Ristoranti e locande nella regione dolomitica Alpe di Siusi

Il nostro albergo è un albergo a conduzione famigliare; si trova nella parte sud dell'entrata nel paese, ca. 200 m. prima del centro.

Un cordiale benvenuto nel punto di partenza e di arrivo del tour esplorativo sull‘ Alpe di Siusi! V’invitiamo ad assaporare la fantastica vista sullo straordinario mondo alpino dalla nostra terrazza soleggiata e a lasciarvi deliziare da dolci fatti in casa, ottimi gelati, piatti a base di pasta e specialitá altoatesine o bevande rinfrescanti.

Usiamo prodotti della nostra terra, gli ingredienti stagionali hanno la priorità. Ne risultano pietanze sane e gustose che riuniscono in sé il meglio dell’arte culinaria altoatesina e mediterranea. Vini pregiati locali completano questa esperienza unica per il palato.

Scopri la deliziosa varietà della nostra gelateria. Dalle varietà classiche alle nuove creazioni creative, ce n'è per tutti i gusti. Usiamo solo materie prime di altissima qualità. Il nostro latte e i prodotti lattiero-caseari provengono dal caseificio di Bressanone (Brimi), i pistacchi dalla Sicilia e le nocciole dal Piemonte.

Il rifugio Sanon è una delle più tradizionali baite dell’Alpe di Siusi. I gestori della baita Maddalena e Raffael sono lieti di darvi il benvenuto alla Baita Sanon, amata dai loro clienti in particolar modo per l'ambiente familiare e l'atmosfera di un tempo. In ambiente rustico si possono gustare specialità tipiche fatte in casa. La baita è raggiungibile facilmente a piedi, in mountain-bike oppure in carrozza trainata da cavalli.

La Baita Spitzbühl offre piatti tipici come la pasta in padella e dolci fatti in casa. La grande terrazza soleggiata é il posto ideale per prendere il sole. Possibilitá di decollare con il parapendio, il deltaplano e luogo adatto per aoreomodellismo. Possibili anche voli in biposto.

La tradizione alberghiera, l'atmosfera familiare, la cucina con un ricco menù sono le nostre garanzie per farvi vivere una vacanza serena. Un'accogliente sala da pranzo sarà la cornice ideale per apprezzare ulteriormente la nostra tavola: semplice ma davvero gustosa. Il nostro cuoco è inoltre a disposizione di chi, per esigenze particolari, necessita di una dieta speciale.

La gastronomia del Vigilerhof presenta leggere ricette autoctone. Dalle tipiche specialità altoatesine come Schlutzkrapfen (ravioli di magro) e canederli a pasta e pesce, classici mediterranei, così come squisiti dessert: i nostri menù rappresentano la ciliegina sulla torta di ogni vostra serata. Insieme a un calice di vino dei migliori vigneti dell’Alto Adige vi accompagniamo in un prelibato viaggio di gusto.

La malga Sattler é situata ai piedi dei Denti di Terrarossa nel cuore delle Dolomiti. È raggiungibile da Panorama sul sentiero 2 e attraverso la baita Laurin sul sentiero sterrato. La malga offre piatti tipici come Strudel e dolci fatti in casa.

I proprietari della malga, Michael, Anni e Max, sono lieti di ospitarvi nella baita romantica con piatti tipici altoatesini. La malga é situata sul limitare dell‘ Alpe di Siusi direttamente sul sentiero numero 5 sottostante il Spitzbühl, in prossimitá della pista Spitzbühl.

Ospiti da amici.

Pizzeria, caffè, aperto tutto l' anno, pizza dalle ore 17.00, forno a legna, spuntini, ampio parcheggio. Servizio take away dalle ore 17.00-20.00. Servizio d'asporto dalle ore 17.00-22.00.

La passione del cuoco è principalmente la tradizionale cucina sudtirolese con tutte le tipiche specialità quali i canederli con il gulasch di vitello, gli „Schlutzkrapfen“ (ravioli di spinaci) ecc. In estate non c’é luogo migliore dell’ampia terrazza soleggiata per riprendere le forze, magari durante un gustoso pranzo oppure una tipica merenda nel pomeriggio. Se invece amate un ambiente più rustico accomodatevi nel nostro ristorante oppure nella tradizionale Stube.

Il bistro „Zum Lampl“ dell’Hotel Lamm è il punto di ritrovo preferito da coloro che cercano un luogo raffinato e alla moda in cui trascorrere alcune ore piacevoli in compagnia, sorseggiando una bevanda rinfrescante, un caffè o assaggiando una deliziosa fettina di torta. Il bar café, dotato di grandi vetrate è un punto eccezionale da cui osservare la vita di tutti i giorni che si svolge nel centro vitale del paese. Benché situato in una posizione centrale, nel bar dell’Hotel Lamm percepite di essere avvolti da un clima tranquillo e rilassante, con angoli al sole o all’ombra di un ombrellone in terrazza, e quelli esclusivi direttamente vicino alle ampie vetrate. Nel nostro hotel gourmet a Castelrotto, dove vi serviamo solo specialità culinarie prelibate, abbiamo, inoltre, un vasto assortimento di specialità di caffè, coppe esclusive di gelato, torte fatte in casa, snacks, aperitivi deliziosi, vini pregiati e nostro lunch menu. La sera, vi basta fare davvero due passi per cambiare t

Il nostro ristorante vi offre delle specialità a base di prodotti integrali.

