciliar, Regione dolomitica Alpe di Siusi

La nostra baita si trova nel cuore delle Dolomiti, a 1364 m, immersa nel parco naturale Sciliar-Catinaccio ed é raggiungibile solo a piedi. Circondato da prati e boschi, l’Hofer Alpl Berghof è un’oasi di pace, che siate escursionisti, ciclisti, coppie o famiglie con bambini, qui potete sentirvi a vostro agio. Dal nostro solarium potete godere di una vista mozzafiato sui luoghi circostanti e lo straordinario paesaggio montano delle Alpi: le montagne del Trentino, il monte Cevedale, il Gruppo Tessa e le Alpi Venoste. Venite a trovarci all’Hofer Alpl in giornata durante una piacevole escursione nel parco naturale, oppure come villeggianti nelle nostre stanze in legno naturale o, se vi sentite più avventurosi, nel dormitorio.

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Malghe e rifugi

Pichlerhütte

Rio di Pusteria, Bressanone e dintorni

La nostra baita si trova direttamente sulla discesa "Nesselwiese"; grande terrazza al sole, panorama meraviglioso. Cucina calda continuata con piatti tirolesi fatti in casa. Aperto da metà maggio a metà ottobre. L'orario d`apertura in inverno è uguale agli impianti sciistici. Dall' parcheggio Gitschberg fino al rifugio Pichler ci vuole ca 1 ora e 40 minuti.

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Ristoranti e trattorie

Kugler Speckstube

Dobbiaco, Regione dolomitica 3 Cime

Nel piccolo e tipico locale il nostro Chef Gerhard Vi vizierà con specialità sudtirolesi.

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Cantine

Spornberg Mountain Winery

Cornedo all'Isarco, Regione dolomitica Val d'Ega

Sui pendii soleggiati che scendono dal Renon fino a Bolzano, si coltiva la vite già da molti secoli. Non stupisce, quindi, che anche la famiglia Messner, residente sul Renon, si sia dedicata alla viticoltura. Nel 2016 a Soprabolzano ha visto così la luce la Spornberg Mountain Winery, una giovane tenuta situata in un’antica zona vinicola.

Ciò che colpisce già a prima vista è che le viti di Pinot della Spornberg Mountain Winery si trovano in una zona molto esposta e ventilata. Qui, nel rispetto di alcune inderogabili linee guida applicate sia nei vigneti che in cantina, crescono Pinot Nero e Pinot Bianco, ma anche Pinot Grigio. Si lavora nel rispetto della materia prima e il più possibile a mano.
La famiglia Messner e i suoi collaboratori, inoltre, seguono i cicli naturali. In altre parole: alla natura vengono concessi tutto il tempo e tutto lo spazio necessari; si interviene solo quando non è possibile fare altrimenti.
Un lavoro tanto scrupoloso si deve anche alla posizione. I vigneti della tenuta Spornberg sono situati a 860 metri di altitudine su un soleggiato pendio rivolto a sud, dove l’aria e il fondo sabbioso si riscaldano velocemente e offrono ai tralci e ai grappoli le condizioni ideali per crescere. Allo stesso tempo, la zona è anche assai arieggiata; il vento impedisce ai grappoli di rimanere troppo umidi e non lascia scampo ai funghi infestanti.
La natura è stata molto generosa con la giovane tenuta Spornberg di Soprabolzano. Non meraviglia, quindi, che qui venga trattata con particolare rispetto.

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Ristoranti e trattorie

Hotel Peter

Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega

Un particolare punto di forza dell'Hotel Peter è rappresentato dall'ottima cucina, che i nostri ospiti hanno modo di assaporare. Resterete entusiasmati dalla varietà delle creazioni culinarie della prelibata cucina regionale e dai raffinati piatti italiani. Teniamo in particolar modo ad esaltare il gusto, la freschezza e la qualità delle pietanze, preparate preferibilmente con materie prime altoatesine di ottima qualità e con prodotti agricoli e biologici provenienti da agricoltori di Nova Ponente e dintorni. Accettiamo anche i bonus vacanze 2020. Cucina calda dalle ore 12:00 Uhr alle ore 14:00Uhr e dalle ore 19:00 Uhr alle ore 21:00.

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Ristoranti e trattorie

Hexenkessel Almpub

Valle Aurina, Valle Aurina

MUSIC & FUN

Orario d'apertura inverno dal 06/12:

DOM-THU ore 13.00 - ore 01.00

VEN+SAB ore 13.00 Uhr - ore 02.00

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Ristoranti e trattorie

Alla Rosa Sotrù Restaurant

San Vigilio, Regione dolomitica Plan de Corones

Benvenuti nella nostra osteria di paese a conduzione famigliare. Gustate le specialità ladine e la nostra cucina regionale. Stube tradizionale e romantica veranda con splendida vista sulle Dolomiti. Terrazza solarium e parco giochi per bambini con animali del maso SOLO SU PRENOTAZIONE!!

