De berg van Sterzing geniet niet alleen een goede reputatie als panoramaterras hoog boven de stad van de Fuggers, maar trekt ook bezoekers met zijn vele activiteiten. De kabelbaan brengt je in slechts een paar minuten naar het zonnige hoogplateau op ongeveer 2000 meter boven zeeniveau, dat een in de luwte gelegen startpunt is voor uitgebreide alpen- en panoramatochten. De Dolomieu-route, die is genoemd naar de ontdekkingsreiziger van de Dolomieten, Deodat de Dolomieu, begint hier en brengt je naar het verderop gelegen Pflerschtal. Daar, aan de voet van de Tribulaun, analyseerde de Franse geoloog in 1791 voor het eerst het Dolomietengesteente. Je kunt tijdens je verblijf op de Rosskopf ook een tussenstop maken en je vergapen aan het panoramische uitzicht van de Zillertaler Alpen, over de Dolomieten en de Sarntaler Alpen, tot aan de Stubaier Alpen. Gezinnen kunnen zich vermaken op de zomerrodelbaan op de Rosskopf, die veel plezier belooft met een lengte van 1300 meter, een hoogteverschil van bijna 300 meter en een gemiddelde snelheid van ongeveer 40 km/u. Vanaf juni biedt de kinderboerderij Rossy Park heerlijke momenten met lama's, geiten en konijnen, die hun zomervakantie doorbrengen op de Rosskopf.