Malga tipica con specialità altoatesine. La malga Tschon, situata accanto alla pista, offre piatti tipici. Il leggendario "Tschon Stoan" (pietra) si trova nella prossimità della malga.

Il maso Innerperskoler si trova sul lato soleggiato di Aica di Fiè, circondato da vigneti e castagni situato a un'altitudine di 700 m. Sul maso viene coltivato vino e tenuto del bestiame. Il maso é stato ristrutturato nel 2014-2015 dagli attuali proprietari, la famiglia Prieth. L´agriturismo offre rinfreschi non solo a escursionisti ma anche a gruppi più grandi di persone.

Il bar d&b è caratterizzato da forme pulite, colori caldi nei toni rosso e grigio e materiali naturali come legno e loden tirolese. Un tocco nostalgico è servito dalle vecchie foto della famiglia Urthaler, testimonianze della loro lunga storia di albergatori. Vi aspettano drinks particolari, una ricca caffetteria, vini pregiati, snacks o torte fatte in casa, da gustare all'interno o sulla terrazza al sole.

Specialità tirolesi e vini di produzione propria e locale.

Il vento alpino ha cambiato rotta – l’ex rifugio Williams si anima di nuovi volti e di un’innovativa cucina di montagna: diversi influssi si fondono in saporiti piatti di selvaggina, deliziosi hamburger e fragranti pizze. Siamo liberi e wild e amiamo la varietà. Per questo abbiamo tutte le intenzioni di trasformare il wild o’williams in un place to be –un rifugio hot nel cuore delle Highlands altoatesine. Quest’estate festeggia con noi il nostro revival – semplicemente wow!

Visitate il nostro ristorante panorama valle, direttamente presso le piste Panorama e 5 minuti a piedi da Compatsch. Godetevi la vista dello Sciliar della nostra terrazza o la musica après-ski in nostro igloo.

Il motto di Monte Piz: godere appassionatamente. Varie ghiottonerie altoatesine e specialità sono combinate con astuzia. Raffinati vini lasciano godere il vostro palato. Per il nostro Chef i prodotti freschi e di casa sono al primo posto. Cene di gala stagionali e serate a tema fanno battere il cuore ad ogni ospite. Un servizio gentile e competente nel raffinato e di buon gusto ristorante, accompagnano l'ambiente affettuoso dell' azienda familiare. Eccellente buffet per colazione con prodotti locali e un' ampia possibilità di scelta.

Formaggio di produzione propria. Raggiungibile sul sentiero n° 3 da Compaccio in ca. 30 minuti a piedi o in 60 minuti da Compaccio da Giogo in direzione Saltria. Il cuoco premiato Franz Mulser prepara ottimi piatti: da provare la zuppa di fieno servita in crosta di pane.

Al termine di una piacevole passeggiata, potrete rilassarvi, stare al sole e assaporare i deliziosi canederli e i krapfen al papavero o alla marmellata di albicocche. La baita è situata sul sentiero Hans e Paula Steger.

La nostra malga é proprio all‘ Alpe di Siusi, immersa nei verdi e fioriti pascoli alpini, un punto di ristoro lungo il sentiero che porta sullo Sciliar. Venga a gustarsi un tipico piatto della nostra cucina casalinga, una merenda sudtirolese, una pietanra a base di latte o un buonissimo dolce fatto in casa.

Bar Cafè Hotel Santner direttamente sulla pista da sci Panorama e sul sentiero pedonale per Giogo.

Siamo il primo hotel vegetariano nelle Dolomiti. La nostra cucina vegetariana contemporanea si focalizza su prodotti naturali e plant-based consegnati direttamente da fornitori sostenibili. Il nostro obiettivo per il futuro è quello di avvalerci esclusivamente di ingredienti del tutto biologici. La sera menù vegano su prenotazione 24 ore prima.

La piccola baita Gstatsch è di nuova costruzione con la filosofia della regionalità altoatesina. Allo stesso tempo, però, ci allontaniamo dalla tradizione e reinterpretiamo la cucina nuova. Il percorso fino alla baita è adatto alle famiglie e ai ciclisti. Ideale per un giro breve o un'escursione in montagne. Facciamo anche serate in Baita per una esperienza unica.

Unico come il posto é anche la baita. Godetevi piatti tipici, cucina mediterranea e carne nostrana dalla griglia nel elegante ristorante di montagna. Il vino giusto viene scelto dal sommelier.

Il ristorante "Schönblick" invita i buongustai a godere della sua posizione panoramica unica. Il punto forte del ristorante è la spaziosa terrazza panoramica, dove potrete ammirare un tramonto mozzafiato nelle miti serate estive. Gli ospiti vengono viziati con piatti regionali e originali, una raffinata selezione di vini e gelati fatti in casa. Barbecue ogni mercoledì d'estate.