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Winterurlaub in den Dolomitentälern Lüsen und Villnöss

Winterwandern, genießen, Kraft tanken – dein Winter im Rhythmus der Natur

In den Tälern der Dolomitenregion Odles Slow Dolomites läuft die Zeit ein wenig langsamer. Wenn Schnee Wiesen, Wälder und Dolomitengipfel in ein weißes Winterkleid hüllt, wird die Stille noch spürbarer. Tief verschneite Almen, schneebedeckte Baumkronen und schroffe Felsen formen eine Kulisse, die dich zur Ruhe kommen lässt.

In Lüsen und Villnöss schnallst du dir die Schneeschuhe an. Du stapfst durch stille Wälder, das Knirschen unter deinen Füßen ist oft das Einzige, was du hörst. Wo der Weg bergab führt, wartet das nächste Wintervergnügen: gepflegte Naturrodelbahnen, eingebettet in die sanfte Landschaft. Und wenn dir nach einer Pause ist, findest du sie in einer der urigen Hütten. Dort erwarten dich einfache Gerichte aus regionalen Zutaten – und ein heißes Getränk, das nicht nur deine Hände wärmt.

Ein Winterurlaub in Südtirol zeigt dir, wie gut es tut, wenn nicht alles laut sein muss. In der Heimat der Bergsteigerlegende Reinhold Messner wartet eine Landschaft, die im Winter nichts von ihrer Ursprünglichkeit verliert – und Menschen, die sie mit Herz bewahren.

Nachhaltige Odles Slow Dolomites

Eingebettet zwischen den imposanten Wänden der Dolomiten liegen zwei Täler, in denen du zur Ruhe kommst. In Lüsen und Villnöss bleibst du fern vom Trubel. Es gibt nur wenige Aufstiegsanlagen – dafür ursprüngliche Landschaften und eine bäuerliche Kultur, die Teil des Alltags ist.

Im achtsamen Umgang mit natürlichen Ressourcen setzen beide Täler auf eine nachhaltige Entwicklung. Dafür wurden sie mit dem Nachhaltigkeitslabel Stufe 3 ausgezeichnet – der höchsten Anerkennung in Südtirol.

Die Täler erzeugen Strom aus eigener Wasserkraft. Die Fernheizwerke nutzen Schadholz aus den umliegenden Wäldern. Auf den Almen ersetzen Glasfaserleitungen die lauten und stinkenden Dieselaggregate. Und im Bereich Mobilität garantieren gut getaktete Verbindungen die umweltfreundliche Fortbewegung für Gäste und Einheimische.

Mit dem Erhalt von gewachsenen Strukturen und Lebensweisen wird deutlich, dass die Wertschätzung hier nicht nur der Natur gilt, sondern auch den Menschen – und ihrer Kultur. Als erste Slow Food Destination Südtirols steht Villnöss für eine verantwortungsvolle Landwirtschaft und den Erhalt traditioneller Verarbeitungsmethoden. Lüsen geht diesen Weg mit. Auch hier wachsen bäuerliche Betriebe und engagierte Menschen daran, eine Slow Food Travel Destination zu werden. 

Weiße Winterfreuden erleben

Schneeglanz, Stille und Genuss: diese Winter-Highlights erwarten dich in der Region Odles Slow Dolomites.

Regional genießen

Die Genussalmen im Naturpark Puez-Geisler und auf der Lüsner Alm verwöhnen dich mit der traditionellen Küche Südtirols. Nach einem erlebnisreichen Tag in der verschneiten Bergwelt laden gemütliche Hütten zum Verweilen ein. Auf den Tischen stehen Wildgerichte, „Bauerngröstl“, herzhafte Käse- und Speckplatten und als süßer Höhepunkt frisch zubereiteter Kaiserschmarren – ein Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt.

Tourismusverein Villnöss/Upscale
Unterwegs mit den Liebsten

Im verschneiten Naturpark Puez-Geisler gehen Familien gemeinsam mit Expert:innen auf spannende Spurensuche. Die Täler Lüsen und Villnöss halten dazu eine Fülle an Wintererlebnissen bereit – von Skifahren auf den familienfreundlichen Dorfliften bis hin zu vergnüglichen Rodelpartien. Wer den Aufstieg zur Hütte meistert, wird mit warmem Hüttenambiente belohnt, bevor es über die bestens präparierten Naturrodelbahnen rasant zurück ins Tal geht.

