Regione dolomitica Alpe di Siusi

La regione dolomitica Alpe di Siusi gode di ampia fama turistica. I siti dolomitici Patrimonio Mondiale UNESCO Sciliar, Sasso Piatto e Sasso Lungo, l'Alpe di Siusi, il più ampio altopiano d'Europa, e il Parco Naturale Sciliar-Catinaccio, il più antico dell'Alto Adige, sono una calamita turistica che attira persone tutto l'anno. Questo rende ancora più importante per la popolazione, compresi gli operatori del turismo, proteggere il loro habitat pregiato. Chi detiene il livello più alto del Marchio Sostenibilità Alto Adige pone grande enfasi sul tema della prevenzione dei rifiuti. L'intenso dialogo su questo tema coinvolge tutti: dai soci del CAI che raccolgono i rifiuti lungo il percorso ai gestori dei rifugi che si assicurano di utilizzare meno imballaggi quando fanno la spesa. Qui la tutela della natura è interesse di tutti.

Ti va di assaggiare i nostri prodotti tipici o toccare con mano l’artigianato dell'Alpe di Siusi? Che sia un ortaggio coltivato in modo innovativo, una marmellata prelibata, un oggetto finemente decorato o un pezzo di design: qui e in tutto l’Alto Adige trovi una vasta gamma di prodotti realizzati con attenzione e grande cura. Prodotti che nascono da quell’equilibrio unico tra sud e nord, tra paesaggio alpino e clima mite che puoi trovare nel nostro territorio. Molti nostri contadini vendono i prodotti del loro lavoro direttamente nei masi, ma anche le malghe all'Alpe di Siusi sono un luogo ideale per assaggiare prelibatezze della cucina locale, conoscere i produttori e informarti sulle tecniche di produzione. Nei masi, inoltre, puoi scovare anche dei pezzi unici di artigianato contadino realizzati interamente a mano. Non perdere le sagre e gli eventi dell'Alpe di Siusi, dove la cultura locale prende vita tra degustazioni, spettacoli e tradizioni. Se cammini tra le vie e i vicoli dei centri abitati, poi, puoi affacciarti nelle botteghe artigiane e avere la fortuna di vedere gli artigiani al lavoro su manufatti artistici che combinano tradizioni secolari con design e innovazione, in un percorso che lega costantemente passato e futuro.