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Malghe e rifugi

Taistner Alm 2012 m

Monguelfo-Tesido

La malga Taistner Alm offre prelibatezze stagionali e classici alpini. Frequentato da escursionisti e ciclisti, la malga offre anche splendide escursioni circolari. Dopo il tuo tour, puoi rilassarti nell'accogliente stube o sulla terrazza soleggiata. Punto di partenza: Monguelfo-Tesido – Tesido, Parcheggio sopra il ristorante di montagna Mudlerhof (1622 m) Percorrenza: 01:30 h Dislivello: 390 m Segnavia: 38A

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Ristoranti e trattorie

Albergo Ristorante Gasserhof

Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega

Orari: Bar: 08.00 - 23.00 ore Ristorante: 12 - 13.30 & 18 - 20:30 ore E consigliato la prenotazione. Take away! Giorno di riposo mercoledi! Le specialità culinarie fanno parte della tradizione del Gasserhof a Ega! Dalla ricca colazione a buffet con vasta scelta di ghiottonerie, alle innumerevoli specialità della cucina tirolese e italiana, accompagnate dai nobili vini selezionati della nostra cantina. Il benessere, qui, non scaturisce solo dalle meraviglie della natura! Il proprietario stesso crea per voi gustose specialità sudtirolesi con un tocco mediterraneo e vi propone indimenticabili piaceri per il palato. In autunno vi aspettiamo nella nostra Stube contadina o nell'affumicatoio "Selchkuchl" per viziarvi con le pietanze tipiche della stagione, allegre castagnate e vino novello.

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Ristoranti e trattorie

s'Pfandl

Rio di Pusteria, Bressanone e dintorni

Al Pfandl troverete l’ambiente giusto per rifocillarvi con una classica merenda tirolese. Una cucina che mette l’acquolina in bocca: squisiti piatti di casa, gli immancabili canederli con speck, ottimi secondi e raffinati dessert. Impossibile esistere alle prelibatezze preparate dal titolare in persona. Uno spazio tutto dedicato ai piccoli. Grande terrazza al sole. Party time all’après-ski bar Igloo dopo

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Ristoranti e trattorie

Berghotel Schlemmer Skihütte

Bressanone, Bressanone e dintorni

Il Team dell'Hotel Schlemmer a Plancios vi delizierà, oltre che con i gustosi piatti della cucina altoatesina, anche con piatti leggeri della cucina italiana, come piiatti di pasta e con tante altre appetitose ricette sfiziose.

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Ristoranti e trattorie

Good Life Hotel Zirm

Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega

Per la ristorazione abbiamo alla vostra diposizione l'accogliente Bar, due sale da pranzo e il Wintergarten. I nostri cuochi vi preparano ogni giorno delle appetitose cene di 4 portate e insalata dal buffet e sempre con un’alternativa vegetariana. Lavoriamo soltanto con prodotti di alta qualità, sopratutto di produzione locale e quando possibile fatto in casa. Cucina calda dalle ore 12.00 alle ore 13.30 e dalle ore 18.30 alle ore 20.00.

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Cantine

Pitzner Winery & Suites

Cornedo all'Isarco, Regione dolomitica Val d'Ega

La storia della tenuta Pitnerhof di Cardano ricorda quelle delle spade che diventano vomeri. Il nome Pitzner è una storpiatura di "Büchsner", che richiama i "Büchsenmacher" - gli armaioli, che nel lontano passato lavoravano nel maso. Per i pacifisti e per i buongustai, la buona notizia è che nella tenuta Pitznerhof la tradizione è stata rivoluzionata e che anzichè armi ora vi si produce vino.

Responsabili di tutto ciò, presso la tenuta Pitzner a Cardano (700 m s.l.m.), all'imbocco della Valle Isarco, sono i fratelli Markus e Thomas Puff. Il loro maso si trova a 350 m s.l.m., mentre i tre ettari di vigneto si ergono sui pendii dove le viti crescono su terreni profondi e sabbiosi che derivano dalla disgregazione del porfido. "Cerchiamo di integrare al meglio le caratteristiche del luogo e del microclima nel processo produttivo" - dice Markus.

Anche in cantina vige la parola d'ordine "lavorazione delicata dei grappoli". Questa è la visione di una produzione il più vicina possibile alla natura lungo l'intera catena. "Ci impegniamo a rispondere della responsabilità che abbiamo nel gravare il meno possibile la natura" - così Puff.

Questo approccio è anche la base per la qualità dei vini prodotti al Pitznerhof di Cardano. Pinot grigio, Pinot bianco, Schiava e Lagrein costituiscono l'assortimento: vini bianchi robusti e con intensità equilibrata, delicatamente freschi e con una raffinata mineralità, ma anche vini rossi speziati, gradevolmente freschi e vivaci al palato.

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Ristoranti e trattorie

Albergo Weber

Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega

Il piacere è assicurato. Lasciatevi viziare. Assaporate le ottime creazioni preparate dal nostro junior chef. Ogni giorno potrete assaggiare i suoi raffinati piatti e le sue fantasiose creazioni. O magari preferite concedervi qualche minuto di relax sul nostro terrazzo al sole con un buon caffè e una gustosa fetta di torta… Cucina calda dalle ore 12.00 alle ore 14.00 e dalle ore 18.00 alle ore 20.30.