IDM Südtirol-Alto Adige/Alex Moling
Die Stille der Natur entdecken

In Lüsen und Villnöss finden Naturfreunde stille Wintermomente abseits des Trubels. Bei Winterwanderungen und Schneeschuhtouren geht es durch tief verschneite Wälder und sanfte Berglandschaften. Anspruchsvollere Wintersportler:innen wählen Skitouren und entdecken dabei die unberührte Bergwelt hoch über den Tälern – mit Panoramablicken, die unvergesslich bleiben.

ODS/Upscale

Finde deine Unterkunft

Soll es ein charmantes Zimmer im Dorfgasthaus sein? Ein nachhaltig gebautes Hotel mit vorzüglicher Haubenküche? Ein geräumiges Apartment am Bauernhof? Oder ein kuscheliger Schlafplatz im Bergchalet?

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Ruhe statt Hektik, Zeit statt Eile

Im Vordergrund ein malerischer Weiler mit schneebedecktem Kirchlein, dahinter die markanten Zacken der Geisler: Diese Ansicht von Villnöss ist wohl eines der berühmtesten Fotomotive des Dolomiten UNESCO-Welterbe. Bekannt ist das ruhige Tal auch als Geburtsort der Extrembergsteiger-Legende Reinhold Messner.

Die Region hat sich dem nachhaltigen Tourismus verschrieben. Bebaut ist das Tal mit faszinierender Dolomitenkulisse kaum. Hie und da steht ein Bergbauernhof oder eine Kirche wie die Pfarrkirche St. Peter und Paul. Die ursprüngliche Naturlandschaft im Naturpark Puez-Geisler kannst du besonders gut bei einer Schneeschuhwanderung erkunden. Rodel-Fans meistern die Abfahrt von der Hütte über die Naturrodelbahn. Und wer immer schon das Skifahren lernen wollte oder die eigene Technik auf der Piste verbessern möchte, kann Gruppen- oder Privatunterricht in der Skischule Villnöss buchen. Die Ausstattung bekommst du beim Skiverleih vor Ort. Langgelaufen wird auf der Loipe Würzjoch und Pirouetten gedreht auf dem Eislaufplatz St. Peter/Pitzack.

Wenn es dir draußen zu kalt ist oder du eine Pause vom Wintersport brauchst, lockt das architektonisch einzigartige Naturparkhaus Puez-Geisler. Hier kannst du alles über die Entstehung, Flora und Fauna der Dolomiten erfahren. Im Mineralienmuseum Teis hingegen geht es um die lokal vorkommenden Achate, Amethyste und Bergkristalle.

Jeden Tag was Neues erleben

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Erste Slow Food Travel Destination Südtirols

Kaum Verkehr, keine großen Hotels, dafür eine Gruppe von Menschen, die vereint und tatkräftig hinter ihrer Sache stehen: Das Villnösstal mit seinen natürlichen Eigenarten zu pflegen. Mit dem Label Slow Food machen sie ihre Vision sichtbar. Im Jahre 1986 vom Italiener Carlo Petrini gegründet, um lokale Produkte, Küche und Rezepte zu bewahren, ist Slow Food mittlerweile weltweit als nachhaltige Bewegung bekannt.

Und heute ist das Dolomitental Villnösstal die erste Slow Food Travel Destination in Südtirol. Am Fuße der Geislerspitzen leben die Menschen in enger Verbindung zur Natur, das Bauerntum gehört hier immer noch zum Alltag. Hütten, Restaurants und Hotels setzen vorzugweise auf lokale Produkte. Einheimische Erzeuger:innen werden gezieltbgefördert. So beheimatet das Villnösstal zwei Presidi Slow Food, also Projekte, um lokale und handwerkliche Lebensmittel zu schützen und deren Erzeuger zu unterstützen. Dazu zählen das Villnösser Brillenschaf und das Grauvieh. Schon vor Jahren hat das Tal den Weg des sanften Tourismus eingeschlagen – heute ist er die Grundlage für eine nachhaltige Zukunft.

