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    Malghe e rifugi
    Sëurasas - Malga
    Santa Cristina Val Gardena, Regione dolomitica Val Gardena
    La baita Seurasas è una baita a conduzione familiare situata sull’Alpe Seurasas. Dalla soleggiata terrazza panoramica potrete godere di una vista mozzafiato del Gruppo Sella, Sassolungo e dell'Alpe di Siusi, il tutto contornato da piacevoli temerature estive. La baita Seurasas è l'ambiente perfetto per le famiglie, gli sportivi e per gli amanti della quiete e della natura. Saremo lieti di avervi nostri ospiti. Famiglia Runggaldier
    Malghe e rifugi
    Rifugio Hochalm
    Moso in Passiria, Merano e dintorni
    Rifugio Hochalm (2174 m) - "Pura qualità in montagna" Punto di partenza: Stulles, paese ¦ Stulles, Morx Puite o parcheggio Hochegg ¦ Passo Giovo, tornante romana ¦ strada del Passo Rombo ¦ Monteneve Numero del sentiero: 14 ¦ 14 ¦ 12a+12+15 ¦ 26 ¦ 31a+27+26 Dislivello: 860 m ¦ 630 m o 500 m ¦ 400 m (ascensione) 200 m (discesa) ¦ 700 m ¦ 683 m (ascensione) 867 m (discesa) Tempo di percorrenza: 2,5 ore ¦ 2 ore o 1,5 ore ¦ 4 ore ¦ 2,5 ore ¦ 4 ore Grado di difficoltà: medio Orario d'apertura estivo: metà maggio - fine ottobre Giorno di riposo: nessuno Orario d'apertura invernale: su richiesta Pernottamento - stazione di ricarica per bici elettriche
    Ristoranti e trattorie
    Sal Fëur
    Selva, Regione dolomitica Val Gardena
    Nel nostro ristorante in stile tradizionale proponiamo piatti locali con un'accurata scelta della materia prima e pizza dal forno a legna. La nostra cantina dei vini offre una vasta scelta dei migliori produttori italiani. Viziatevi nel nostro bar tra caffe e una varietà di dolci fatti in casa.
    Saremo lieti di darvi il benvenuto.
    Saluti e a presto.
    Malghe e rifugi
    Schluichalm malga
    Predoi, Valle Aurina
    ROSA STEGER - *Gestrice più hip della Valle Auirna 2022 * Con grande attenzione ai dettagli, la malga Schlüichalm vi dà il benvenuto! Avete voglia di pace, tranquillità e relax? Allora la Schlüichalm è il posto giusto per voi. In mezzo a un paesaggio alpino da sogno e circondato dalle montagne impressionanti della Valle Aurina, la Schlüichalm vi aspetta a Santo Spirito/Casere. Durante una piacevole escursione nella natura, potete dimenticare lo stress della vita quotidiana e godervi il tempo con la famiglia ed amici. Da Casere si raggiunge in ca. 45 minuti la malga Schlüichalm, che vi accoglie con ottimi piatti tipici, personale cordiale ed un'atmosfera accogliente. I classici "Ahrntaler Pressknödel" (canederli pressati) e le torte fatte in casa sono ovviamente un must della malga. Un'attrazione speciale è il famoso "Melchamüis" di Rosa: gustate questo piatto tradizionale.
    Ristoranti e trattorie
    Snack bar Corf
    Corvara, Regione dolomitica Alta Badia
    Snack bar, hamburger, patatine fritte, insalate e molto altro... Di fronte all'ovovia Boè.
    Ristoranti e trattorie
    Sensoria Dolomites
    Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
    Godetevi la cucina altoatesina - per intenditori e buongustai. La nostra passione per le specialità altoatesine rende ogni piatto speciale e indimenticabile!
    Malghe e rifugi
    Rifugio Bonner Hütte 2340m
    Valle di Casies
    Punto di partenza: Dobbiaco/Gandelle. Il Rifugio Bonner si trova a quota 2.340 m, sul lato soleggiato di Dobbiaco sotto il Corno di Fana di Dobbiaco. A: S. Martino/Val Casies, B: S. Maddalena/Val Casies, C: Colle/Val Casies. Percorrenza: A: 4 ore., B: 5 ore., C: 5 ore. Dislivello: 780m. Possibilità di pernottamento.
    Ristoranti e trattorie
    Schgaguler
    Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
    La malga Schgaguler situata a 1905 m é aperta dal 1991. Si trova a poca distanza dalla stazione a monte dell’ovovia di Ortisei/Alpe di Siusi ed è raggiungibile sia d' estate durante una gita in bicicletta o un'escursione, che d' inverno durante un giro sugli sci o una camminata con le ciaspole. Una terrazza ampia e spaziosa offre agli ospiti la possibilità di pranzare all'aria aperta. Sul prato sedie a sdraio invitano ad oziare un po' e abbronzarsi, mentre a pochi metri si trova un parco giochi e un minizoo. Qui a conigli, capre, pony e lama farebbe piacere una visita da parte dei bambini. L'arredamento interno della baita è rustico e famigliare. Nella tradizionale Stube le ore trascorrono piacevolmente e ci si ferma sempre più a lungo del previsto. Il prelibato gusto casereccio e i piatti tipici dell'Alto Adige vengono preparati al momento con prodotti del maso. Estate: Metá maggio - fine ottobre: martedí giorno di riposo Inverno
    Cantine
    Strickerhof
    Appiano sulla Strada del Vino, Strada del Vino
    Da oltre 20 anni, Karl Kasseroller coltiva la sua azienda Strickenhof di Frangarto, nel Comune di Appiano, secondo le regole della produzione biologica. Gli effetti di vasta portata che questa modalità di coltivazione ha sull'ambiente sono confermati da uno studio dell'Università di Innsbruck, secondo il quale in nessun terreno delle aziende prese in considerazione la vita degli organismi terricoli era così dinamica come in quello dell'azienda Strickerhof.

