Sulla Strada del Vino dell’Alto Adige, il gusto è sempre il grande protagonista. Che si tratti di una tenuta vitivinicola storica o di una tipica locanda, di un moderno bistrò o di un castello, i variegati ristoranti delle località vinicole ti viziano con piatti incredibili. Le tradizioni della cucina alpina confluiscono in manicaretti che non dimenticherai facilmente. Va da sé che le prelibatezze regionali sono accompagnate da vini locali, prodotti direttamente qui da noi. Grazie alle nostre temperature miti, già a marzo puoi gustare questi momenti di piacere all’aperto, magari su un’assolata terrazza. Oppure scegliere un’enoteca nei vicoli dei pittoreschi paesini del vino, gustare un aperitivo e goderti la vita.

Ti va di assaggiare i nostri prodotti tipici o toccare con mano l’artigianato della zona della Strada del Vino? Che sia uno strudel di mele, uno yogurt cremoso, un oggetto in feltro o un pezzo di design: qui e in tutto l’Alto Adige trovi una vasta gamma di prodotti realizzati con attenzione e grande cura. Prodotti che nascono da quell’equilibrio unico tra sud e nord, tra paesaggio alpino e clima mite che puoi trovare nel nostro territorio. Molti nostri contadini vendono i prodotti del loro lavoro direttamente nei masi. Puoi assaggiare sul posto diverse prelibatezze, conoscere i loro produttori e informarti sulle tecniche di produzione. Nei masi, inoltre, puoi scovare anche dei pezzi unici di artigianato contadino realizzati interamente a mano. Se cammini tra le vie e i vicoli dei centri abitati, poi, puoi affacciarti nelle botteghe artigiane e avere la fortuna di vedere gli artigiani al lavoro su manufatti artistici che a tradizioni secolari combinano design e innovazione, in un percorso che lega costantemente passato e futuro. Tipicamente altoatesino!