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    Malghe e rifugi
    Malga Zirmtal Alm
    Castelbello-Ciardes, Val Venosta
    Una malga meravigliosa. Le offriamo piatti tipici tirolesi. mentre gli ospiti possono godere la vista sul lago Zirmtal.
    Ristoranti e trattorie
    Bar Patisserie I Dolci di Ricky
    Badia, Regione dolomitica Alta Badia
    Il nostro maestro artigiano Vi propone oltre ai dolci tipici locali un vasto assortimento di creazioni proprie anche da asporto.
    Ristoranti e trattorie
    Zur Traube
    Vipiteno, Vipiteno e dintorni
    Il nostro ristorante è situato nel centro storico di Vipiteno. Oltre al nostro accogliente bar abbiamo anche 2 Stube, una cantina dei vini e una splendida terrazza al sole. Saremmo lieti di viziarvi con piatti moderni e deliziose pizze cotte nel forno a legna.
    Hotel Ristorante Winkler
    Castelbello-Ciardes, Val Venosta
    A voi la scelta! Passeggiare tra frutteti in fiore, poltrire in pischina oppure divertirVi con i bambini in giardino, visitare i dintorni in bicicletta, esplorare i molti sentieri e le bellezze della valle o addirittura scalare un Tremila metri! Gite giornaliere sulle Dolomiti, sul Lago di Garda o sulle piste da sci estive nella vicina Val Senales. Pescare, giocare a tennis, cavalcare, rafting ... Scegliete Voi. LasciateVi viziare da noi! Fam. Häusler
    Osterie contadine
    Zmailerhof - Hofschank
    Scena, Merano e dintorni
    Situato sopra la conca di Merano, il maso "Zmailer-Hof" offre una splendida vista sulla Valle dell'Adige ed è una tipica meta escursionistica. Alcune parti del vecchio maso sono sotto tutela storico-artistica, per esempio la cucina, il corridoio o i bellissimi affreschi nell'entrata. Sulla terrazza assolata oppure nella "Stube" accogliente gli ospiti possono assaporare squisite specialità contadine. Già solo per i deliziosi succhi vale la pena di visitare lo "Zmailer-Hof". Aperto tutti i giorni da metà marzo a fine novembre. Venerdì giorno di riposo.
    Malghe e rifugi
    Malga Zischgalm
    Nova Ponente, Regione dolomitica Val d'Ega
    La Zischgalm si trovano direttamente sotto il Latemar e in inverno sulla pista Panoramica e sul Campo scuola della scuola di sci Pampeago. La malga è raggiungibile comodamente a piedi da Obereggen. Cucina calda dlale ore 11.00 alle ore 16.00
    Cantine
    Baron Longo
    Egna, Strada del Vino
    Fino a 100 anni fa i Baron Longo producevano il loro vino nella cantina della tenuta che circonda il pittoresco Schlößl (castello) di Villa a Egna. Nel 2015 Anton Baron Longo ha ripreso l'antica tradizione di famiglia. I vigneti si estendono intorno allo Schlößl di Villa, da 240 m s.l.m. fin quasi a Montagna (1040 m) per un totale di circa 20 ettari.

    Tutta la superficie è coltivata applicando le rigide linee-guida della produzione biologica - e non solo perché la parte più alta dei vigneti è inserita nel Parco Naturale Monte Corno. A Montagna, tra l'altro, crescono anche viti di Solaris, un vitigno resistente alle malattie fungine (PIWI). Sostenibilità e rifiuto di ogni compromesso non sono un caso e riflettono i valori di famiglia: coerenza, coraggio e lungimiranza. La trasmissione di tutte queste caratteristiche è anche ciò che viene richiesto in cantina, ospitata nella dimora storica di Palais Longo.

