Ahrntal/Valle Aurina

Het Ahrntal ligt verscholen in het natuurpark Riesenferner Ahrn met meer dan 80 bergtoppen van meer dan drieduizend meter, 120 natuurlijke waterbronnen, 35 bergmeren, 9 watervallen en een unieke geneeskrachtige grot. Een vallei zonder doorgaand verkeer met de zuiverste lucht, een ongerepte natuur en kristalhelder water. Met de oprichting van het 'Konsortium Zukunft Ahrntal' is een concrete stap gezet in de richting van een respectvolle omgang met de natuur, de hulpbronnen, de tradities en levenswijze in het dal. Lokale kringlopen en bedrijfsstructuren worden door sociaal-economische projecten, zoals Taufrisch en Kleiner Marktplatz, ondersteund en verder uitgebreid.

Een ander voorbeeld van actieve duurzaamheid is de Ahrntaler Graukäse. Lange tijd was het bijna vergeten, maar tegenwoordig wordt het weer met zorg geproduceerd en zeer gewaardeerd, ook in de betere keuken. Als Slow Food Presidio staat het voor kwaliteit, herkomst en vakmanschap. Bezoekers van het Ahrntal ervaren ook bewuster reizen. Zachte mobiliteit, en goede en regelmatige verbindingen met het openbaar vervoer bevorderen milieuvriendelijke verplaatsingen. Voor al deze maatregelen kreeg Ahrntal het duurzaamheidslabel Südtirol, een belangrijke mijlpaal op weg naar een betere toekomst voor onze kleinkinderen.

Langlaufliefhebbers zullen in het Ahrntal aan hun trekken komen. Het Ahrntal maakt deel uit van Europa's grootste langlaufcarrousel Dolomiti NordiSki. Hier wachten 50 kilometer aan perfect geprepareerde en sneeuwzekere loipes op je. Laat je verrassen door de allerbeste condities voor klassiek langlaufen en skating, maar ook door het ongeëvenaarde uitzicht op de meer dan 80 drieduizend meter hoge bergtoppen tijdens elke tocht. 

Lust je een stukje pittige grijze kaas? Of zoek je een handgemaakte wieg? Of een gekantkloste quilt? In het Ahrntal vind je, net als in de rest van Zuid-Tirol, een ruime keuze aan levensmiddelen van hoge kwaliteit en handgemaakte gebruiksvoorwerpen en kunst.  Kantklossen en houtsnijden spelen hier een belangrijke rol. Het ambacht stelde het economische bestaan van de vallei in die tijd veilig.

De boeren in het Ahrntal hebben zich vooral toegelegd op de productie van kaas. De grijze kaas kreeg zelfs een 'presidio' van Slowfood, de hoogst mogelijke onderscheiding. Veel producenten verkopen  direct vanaf de boerderij, waar je de lekkernijen kunt proeven en de producenten kunt leren kennen. Veel van de regionale specialiteiten worden ter plekke geserveerd tijdens je culinaire ervaring.

Jongerenreizen, groepsreizen en schoolreizen: het Ahrntal blinkt niet alleen uit vanwege de goede gastheren en -vrouwen en de fijne groepshuizen. De hele vallei staat bekend om de vele avonturen en activiteiten die er in elk seizoen te beleven zijn. In de winter veroveren jongeren al snowboardend of skiënd de hellingen van de skiwereld Ahrntal. Terwijl beginners de juiste techniek oefenen tijdens een  skicursus , doen experts mee aan een race op de afdaling. Zin in een  rodeltochtje? De rodelbanen in het dal staan garant voor sport en plezier, en het moonlightrodelen zal je zeker niet snel vergeten, net als een bezoek voor jong en oud aan het Snow & Fun Park Tamarix  in Mühlwald, met een betoverend 237 meter lang sneeuwtapijt en een verlichte piste.