Autunno a perdita d’occhio
Ti stai chiedendo cosa renda l’autunno in Alto Adige così unico? Facile: il giallo dei larici, le sfumature dei sentieri delle rogge, gli scoiattoli frettolosi e le vette incappucciate di neve.
La natura ci offre ancora una volta i suoi doni più preziosi e noi abbiamo pensato bene di imitarla. Inizia a pregustare settimane gastronomiche e feste culinarie che vedono protagonisti l’agnello o lo speck altoatesino, le patate o le castagne. L’estate di San Martino tiene duro. Lo senti il suo richiamo? Ti sta invitando a goderti ancora l’aria tersa e le temperature miti, magari facendo trekking o andando in bici. Oppure partecipando alla transumanza del bestiame che, con splendide decorazioni sul capo, scende dai pascoli a valle. Perché, invece, non farti coinvolgere nella vendemmia o nella raccolta delle mele?