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Ristoranti e trattorie

Utia da Palmer

Ortisei, Regione dolomitica Val Gardena

Preparatevi a un caldo benvenuto nel nostro nuovissimo Bar & Bistrot Utia da Palmer. Sorseggiate il vostro drink preferito mentre guardate i bambini sciare sulle piste per principianti in inverno e andare in bicicletta e giocare all'aperto in estate. Entrate nel nostro accogliente baita per gustare gustosi panini e deliziose bevande. Godetevi ore di relax nel nostro ambiente moderno, sia che si tratti di un incontro con gli amici dopo il lavoro, di un appuntamento o di una festa socievole. Il nostro attento team sarà lieto di darvi il benvenuto.

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Ristoranti e trattorie

Malga Mahdalm

Scena, Merano e dintorni

Cucina tradizionale, atmosfera familiare, in mezzo ad un bellissimo panorama

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Ristoranti e trattorie

Ütia Al Cir

San Martino, Regione dolomitica Plan de Corones

Baita con specialitá tradizionali vicino agli impianti "Piculin" e "Piz de Plaies". Punto di partenza per ciaspolate e passeggiate.

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Ristoranti e trattorie

Ütia Col dl' Ancona

San Martino, Regione dolomitica Plan de Corones

Facilmente raggiungibile (anche in macchina), punto di partenza per diverse passeggiate estate/inverno), ampia terrazza soleggiata,vista panoramicaincantevole, cucina tipica ladina. La nostra baita è collegata con il comprensorio sciistico del Plan de Corones – Kronplatz.

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Malghe e rifugi

Zingerle Hütte

Rio di Pusteria, Bressanone e dintorni

Immersi nella natura incontaminata vi attende la corroborante aria di montagna a 1740 metri di altitudine. Da oltre 30 anni la Zingerlehütte è gestita da Egon & Edith. Malga Fane è considerata una delle località alpine più amene dell’Alto Adige e rappresenta un’ideale meta escursionistica sia d’estate che d’inverno. Siamo comodamente raggiungibili tramite un’ampia strada forestale in poco meno di un’ora. Un soggiorno da noi offre ore di relax, innumerevoli nuove sensazioni e un avvicendarsi di momenti indimenticabili. Familiare, tipicamente rustico ed accogliente Aperto da metà maggio a metà ottobre. Martedì e mercoledì giorno di riposo (tranne luglio e agosto). Orario d'apertura nell'inverno dall'inizio di dicembre a fine marzo. Giorno di Riposo martedí e mercoledì, tranne giorni festivi Dall' parcheggio della malga Fane 10 minuti a piedi. (solo in estate) e dall' parchggio Kurzkofel in 1,5 ore.

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Ristoranti e trattorie

Bar Cafè Hotel Brunelle

Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi

Freschi e genuini ingredienti dall’Alto Adige, un’accurata preparazione delle pietanze e degli accostamenti raffinati Vi assicurano un piacere unico da gustare con gli occhi e con la bocca.

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Ristoranti e trattorie

Cafe Klostereck

Brunico, Regione dolomitica Plan de Corones

Cafe con terazza

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Ristoranti e trattorie

Ütia Ciampcios

San Martino, Regione dolomitica Plan de Corones

Situata a Longiarù, immersa nello straordinario paesaggio montano della Val Badia, la baita Hütte Ciampcios è una meta perfetta! Qui gli ospiti potranno gustare nei mesi estivi piatti per lo più fatti in casa e deliziose specialità stagionali. Hütte Ciampcios è questo e molto altro ancora! L’ambiente della baita è unico nel suo genere. Qui trovate un silenzio ed esperienze eccitanti. È possibile rilassarsi, ma anche entusiasmarsi: piacere a tutti i livelli! I bambini rimangono colpiti dagli animali che incontrano sul prato davanti alla Hütte Ciampcios, gli adulti invece si rilassano al sole. L’ampio prato davanti alla baita è infatti attrezzato con parecchie sedie e sdraio. Qui è possibile distendersi piacevolmente, godere dell’aria fresca di montagna e di un fantastico panorama. I semplici tavoli in legno della terrazza sono l'ideale per consumare un pasto tipico e naturale! Su prenotazione il personale della baita organizza a

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Ristoranti e trattorie

Hotel Regglbergerhof

Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega

Momenti di calore nel nuovo Lounge Bar. Godetevi un buon vino dell'Alto Adige dalla nostra ricca carta oppure un cocktail davanti al camino. Cucina calda dalle ore 18.00 alle ore 20.00

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Ristoranti e trattorie

Rifugio Munt da Rina

San Vigilio, Regione dolomitica Plan de Corones

Aperto in estate ed inverno. Giovedì giorno di riposo. In luglio ed agosto aperto tutti i giorni! Alla sera solo su prenotazione per gruppi di min. 12 persone. Vi viziamo volentieri con le nostre specialità. Tipo di cucina: Tutto fatto in casa con prodotti del luogo, specialità tirolesi, venerdì giornata con "Tirschtl".

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