Onze druiven hebben een lange geschiedenis. De kunst om er uitstekende wijnen mee te maken is bij ons al 2.500 jaar traditie. Zuid-Tiroolse families bewerken nog altijd hun wijngaarden en maken wijnen die niet zelden prijzen in de wacht slepen. Als je door Zuid-Tirol reist, zul je zeker de talloze wijnstokken opmerken. Op een oppervlakte van 5.800 hectare, in wijngaarden die op een hoogte liggen van 200 tot 1000 meter boven zeeniveau, groeien hier een twintigtal verschillende druivensoorten. Misschien heb je al eens gehoord van onze inheemse druivenrassen vernatsch en lagrein? Deze rode wijnen zijn beroemd tot ver buiten de grenzen van Zuid-Tirol.
Terwijl onze rode wijnen overtuigen door hun fruitige boeket, vallen onze witte wijnen vooral in de smaak door hun minerale frisheid. Ongeveer 98 % van onze wijnen hebben een DOC-classificatie (de Italiaanse benaming voor appellation d’origine contrôlée). Van de meest prestigieuze Italiaanse wijngidsen krijgen ze al jaren het hoogste aantal punten in verhouding tot de teeltoppervlakte. Dat hebben we te danken aan de teeltmethoden die van generatie op generatie werden overgeleverd en aan dezin voor vernieuwing van onze wijnbouwers. Zij weten hoe ze optimaal gebruik moeten maken van ons contrastrijke klimaat, de ligging op verschillende hoogtes en de bodemtypes. Maak kennis met onze kwaliteitswijnen op het MeranoWineFestival, tijdens een rondleiding door de wijngaarden of op een wijnproeverij in een van de wijnhuizen langs de Zuid-Tiroolse Wijnroute. Of laat ze gewoon rechtstreeks bij je thuis bezorgen.