Fiori commestibili, frutta secca croccante, speck saporito o succo di mela fruttato: chi acquista direttamente dal maso non solo sperimenta sapori intensi, ma impara anche molto sul nostro amore per la natura.
Fiordalisi di colore blu intenso, rosa acceso e arancione punteggiano il verde dei prati alpini. Menta piperita, rosmarino, melissa e altre erbe biologiche emanano il loro profumo aromatico. Nei nostri numerosi masi a conduzione familiare, con annessi punti vendita di prodotti agricoli, trovi fiori commestibili o le migliori erbe aromatiche per i tuoi piatti.
Durante la tua vacanza in Alto Adige, vieni a conoscere gli agricoltori che producono secondo metodi tradizionali in armonia con la natura. Quando passi davanti a un prato con alberi da frutto, sai già che troverai presto un frutticoltore pronto a venderti la sua frutta, fresca, lavorata o essiccata di sua produzione. Se durante un'escursione in montagna noti invece degli alberi di mele, potrai probabilmente assaggiare nelle vicinanze del succo di mela fresco. Anche distillerie, orticoltori e altri produttori offrono i loro prodotti per la degustazione e la vendita.