Le radici del gusto
In inverno ci sono luoghi che ti conquistano appena li vedi. Come i vigneti dell’Alto Adige.
Vino e inverno si completano a vicenda. Immagina di trovarti tra le vigne altoatesine con un calice in mano, di sentire il sole caldo sul viso, di ascoltare i racconti dei viticoltori locali e di degustare il vino proprio dove sono cresciute le uve con le quali è stato prodotto.
Nei vigneti altoatesini scopri come natura e artigianalità si fondono per creare vini autentici e di carattere. Sotto ripidi pendii, tra terrazzamenti baciati dal sole e monasteri antichissimi, le famiglie dei viticoltori si prendono cura dei loro vitigni da generazioni. Grazie a uno stretto legame con la natura, osservano ogni cambiamento adattandosi di conseguenza e facendo confluire le proprie conoscenze nel vino. Qui la simbiosi tra uomo e natura è particolarmente intensa e significativa, un’esperienza che va ben oltre il gusto, restando a lungo impressa nella memoria e nel cuore.
