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Satt sehen am Herbst

Was den Herbst in Südtirol unvergleichlich macht? Das Gelb der Lärchen, buntbeblätterte Waalwege, eilige Eichhörnchen und schneeweiße Gipfel.

Die Natur kredenzt noch einmal ihre reichsten Schätze, wir Südtiroler tun es ihr gleich. Freu dich auf Spezialitätenwochen und Genussfeste vom Lamm bis zum Südtiroler Speck, von der Kartoffel bis zur Kastanie. Der Altweibersommer gibt sich nicht so schnell geschlagen. Lockt er auch dich mit klarer Luft und feinen Temperaturen ins Freie, zum Wandern und Radfahren? Oder schaust du lieber zu, wie von den Almen das Vieh, festlich geschmückt, beim Almabtrieb ins Tal zurückkommt, die Trauben gelesen und die Äpfel gepfückt werden?

Besondere Momente im Herbst

Der große Trubel ist vorbei und wir Südtiroler lassen es etwas langsamer angehen. Die noch warmen Temperaturen, die Pracht der Wälder und die klare Luft locken ins Freie. 

Die richtige Unterkunft für dich

Du liebst es, in den Bergen aufzuwachen, und suchst dein Wanderhotel? Dir gefällt die Mischung aus mediterranem und alpinem Lebensgefühl im Tal? Oder magst du es bodenständig und naturverbunden auf einem Bauernhof? Wir haben deinen perfekten Gastgeber.

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Alle Unterkünfte in Südtirol

5 Gründe für deinen Herbsturlaub in Südtirol

  1. Zu keiner Zeit kannst du die Aussicht am Bergen besser erleben als im Herbst: Auf den Alm- und Schutzhütten kehrt Ruhe ein und die Natur zeigt sich prächtig bunt.
  2. Ockergelb, feuerrot, tiefbraun. Lärchenwälder, Weinberge, Hochalmen. Die Natur legt ihre letzte Kraft in die bunte Pracht. Nie sind deine Fotos farbenkräftiger.
  3. Einiges müssen die Südtiroler vor der Ankunft des Winters noch erledigen. Lebendige Rituale füllen daher die Wochen im Herbst: Almabtriebe, „Wimmen und Klauben“ – die Wein- und Apfelernte –, aber auch Herbstmärkte und Erntedankfeste.
  4. Wir Einheimischen nennen das Törggelen unsere fünfte Jahreszeit. Gemütliche Wanderungen und Schlemmereien in bäuerlichen Schankbetrieben lässt man sich hier nicht entgehen.
  5. Mit der Natur und den Schätzen, die sie hervorbringt, sind die Südtiroler eng verbunden. Im Herbst wird aufgekocht, Spezialitätenwochen locken Genusshungrige in schöne alte Gasthäuser.

Genuss im Herbst

Wann der Herbst in Südtirol Einzug hält? Wenn knackige Äpfel auf süße Kastanien und rauchiges Fleisch auf Sauerkraut trifft, die Bäuerinnen Knödel rollen und Teigtaschen füllen, dann herbstelt es endlich.

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Alle Events in Südtirol

Genusszeit „Törggelen“

In Bergschuhen die letzten warmen Tage, die leuchtenden Farben und die bäuerliche Küche auskosten. Das ist Törggelezeit in Südtirol.

Kastanienbraten
Zwei Personen wandern
Mehrere Personen rösten Kastanien

Einkehren beim Bauern

Zur Herbstzeit laden die Bauern in ihre Buschenschänke und tischen auf, was ihre Keller und Küchen hergeben: Würste und Gselchtes, Sauerkraut und Knödel, Schlutzer und Krapfen, Sußer und Kastanien. So lernst du Land und Leute am angenehmsten kennen: schlemmend!

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Landschaften wie aus dem Bilderbuch

Sanftes Licht, warme Farben: Der Herbst ist ein Künstler. Und für die Südtiroler selbst ist nun die schönste Wanderzeit. Es wird einsamer auf Steigen und Trails, gemütlicher auf den Almen und in den Gasthäusern. Schnür noch einmal die Bergschuhe und wandere durchs Mittelgebirge, auf Kastanien- und Weinwegen: Die tiefer stehende Sonne lässt Rebstöcke und „Keschtnbäume“ hell erstrahlen. Gönn deinem MTB noch eine Tour durch Wälder voller goldgelber Lärchen.

Auf den Bergspitzen liegt schon der erste Schnee, die schroffen Gipfel und Grate erscheinen wie weichgezeichnet, bevor sie von der untergehenden Sonne in ein glühendes Rot getaucht werden. Der Sommer ist zu Ende. Alles ist schön.

Alle Farben des Herbstes

Der Weg ist das Ziel. Egal ob du dich für die sanft schlängelnden Waalwege entscheidest, für Wanderungen in den Weinbergen des Südens oder für herbstliche Genüsse entlang der ockergelben Kastanienwäldern.

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Weitere Wanderungen im Herbst

Deine Auszeit im Herbst

Abseits des Alltags tiefe Entspannung finden. Du bewunderst die scharfe Gipfellinie am Horizont. Du bist umgeben von einer ureigenen Energie, ein sanfter Wind kräuselt die Wasseroberfläche. Bei uns findest du Erholung, sei es in der Umarmung von Kraftplätzen oder in der Schwerelosigkeit eines Thermenbesuchs.

In den malerischen Borghi

Sie liegen an wichtigen Verbindungen, an großen Flüssen, im Schutz der Berge. Sie haben Mauern und Stadttore von ihrer Zeit als wichtiges Handelszentrum. Sie versprühen heute noch den Geist, als sich hier weitgereiste Künstler und mächtige Adelsfamilien niederließen. Südtirols malerische Kleinstädte erwarten dich.

Erlebe alle Jahreszeiten

Südtirol ist so viel mehr als Skifahren oder Wandern. Bist du schon mal auf einem Gletscher gelaufen oder mit Schneeschuhen durch den Tiefschnee gestapft? Hast du einen Gipfel über einen Klettersteig erreicht oder einen Ausritt mit Bergpanorama genossen?

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0  Zimmer Zimmer Nicht ausgewählt Ohne verpflegung Frühstück Halbpension Vollpension All inclusive
Gesamtpreis: 0 €
Inkl. MwSt./Ortstaxe nicht enthalten