    L'azienda di Frangarto è di proprietà della famiglia Kasseroller sin dal 1834, quando portava il nome di Schlafferhof. Solo nel 1907 fu costruito un nuovo edificio principale che prese il nome di Strickerhof e al quale fu annessa una cantina. Allora, si occupava di entrambe Josef Paul Kasseroller, le cui iniziali sono oggi impresse sulle etichette delle selezioni dei vini dell'azienda Strickerhof.

    Mentre nel 1907 vennero poste le basi per un'azienda fiorente, quasi cent'anni più tardi Karl Kasseroller fa un ulteriore e decisivo passo avanti: nel 1998 "converte" la coltivazione dell'azienda all'organico-biologico. "È stata una decisione presa per convinzione e sono orgoglioso di poter offrire ai nostri clienti prodotti di altissimo livello" - dice Kasseroller.

    L'assortimento dell'azienda Strickerhof comprende vini classici, come lo Chardonnay, la Schiava e il Lagrein, ai quali si aggiungono il Moscato giallo e il Bronner, che si ottiene da un vitigno resistente alle malattie fungine. Anche questo si "sente a casa" sui terreni argillosi, caldi, ricchi di humus e sabbiosi dell'azienda Strickerhof. Davvero "tanto" a casa, come tutti gli altri organismi terricoli che li abitano.
    Osterie contadine
    Salfgut - Buschenschank
    Scena, Merano e dintorni
    Particolarità: Strudel e dolci, agnello, canederli allo speck e al formaggio, Produzione propria: insalata del proprio orto, succhi, speck e formaggio.
    Cantine
    Schloss Plars
    Lagundo, Merano e dintorni
    Il vino e la sua produzione hanno molto a che fare con i valori. Questo è ciò che deve aver pensato Andreas Theiner. Prima di occuparsi di Castel Plars a Lagundo, la tenuta storica della sua famiglia, era un bancario.

    Per quanto possa sembrare anomalo il passaggio da uno sportello a un vigneto, la spiegazione che ne dà Andreas Theiner è davvero molto semplice:"Il vino è la mia passione" - dice - "e anche se ho intrapreso un altro tipo di carriera lavorativa, il mio amore per il vino è sempre stato molto forte". È possibile che ciò derivi dalla genetica dei Theiner, che da sempre ripete la passione per il vino. Il nonno di Andreas - Franz - aveva studiato presso l'istituto agrario di Klosterneuburg, vicino a Vienna, nel 1895! Nel 1911 fece ritorno in Alto Adige, acquistò Castel Plars a Lagundo e per tutta la vita produsse vino. Lasciò poi in eredità la tenuta al figlio Karl, che proseguì l'attività.

