Regione dolomitica Plan de Corones

Ti piacciono le cose belle? Allora non puoi perderti un po’ di shopping nelle città dell’Alto Adige. Brunico ti affascinerà con il suo centro storico, che si estende dai piedi del Castello di Brunico fino alla Chiesa delle Orsoline e al parco Tschurtschenthaler. Nel bel mezzo di tutto ciò, scorre il fiume Rienza. Cammina per i pittoreschi vicoli della città e ammira le colorate case medievali che ospitano bellissimi negozi e boutique, ma anche accoglienti ristoranti e caffè.

Dà il nome alla regione turistica, è il gigante gentile che si erge sopra la città di Brunico. Nel suo punto più alto misura 2.275 metri e dalla sua sommità si può vedere una catena montuosa dopo l'altra. Questo è Plan de Corones, al confine con le Dolomiti. Le soleggiate terrazze dei rifugi sono naturalmente parte integrante di questo territorio. È qui che le famiglie e gli escursionisti si divertono a osservare i gufi e gli altri rapaci nel Parco dei Gufi di San Vigilio, mentre i ciclisti pedalano sui 18 percorsi del Bike Park di Plan de Corones. Inoltre, il Passo Furcia, , tra Plan de Corones e il Piz da Peres, è una tappa obbligata per chi ama la bici e l'avventura.

L'estate a Plan de Corones è un invito a scoprire una miriade di meraviglie naturali grazie alla grande varietà di escursioni presenti. Non perderti le straordinarie Piramidi di terra di Perca, un fenomeno naturale unico che affascina grandi e piccoli con le sue forme bizzarre. Oppure il giro delle malghe di Valdaora, un percorso che attraversa pittoreschi paesaggi alpini, offrendo scorci panoramici indimenticabili e soste rigeneranti presso tradizionali rifugi dove assaporare le specialità locali. Plan de Corones è un paradiso per gli amanti della natura e delle attività all'aria aperta, pronto a offrire esperienze indimenticabili in ogni angolo della sua magnifica regione.

Nelle cucine della regione Plan de Corones, come anche in quelle della Val Gardena e della Val Badia, c'è sempre una pentola sul fuoco che diffonde aromi invitanti, proprio come ai tempi delle nostre nonne. Ancora oggi viene preparata la tradizionale “panicia”, una zuppa d’orzo con verdure e carne che viene servita con leggere varianti in tutto l’Alto Adige. La cucina ladina offre anche altre squisitezze: sono assolutamente da provare i canederli locali, conosciuti come “les bales”, gli gnocchi di patate chiamati “gnoch”, e le sfiziose frittelle ripiene di spinaci e ricotta, note come “les turtres”. Altre specialità includono la rosticciata di patate e carne di vitello, chiamata “grestl”, e le irresistibili frittelle dolci a spirale, le “fortaies”. Un’esperienza autentica è il “jufa”, un budino di latte che, come da tradizione, si gusta direttamente dalla pentola con il cucchiaio. Tutti questi piatti sono perfettamente accompagnati dai raffinati vini dell'Alto Adige, che rendono ogni pasto un'esperienza memorabile e unica.

Vuoi scoprire i prodotti tipici e l’artigianato di Plan de Corones? Qui, l'equilibrio tra paesaggio alpino e clima mite crea le condizioni ideali per una produzione di alta qualità. Molti contadini e produttori locali vendono direttamente nei loro masi, offrendo l'opportunità di assaggiare prelibatezze del luogo e conoscere le tecniche di produzione. Anche le malghe sono luoghi ideali per degustare le specialità della cucina locale, incontrare i produttori e scoprire l'artigianato, con pezzi unici realizzati interamente a mano.

Plan de Corones non è solo natura e sport, ma anche un luogo dove la cultura e le tradizioni locali si esprimono con vivacità e passione. Non perdere le numerose sagre e gli eventi culturali che animano la regione, dove puoi immergerti nelle tradizioni locali attraverso degustazioni di prodotti tipici, spettacoli folkloristici e manifestazioni storiche. Ogni evento è un'occasione per scoprire qualcosa di nuovo e affascinante sulla cultura locale.

Inoltre, Plan de Corones offre un'ampia gamma di visite guidate, ideali per chi desidera approfondire la conoscenza del territorio. Partecipa a tour guidati tra i masi e le malghe ed esplora i sentieri tematici accompagnato da esperti che ti racconteranno la storia e le leggende di questa magnifica regione, facendoti scoprire angoli nascosti e panorami mozzafiato.

Passeggiando tra le vie dei centri abitati, invece, potrai visitare le botteghe artigiane e gli artigiani all'opera, mentre creano manufatti che uniscono tradizione e innovazione. Vivrai un'esperienza unica, un viaggio nel tempo dove passato e futuro si incontrano in perfetta armonia.