Lokal, einzigartig und hochwertig

Darf es ein Stück würziger Bergkäse sein? Zartes Fleisch vom Grauen Geisler Rind? Honig mit Qualitätszeichen Südtirol? Oder eine kuschelige Decke aus Villnösser Naturwolle? In der Dolomitenregion Villnösstal findest du, wie auch im restlichen Südtirol, eine große Auswahl an lokalen, hochwertigen Lebensmitteln und in Handarbeit gefertigte Gebrauchsgegenstände und Kunstobjekte.

Viele Produzentinnen und Produzenten verkaufen direkt ab Hof, wo du die Köstlichkeiten probieren und die Menschen dahinter kennenlernen kannst. So erhältst du nicht nur einzigartige Geschmacksmomente, sondern auch spannendes Insider-Wissen zu Anbau und Verarbeitung. Mit etwas Glück kannst du bei einem Dorfbummel den Handwerkerinnen und Handwerkern bei der Arbeit über die Schulter schauen, wenn sie Schmuck, Holzskulpturen oder Körbe herstellen. 

Mehr entdecken in Lüsen und Villnöss

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Dolomiti Ranger Winter

Spurensuche im Schnee

Warm eingepackt geht es beim Dolomiti Ranger für die ganze Familie hinaus in die winterliche Natur. Gemeinsam mit Expert:innen erkundest du, wie sich Wildtiere im Naturpark Puez-Geisler auf die kalte Jahreszeit vorbereiten – und wie sie in Schnee und Frost überleben.

Auf dem Programm stehen eine Spurensuche im verschneiten Wald, eine Schneeanalyse, spielerische Aktivitäten rund um das Leben der Tiere und viele kleine Abenteuer.

Das Angebot richtet sich an Familien mit Kindern ab sieben Jahren.

Südtirol Guide App - die offizielle App für deinen Urlaub in Südtirol

Erlebe die schönsten Seiten Südtirols, jederzeit griffbereit. Mit der Südtirol Guide App kannst du:

  • Restaurants, Wanderungen, Events, Museen und Aktivitäten in ganz Südtirol finden – individuell abgestimmt auf deine Interessen und deinen Standort
  • Tickets für Erlebnisse wie Events, Führungen, Verkostungen, Wanderungen und Kurse direkt buchen und kaufen
  • die Geolokalisierung aktivieren – um immer zu wissen, was sich in deiner Nähe befindet, indem du dich mithilfe der Karte orientierst
  • deine Reise mit den lokalen öffentlichen Verkehrsmitteln planen
  • auf deinen persönlichen Bereich zugreifen – wobei dich Wetterbenachrichtigungen und deine Favoriten beim Planen deiner Urlaubstage unterstützen

 

Jetzt gratis downloaden und Südtirol entdecken!

Wettervorhersage für diese Region

Dein Winterwetter in den Tälern Lüsen und Villnöss

Sustainable Südtirol

Nachhaltig unterwegs in Südtirol

Südtirol Guest Pass: freie Fahrt in ganz Südtirol

Jährlich über 6 Mio. Kilometer mit den Regionalzügen

Jährlich 36 Millionen Kilometer entspannt Busfahren

Dein Weg nach Lüsen und Villnöss

  • Anreise mit der Bahn

    In den Tälern der Region Odles Slow Dolomites Lüsen und Villnöss gelingt eine umweltfreundliche Anreise dank diverser Mobilitätsangebote. Direktverbindungen mit der Bahn gibt es ab München und Innsbruck nach Brixen. Dort fahren Linienbusse weiter nach Lüsen und Villnöss.

  • Mobilität vor Ort

    Nachhaltig mit den öffentlichen Verkehrsmitteln von A nach B: der Südtirol Guest Pass ermöglicht dir die unbegrenzte Nutzung aller öffentlichen Verkehrsmittel in ganz Südtirol und wird von den teilnehmenden Betrieben zur Verfügung gestellt.

  • Mit Bahn, Bus, Auto oder Flugzeug - du hast die Wahl

    Dein Urlaub in Südtirol steht kurz bevor? Dann ist jetzt der perfekte Moment, um die für dich beste Anreisemöglichkeit zu wählen. Alle Informationen dazu findest du hier.

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0  Zimmer Zimmer Nicht ausgewählt Ohne Verpflegung Frühstück Halbpension Vollpension All inclusive
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Inkl. MwSt./Ortstaxe nicht enthalten