    Nel 2003, Andreas rileva Castel Plars e si concentra sulla produzione di vini di qualità. Le premesse sono ottimali: i vigneti che ricoprono Plars di Mezzo a 450 m s.l.m. sono baciati dal sole e godono di una brezza costante. "Questo clima è ideale per un Sauvignon di gran carattere, ma anche per lo Chardonnay, il Pinot bianco, la Schiava, il Lagrein e il Merlot" - dice Theiner.

    In cantina è essenziale una torchiatura delicata e un approccio gentile al vino, dato che "Solo così la peculiarità e l'essenza della vigna trovano la porta di accesso al vino". Anche questo richiama la passione.
    Ristoranti e trattorie
    Stifter Cafè Bar
    Valle Aurina, Valle Aurina
    L’ottima posizione centrale a Lutago!

    Aperto tutto l’anno, ogni giorno fino alle ore 01:00.

    Da LU–VE la mattina aperto dalle ore 06:00, SA dalle ore 07:00 e DO dalle ore 08:00.

    WLAN, sala biliardo, piccolo cinema (su prenotazione) e tant’altre cose Vi aspettano all'Internetcafè Bar Stifter.

    Fam. Stifter Vi aspetta!

    Ristoranti e trattorie
    Schneider Café Bar
    Valle Aurina, Valle Aurina
    Nel nostro café accogliente Vi offriamo una grande scelta di torte e coppe di gelato. Prepariamo anche piccoli spuntini come toast, panini, bruschette e merende tirolesi.
    Malghe e rifugi
    Malga Manzara (Stierberg)
    Proves, Merano e dintorni
    Diamo valore ai prodotti regionali e stagionali, che vengono trasformati in piatti tradizionali. Usiamo principalmente verdure del nostro orto e carne del nostro maso. Il latte delle nostre mucche alpine viene trasformato in yogurt, formaggio e burro. Punto di partenza: Proves (1.405 m), percorso escursionistico: n. 19, punto di arrivo: Malga "Stierberg Alm", tempo di percorrenza: 1h 30 min, dislivello: 491 m difficoltá: facile
    Malghe e rifugi
    Simile Mahd Alm
    Rio di Pusteria, Bressanone e dintorni
    Una malga con cucina tipica, posizione soleggiata e tranquilla, allevamento tradizionale del bestiame, adatto per escursionisti e mountain bike per ristorarsi. Aperto da metà giugno a metà settembre.
    Cantine
    Seeperle
    Caldaro sulla Strada del Vino, Strada del Vino
    Noi - Ingrid e Arthur Rainer - siamo andati la nostra strada, ci abbiamo guardato intorno e imparato tante cose. La conseguenza è una via aperta, moderna e orientata al futuro. Il 2013 è stato un anno della posa di una pietra miliare: per la prima volta le uve coltivate nella tenuta di famiglia sono state lavorate nelle nostre cantine.
    Ristoranti e trattorie
    Schön'Aussicht - Caffè
    Scena, Merano e dintorni
    Caffè tranquillo in prossimità della funivia di Verdins. Grande scelta di dolci e gelati nonché tipiche merende tirolesi.
    Ristoranti e trattorie
    Stauderhof
    San Candido, Regione dolomitica 3 Cime
    Situato sul monte San Candido con una vista unica e piatti tipici tirolesi. Prenotazione consigliata: Tel. +39 0474 910007
    Cantine
    Schlosskellerei Fritz Dellago
    Appiano sulla Strada del Vino, Strada del Vino
    Vini creati in un bunker e in un rifugio antiaereo, vini serviti a banchetti di Stato, vini che portano il sigillo della Repubblica di San Marino - tutti vini della cantina di Castel Corba di Appiano, ai quali soprattutto Fritz Dallago imprime il proprio marchio.

    Tutto comincia nei vigneti di Castel Corba - in tutto 4,5 ettari - nei quali si contivano diversi vitigni: Pinot bianco, Chardonnay, Sauvignon, Gewürztraminer, Pinot grigio, Riesling, Schiava, Zweigelt, Pinot nero, Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvigno e Petit Manseng. "Amo la diversificazione e non ho preferenza, in fatto di vitigni" - dice Dellago - "ognuno ha il suo carattere personale e tutti i vini ben riusciti mi affascinano".

