Sterzing/Vipiteno en omgeving

De berg van Sterzing geniet niet alleen een goede reputatie als panoramaterras hoog boven de stad van de Fuggers, maar trekt ook bezoekers met zijn vele activiteiten. De kabelbaan brengt je in slechts een paar minuten naar het zonnige hoogplateau op ongeveer 2000 meter boven zeeniveau, dat een in de luwte gelegen startpunt is voor uitgebreide alpen- en panoramatochten. De Dolomieu-route, die is genoemd naar de ontdekkingsreiziger van de Dolomieten, Deodat de Dolomieu, begint hier en brengt je naar het verderop gelegen Pflerschtal. Daar, aan de voet van de Tribulaun, analyseerde de Franse geoloog in 1791 voor het eerst het Dolomietengesteente. Je kunt tijdens je verblijf op de Rosskopf ook een tussenstop maken en je vergapen aan het panoramische uitzicht van de Zillertaler Alpen, over de Dolomieten en de Sarntaler Alpen, tot aan de Stubaier Alpen. Gezinnen kunnen zich vermaken op de  zomerrodelbaan op de Rosskopf, die veel plezier belooft met een lengte van 1300 meter, een hoogteverschil van bijna 300 meter en een gemiddelde snelheid van ongeveer 40 km/u. Vanaf juni biedt de kinderboerderij Rossy Park  heerlijke momenten met lama's, geiten en konijnen, die hun zomervakantie doorbrengen op de Rosskopf.

Zin in een romige naturel yoghurt van Milchhof Sterzing? Of op zoek naar een handgemaakte wollen deken van de eigen schapen van de boerderij? In Sterzing en omgeving vind je, net als in de rest van Zuid-Tirol, een ruim aanbod aan lokale  producten van hoge kwaliteit  en  handgemaakte  gebruiksvoorwerpen.  Als je geluk hebt, kun je tijdens een wandeling door een stad of dorp het handwerk van dichtbij bekijken wanneer je langs een werkplaats komt waar sieraden, houten beelden of manden worden gemaakt. 

Veel producenten verkopen  direct vanaf de boerderij, waar je de lekkernijen kunt proeven en leert aan welke hoge kwaliteitscriteria lams- en varkensvlees van Wippland moet voldoen. De producenten van de coöperatie hebben zich toegelegd op duurzame veehouderij. Zo gebruiken ze natuurlijk voer en is er veel uitloopruimte op de weiden en in de wei.

En veel van de regionale specialiteiten worden ter plekke  aan je geserveerd  tijdens je culinaire ervaring.