Ahrntal

Eingebettet im Naturpark Riesenferner Ahrn beeindruckt das Ahrntal mit seinen über 80 Dreitausendern, 120 Trinkwasserquellen, 35 Bergseen, 9 Wasserfällen und einem einzigartigen Heilstollen. Ein Tal ohne Durchzugsverkehr, reich an reinster Luft, unberührter Natur und kristallklarem Wasser. Mit der Gründung des Konsortium Zukunft Ahrntal wurde ein konkreter Schritt für einen respektvollen Umgang mit der Natur, den Ressourcen, dem Brauchtum und der Lebensweise im Tal unternommen. Lokale Kreisläufe und Wirtschaftsstrukturen werden anhand sozial-ökonomischer Projekte wie Taufrisch und Kleiner Marktplatz gefördert und weiter ausgebaut. Ein Beispiel für gelebte Nachhaltigkeit ist auch der Ahrntaler Graukäse. Lange Zeit fast vergessen, wird er heute wieder mit Sorgfalt hergestellt und geschätzt – auch in der gehobenen Küche. Als Slow Food Presidio steht er für Qualität, Herkunft und handwerkliches Können. Wer das Ahrntal besucht, erlebt auch bewusstes Unterwegssein. Sanfte Mobilität, gute und regelmäßige Verbindungen mit den öffentlichen Verkehrsmitteln fördern hier eine umweltfreundliche Fortbewegung. Für all diese Maßnahmen wurde das Ahrntal mit dem Nachhaltigkeitslabel Südtirol ausgezeichnet - ein wichtiger Meilenstein auf dem Weg in eine enkeltaugliche Zukunft.

Wer Langlauf liebt, wird das Ahrntal lieben. Angeschlossen an Europas größtes Langlaufkarussell Dolomiti NordiSki erwarten dich hier 50 bestens präparierte und schneesichere Loipenkilometer. Dabei kommst du nicht nur wegen der Top-Bedingungen für Klassisch und Skating zum Schwärmen, die unvergleichlich schönen Ausblicke auf die mehr als 80 Dreitausender begleiten dich Loipe um Loipe. 

Darf es ein Stück würziger Graukäse sein? Eine handgeschnitzte Krippe? Oder eine geklöppelte Spitzendecke? Im Ahrntal findest du, wie auch im restlichen Südtirol, eine große Auswahl an lokalen, hochwertigen Lebensmitteln und in Handarbeit gefertigte Gebrauchsgegenstände und Kunstobjekte. Das Klöppeln und Holzschnitzen hat hier eine wichtige Bedeutung. Das Kunsthandwerk sicherte anno dazumal nämlich die wirtschaftliche Existenz des Tales.

Ahrntaler Bäuerinnen und Bauern haben sich im Speziellen der Herstellung von Käse verschrieben. Dem Graukäse wurde von Slowfood sogar die höchstmögliche Auszeichnung „Presidio” verliehen und beim Travel Food Award erhielt das Ahrntal mit seinem Graukäse die Auszeichnung "Best Food and Wine Event Italy 2023". Viele Produzentinnen und Produzenten verkaufen direkt ab Hof, wo du die Köstlichkeiten probieren und die Hersteller:innen kennenlernen kannst. Viele der regionalen Spezialitäten bekommst du bei deinem kulinarischen Erlebnis vor Ort aufgetischt.

Jugendreisen, Gruppenreisen und Klassenfahrten – dafür bietet das Ahrntal nicht nur die perfekten Gastgeber:innen und Gruppenhäuser. Das gesamte Tal ist bekannt für sein großes Abenteuer- und Aktivangebot zu jeder Jahreszeit. Im Winter erobern Teenies und Jugendliche die Pisten der Skiword Ahrntal beim Snowboard oder Skifahren. Während Anfänger:innen bei einem Skikurs die richtige Technik üben, messen sich Könner:innen beim Zeitrennen auf den Abfahrten. Lust auf eine Rodelpartie? Die Rodelbahnen im Tal garantieren Sport und Spaß, das Mondscheinrodeln wird dabei sicher niemand so schnell vergessen - genauso wie ein Besuch für Groß und Klein im Snow & Fun Park Tamarix in Mühlwald, der mit einem 237 Meter langen Zauberteppich und einer beleuchteten Piste lockt.