    "La complessità dei terreni combinata con la coltivazione biologica garantisce per la qualità eccezionale dei vini e per il loro gusto incomparabile" - ne è convinto Anton Baron Longo, che descrive i suoi vini con i termini delicati, raffinati ed eleganti. Come dire, vini di nobili origini.
    Ristoranti e trattorie
    Bistro MeVivo
    Malles, Val Venosta
    Gustare un cocktail fresco, una birra fresca o un bicchiere di vino nell'accogliente lounge / bar.
    Cantine
    Zundlhof
    Bolzano, Bolzano e dintorni
    In vigna e in centro città: l'azienda vitivinicola Zundlhof si trova in una posizione assolutamente unica a Bolzano. Gestita da quasi 50 anni dalla famiglia Ramoser, è destinata alla coltivazione della vite, ma anche - nell'edificio principale - ad ospitare vacanzieri e turisti.

    Distante poco più di un chilometro e mezzo dal centro del capoluogo dell'Alto Adige, l'azienda Zundlhof è stata presa in carico nel 1975 dal tecnico vinicolo Helmuth Ramoser. Sostenuto dalla figlia Johanna e dal genero Martin, Helmuth si occupa - come dice lui stesso "con tanto amore e con tanta passione" - della coltivazione di mezzo ettaro di vite a Caldaro, ma soprattutto di tre ettari a Bolzano, che circondano l'azienda Zundlhof.
    Questi tre ettari potrebbero essere confusi con un vero giardino di viti. Si trova, infatti, nella classica zona di produzione del Santa Maddalena, ma - a differenza delle altre aziende che si inerpicano sui pendii collinari - nel fondovalle.

    Qui Helmuth Ramoser individua le condizioni migliori per i vitigni che lo interessano. Si tratta - e in questa zona è tutt'altro che strano - di Schiava e Lagrein, ingredienti principali del Santa Maddalena, che Ramoser vinifica presso l'azienda Zundlhof. A questi si aggiungono poi anche il Pinot nero, il Merlot, il Cabernet Sauvignon e, unico vitigno bianco, il Pinot bianco.

    Sotto il pergolato dell'azienda Zundlhof si può degustare con grande piacere tutto l'assortimento di vini, ristretto ma raffinato. In vigna e in centro città.
    Ristoranti e trattorie
    Bistro Fiorello
    Marlengo, Merano e dintorni
    Il nostro Bistro Fiorello è un luogo di ritrovo amato da buongustai e appassionati di alta cucina. Il nostro chef Mathias Wenin e il suo team vi delizieranno con deliziosi pranzetti leggeri e creativi.
    Osterie contadine
    Osteria contadina Planitzer
    Montagna, Strada del Vino
    Il “Buschenschank” si trova nell’idilliaca frazione di Glen, circondato da vigneti. Sulla terrazza, all’ombra dell’ippocastano ultracentenario, ci si può rilassare e godere la vita. Nelle due acco­glienti “Stuben” in legno i padroni di casa offro­no piatti deliziosi della cucina contadina. Aperto da inizio marzo a inizio giugno e da inizio settembre a metà dicembre da giovedì a domenica da mezzogiorno in poi. Domenica sera chiuso. Da lunedì a mercoledì giorni di riposo. È gradita la prenotazione.
    Ristoranti e trattorie
    Zirm - wine, eat & more
    Ortisei, Regione dolomitica Val Gardena
    Ristorante-enoteca "Zirm" é un locale ristrutturato dove trovate cibo prelibato con ampia lista vini. Ci troviamo sulla passeggiata "Luis Trenker". Veniteci a trovare e lasciatevi coccolare in un ambiente accogliente e tranquillo.
    Ristoranti e trattorie
    Bistrot-Gasthof Kuppelrain
    Castelbello-Ciardes, Val Venosta
    Il Kuppelrain è circondato da alberi e arbusti e si trova proprio nei pressi della piccola e piacevole stazione di Castelbello, rimodernata di recente. Alla guida del nostro ormai collaudatissimo team continuano a esserci lo chef Jörg Trafoier e la sommelière Sonya. Già dalla primavera del 2013 Kevin Tafoier ha cominciato ad affiancare papà Jörg ai fornelli, arricchendo ed elaborando i nostri creativi piatti con il suo stile personale. Da qualche tempo è entrata ufficialmente a far parte dell'impresa di famiglia anche la figlia Nathalie Trafoier che, con la sua maestria di pasticcera diplomata, è la figura perfetta per ampliare l'offerta culinaria nel nostro Bistrot. Il nostro ristorante gourmet - premiato con 1 stella Michelin - è aperto di sera a partire dalle 19. Prenotazione obbligatoria!
    Ristoranti e trattorie
    Buchicafè
    San Genesio Atesino, Bolzano e dintorni
    Un piccolo caffè nel nostro negozio dove si può gustare un buon caffè, o una birra fresca dopo il lavoro. Offriamo anche piccoli snaks.
    Ristoranti e trattorie
    Panificio Pasticceria Mein Beck
    Marlengo, Merano e dintorni
    Per la gioia di tutti i sensi - Il caffè panificio “Mein Beck”, nel centro di Marlengo. L'atmosfera accogliente, i gustosi prodotti da forno, il servizio cordiale, il soleggiato giardino antistante, l'ottimo caffè, ognuno ha ciò che desidera.
    Ristoranti e trattorie
    Rifugio Zuegg
    Avelengo, Merano e dintorni
    D'estate punto di partenza ideale per belle passeggiate ed escursioni, d'inverno après-ski. Prato soleggiato con grande campo giochi per bambini ed adiacente ad un biotopo. La famiglia Falk ed i collaboratori vi attendono con piacere. APERTO da metà dicembre fino fine marzo e da maggio fino a fine ottobre
    Ristoranti e trattorie
    Biathlon Treff
    Rasun Anterselva, Regione dolomitica Plan de Corones
    Il ristorante Biathlon Treff si trova direttamente al centro Biathlon Südtirol Arena Alto Adige
    Ristoranti e trattorie
    Zum Adler Restaurant Pizza Cafè
    Naturno, Merano e dintorni
    Il nostro ristorante è situato nel centro di Naturno. Nelle tre accoglienti sale da pranzo vi serviamo con cucina locale e specialità regionali o scegliete una delle 40 pizze diverse.
    Ristoranti e trattorie
    zoll bowls & burger
    Vipiteno, Vipiteno e dintorni
    Godetevi bowls e hamburger realizzati con prodotti di alta qualità e prevalentemente fatti in casa. L'atmosfera accogliente di Zoll bowls & burger e della foodlounge invitano anche a soffermarti per un aperitivo con snack fatti in casa.
    Ristoranti e trattorie
    Bäck Cafè Bar
    Valle Aurina, Valle Aurina
    Buongiorno, Vi invitiamo a godere le nostre specialità appena sfornate in una delle nostre 5 filiali.