    Nessuna meraviglia, quindi, se in cantina l'obiettivo è rimarcare il carattere tipico del vitigno. "Non si deve intervenire troppo, i vini devono rimanere genuini" - così il vignaiolo-enologo. Per quanto legata al territorio sia la filosofia, altrettanto creativi sono i metodi. E infatti, Fritz Dallago produce i suoi vini in un bunker di altri tempi e utilizza un rifugio antiaereo come cantina per le barrique e per i portabottiglie (pupitre) dove si procede al remuage manuale delle bottiglie di spumante (rotazione giornaliera di 1/8 di giro e leggera inclinazione del collo verso il basso). Il risultato - si potrebbe dire - trova largo consenso a livello internazionale.

    La cantina di Castel Corba è fornitrice ufficiale della Reggenza della Repubblica di San Marino. E alle cene ufficiali dei Giochi Olimpici di Pechino e di Londra sono stati serviti i vini di questa cantina.
    Ristoranti e trattorie
    Sciuri - Belpiano
    Curon Venosta, Val Venosta
    Sciuri Belpiano - il locale alla stazione a valle della cabinovia Belpiano Prelibatezze regionali vengono serviti da personale cordiale.
    Ristoranti e trattorie
    Skihaus Pub
    Valle Aurina, Valle Aurina
    Il nostro Skihaus Pub è aperto tutti i giorni dalle ore 13.00. Invita a rilassarsi o festeggiare in una piacevole e tipica atmosfera fino all’alba. Après Ski, feste a tema, musica live o stare in gradevole compania – c’è per tutti i gusti!
    Ristoranti e trattorie
    Schmied - Ristorante
    Scena, Merano e dintorni
    Offriamo una cucina regionale e mediterranea di alta qualità, usando esclusivamente prodotti freschi e genuini.
    Osterie contadine
    Casa Schölzhorn
    Racines, Vipiteno e dintorni
    Accogliente pensione familiare, in posizione tranquilla, in stile tirolese. Ottima cucina. Ideale punto di partenza per gite. Piste da sci e piste da fondo nelle vicinanze.
    Malghe e rifugi
    Rifugio Serristori
    Stelvio, Val Venosta
    Il Rifugio Serristori è situato a 2.721 m ed è punto di partenza per escursioni sulle cime dintorni. Vi aspettiamo sul rifugio e sulla nostra terrazza panoramica con vista sull'Ortles.
    Ristoranti e trattorie
    Seehofkeller
    Caldaro sulla Strada del Vino, Strada del Vino
    Locale caratteristico all' interno di un antico maso che domina il lago dall'alto. In estate propone una cucina ricercata con prodotti di stagione, in autunno gustosi piatti tradizionali e castagnate. Ampia selezione di specialità enologiche. La terrazza, immersa nelle vigne, offre una vista suggestiva sul lago. Aperto da aprile a novembre dalle ore 18.00–01.00, domenica: anche a mezzogiorno; giorno di riposo: lunedì; posti a sedere: int. 120, est. 80
    Ristoranti e trattorie
    s'Pfandl
    Rio di Pusteria, Bressanone e dintorni
    Al Pfandl troverete l’ambiente giusto per rifocillarvi con una classica merenda tirolese. Una cucina che mette l’acquolina in bocca: squisiti piatti di casa, gli immancabili canederli con speck, ottimi secondi e raffinati dessert. Impossibile esistere alle prelibatezze preparate dal titolare in persona. Uno spazio tutto dedicato ai piccoli. Grande terrazza al sole. Party time all’après-ski bar Igloo dopo
    Ristoranti e trattorie
    Schnugger - albergo
    Scena, Merano e dintorni
    Particolarità: a primavera asparagi e tarassaco, canederli alle ortiche, canederli dolci, torte fatte in casa Produzione propria: agnello.
    Ristoranti e trattorie
    Stadtlcafe
    Chiusa, Bressanone e dintorni
    Situato in piazza Tinne nella zona pedonale Cucina calda tutta la giornata
    Ristoranti e trattorie
    Sportbar
    Valle Aurina, Valle Aurina
    Mentre i bambini si divertono nel giardinetto o sul campo sportivo

    .. potete goderVi le nostre bontà ..

    strudel di mele

    dolci

    toast

    panini

    baguettes

    pizza

    brioche

    gelato

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