Ahrntal/Valle Aurina

In het Ahrntal draagt de bijzonder schone lucht bij aan je welzijn. Wetenschappers zijn het hierover eens. Zij beschrijven de vallei als een gebied met schone lucht, wat betekent dat er  nauwelijks ozon is, het gehalte aan verontreinigende stoffen ver onder de wettelijk voorgeschreven limieten ligt en de pollenconcentratie laag is. Waarom dat zo is? Ten eerste bevordert de hoge ligging tussen de 1000 en 3500 meter, met meer dan 80 bergtoppen van meer dan drieduizend meter, de hoge kwaliteit van de lucht. Bovendien  is hier geen doorgaand verkeer, omdat de vallei eindigt waar de meest noordelijke berg van het land oprijst. 

Niet alleen buiten kan het Ahrntal bogen op de uitzonderlijk goede lucht, maar ook diep onder de grond. In de oude klimaattunnel Prettau is de lucht zo zuiver dat mensen met astma of een pollenallergie er vrij kunnen ademen. Recente onderzoeken hebben het positieve effect bewezen.

Water speelt ook een belangrijke rol op het gebied van schone lucht. Het Ahrntal telt 120 drinkwaterbronnen, 35 bergmeren en tien watervallen. Het water gutst tussen spleten en scheuren door, baant zich een weg en vormt het landschap.

Ingebed in het natuurpark Riesenferner Ahrn maakt het Ahrntal indruk met meer dan 80 bergtoppen van drieduizend meter, 120 drinkwaterbronnen, 35 bergmeren, 9 watervallen en een unieke heilzame tunnel. Een dal zonder doorgaand verkeer, rijk aan zuivere lucht, ongerepte natuur en kristalhelder water. Met de oprichting van het Consortium "Zukunft Ahrntal" is een concrete stap gezet naar een respectvolle omgang met de natuur, de hulpbronnen, de gebruiken en de levenswijze in het dal. Lokale kringlopen en economische structuren worden bevorderd en verder ontwikkeld door sociaal-economische projecten zoals Taufrisch en Kleiner Marktplatz. Zachte mobiliteit, goede en regelmatige verbindingen met het openbaar vervoer bevorderen milieuvriendelijk vervoer. Voor deze maatregelen kreeg het Ahrntal het duurzaamheidslabel Zuid-Tirol - een belangrijke mijlpaal op weg naar een toekomst die geschikt is voor kleinkinderen.

Lust je een stukje pittige grijze kaas? Of zoek je een handgemaakte wieg? Of een gekantkloste quilt? In het Ahrntal vind je, net als in de rest van Zuid-Tirol, een ruime keuze aan levensmiddelen van hoge kwaliteit en handgemaakte gebruiksvoorwerpen en kunst.  Kantklossen en houtsnijden spelen hier een belangrijke rol. Het  ambacht  stelde het economische bestaan van de vallei in die tijd veilig.

De boeren in het Ahrntal hebben zich vooral toegelegd op de productie van kaas. De grijze kaas werd zelfs bekroond met de hoogst mogelijke 'Presidio'-award door  Slowfood . En bij de Travel Food Awards kreeg het Ahrntal de onderscheiding "Best Food and Wine Event Italy 2023" voor zijn grijze kaas. Veel producten zijn  direct op de boerderij verkrijgbaar,  waar je de lekkernijen kunt proeven en de producenten kunt leren kennen. Veel van de regionale specialiteiten worden ter plekke geserveerd tijdens je culinaire ervaring.