    1. San Giovanni (panificio e bar)

    2. Lutago (panificio)

    3. Campo Tures (panificio)

    4. San Giovanni (panificio)

    5. San Giacomo (pasticceria e bar)

    Informazioni: www.leimgruber.info !

    Ristoranti e trattorie
    Bar Val
    San Martino, Regione dolomitica Plan de Corones
    Aperitivi - caffè - birra alla spina - snack bar
    Malghe e rifugi
    Rif. Comici
    Sesto, Regione dolomitica 3 Cime
    Cordialmente benvenuti al rifugio E. Comici (Zsigmondy) nel cuore delle Dolomiti di Sesto su un’altitudine di 2.224 m.! La nostra baita, aperta solamente da metà giugno a fine settembre, offre ideali possibilità di pernottamento ed è punto di partenza di molteplici sentieri, diverse ferrate ed escursioni.
    Malghe e rifugi
    Malga Zetn
    Naturno, Merano e dintorni
    Malga Zetn......meritato riposo gustando una merenda di Speck, Canederli......
    Ristoranti e trattorie
    Berggasthof Lanzenschusterhof
    San Genesio Atesino, Bolzano e dintorni
    Oltre alla prelibatissima ricetta a base di castrato, il nostro ricco menù vi propone numerosi dolci fatti in casa, come lo strudel di mele e la torta al grano saraceno. Tra le specialità della casa, vi suggeriamo di degustare i formaggi di nostra produzione e i piatti freschi arricchiti da erbette di stagione. In estate organizziamo spesso piacevoli grigliate con musica dal vivo. Nelle nostre tradizionali Stuben contadine v'invitiamo ad unirvi al tradizionale "Törggelen" a base di piatti tipici. A Novembre e dicembere siamo aperti la sera su prenotazione.
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