Dolomietenregion 3 Zinnen

De lente komt dichterbij, maar in het meest alpiene deel van Zuid-Tirol heersen nog steeds ideale omstandigheden voor wintersport.: wandelen naar de taverne Coltrondo, met sneeuwschoenen  de markante toppen van  UNESCO Werelderfgoed de Dolomieten op of met de skies van de hellingen naar beneden naar het dal. De Holzriese, de steilste afdaling van Italië met een hellingspercentage van 71%, wacht op de dapperste skiërs in het skigebied 3 Zinnen. Als je je liever op vlakke bodem begeeft, kun je ook langlaufen door het indrukwekkende, besneeuwde natuurschoon. Wie nog moet leren skiën of langlaufen is in goede handen bij de ervaren instructeurs van de skischolen in de regio. Je kunt de uitrusting voor je wintersportdag ter plaatse halen bij een van de vele skiverhuurshops. Voor activiteiten in wat warmere omstandigheden raden we het Cultureel Centrum Gustav Mahler in Toblach aan, met zijn gevarieerde muziekprogramma, of de kapittelkerk van Innichen, een van de mooiste en best bewaarde romaanse sacrale gebouwen in het Alpengebied. Perfect om met al je zintuigen te genieten van de winter-lentemix.

De Dolomietenregio 3 Zinnen staat niet alleen voor indrukwekkende natuurlandschappen, maar ook voor een bewuste omgang met milieu en hulpbronnen. Alles wordt hier gedaan om de uniekheid van het berglandschap te behouden en tegelijkertijd met verantwoordelijkheid naar de toekomst te kijken. Een zichtbaar teken van dit milieuvriendelijke engagement is het Zuid-Tirol Sustainability Label. Bijzonder in de focus: het milieuvriendelijke gebruik van hernieuwbare energie. Al sinds 1901 wekt de elektriciteitscentrale in Toblach stroom op uit waterkracht – tegenwoordig voor de meeste huishoudens en bedrijven in Toblach en Innichen. Ook warmte wordt duurzaam geproduceerd: de warmtekrachtcentrale Toblach-Innichen gebruikt biomassa zoals houtsnippers, schors en zaagsel. De in 2003 geïnstalleerde ORC-module was de eerste in zijn soort in Zuid-Tirol, en het in 2005 geopende bezoekerspad was zelfs uniek in Europa. De regio laat zien hoe moderne energievoorziening in harmonie met de natuur kan functioneren. Ook traditionele hotels geven het goede voorbeeld: ze volgen de internationale GSTC-standaard en gelden als pioniers van duurzaam toerisme in Zuid-Tirol.

Wil je een stukje milde kaas van koemelk? Gekruid spek, gemaakt van het vlees van de boerderij? Of zoek je een met de hand geweven wollen deken?  In de Dolomietenregio 3 Zinnen vind je, net als in de rest van Zuid-Tirol, een ruim aanbod aan handgemaakte gebruiksvoorwerpen en  lokale producten van hoge kwaliteit.  Als je geluk hebt, kun je tijdens een wandeling door het dorp over de schouders meekijken van  kunstenaars  die sieraden, houten beelden of manden maken.

Veel boeren verkopen  direct vanaf de boerderij,  waar je de lekkernijen kunt proeven en de producenten kunt leren kennen. Je ontdekt dus niet alleen unieke smaken, maar doet  ook interessante kennis op over de teelt en verwerking. En veel van de regionale specialiteiten worden ter plekke geserveerd tijdens je culinaire ervaring.