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Che sapore ha la nostra cucina?

Te lo sveliamo noi. Invitandoti in un mondo gastronomico che amalgama alla perfezione leggerezza mediterranea e genuinità contadina, locande tradizionali che portano in tavola specialità locali e ristoranti stellati che servono prelibatezze dell'alta cucina alpina. Dai un'occhiata ai nostri menù e scopri la cultura gastronomica dell'Alto Adige. 

Tutta la varietà della nostra gastronomia

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Entra in una delle nostre locande!

Luce calda, accoglienza gioviale, profumi deliziosi: nelle strutture a conduzione familiare del gruppo "Locande Sudtirolesi", trovi buon cibo, tradizioni tramandate da generazioni e la tipica, calorosa atmosfera dell'Alto Adige. 

Locanda dell'Alto Adige
Due fette di strudel e due calici di vino bianco
Amici seduti al tavolo di una locamda altoatesina

L'architettura incontra l'arte culinaria

Dove l'ambiente ispira il piacere culinario - L'Alto Adige porta in tavola il meglio dei suoi prodotti tipici in un'atmosfera calda e accogliente.

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Nella patria delle stelle

In Alto Adige trovi la cr├Ęme de la cr├Ęme dei pionieri gastronomici. Vieni a conoscere le nostre stelle e prova uno dei loro premiati ristoranti.┬á

Preparazione di un piatto gourmet
Servizio di due piatti gourmet
Impiattamento gourmet

Piatti della tradizione

Le nostre radici culinarie affondano nelle ricette della cucina contadina di montagna, tramandate di generazione in generazione. I piatti caserecci della tradizione si trovano ancora oggi sui men├╣ dell' Alto Adige.