Région des Dolomites des 3 Zinnen

La Région Dolomites 3 Zinnen n’incarne pas seulement des paysages naturels impressionnants, mais aussi une approche consciente de l’environnement et des ressources. Tout est mis en œuvre ici pour préserver l’unicité du monde alpin tout en regardant l’avenir avec responsabilité. Un signe visible de cet engagement est le label de développement durable du Sud-Tyrol. L’accent est mis notamment sur l’utilisation écologique des énergies renouvelables. Depuis 1901 déjà, la centrale électrique de Dobbiaco produit de l’électricité grâce à l’énergie hydraulique – aujourd’hui pour la majorité des foyers et entreprises de Dobbiaco et San Candido. La chaleur est également produite de manière durable : la centrale de chauffage urbain Dobbiaco-San Candido utilise de la biomasse comme les copeaux de bois, l’écorce et la sciure. Le module ORC installé en 2003 fut le premier de son genre en Tyrol du Sud, et le parcours didactique inauguré en 2005 était même unique en Europe. La région montre comment l’approvisionnement énergétique moderne peut fonctionner en harmonie avec la nature. Les hôtels traditionnels donnent aussi le bon exemple : ils s’alignent sur la norme internationale GSTC et sont considérés comme des pionniers du tourisme durable en Sud-Tyrol.

Glissez tranquillement sur les pistes de ski de fond ou mettez les gaz et lancez-vous un défi : le ski de fond est deux fois plus amusant dans le décor unique qu'offre le cœur des Dolomites. 200 kilomètres de pistes de ski de fond s'étendent de Braies à la vallée Fischleintal. Lors de vos tours de piste à la manière classique ou en skating, vous serez récompensé par des vues magnifiques sous les rayons du soleil. Petite recommandation : la piste d'altitude Plätzwiese tracée dès novembre.

La région des Dolomites des Drei Zinnen fait partie du plus grand domaine skiable d'Europe, le Dolomiti NordicSki. Un seul forfait vous donne en effet accès à huit régions de ski de fond. 

Envie d'un morceau de fromage doux au lait de vache ? De lard épicé produit à partir de viande issue de la ferme ? Ou d'une couverture en laine tissée à la main ? Dans la région des Dolomites des Drei Zinnen, tout comme dans le reste du Sud-Tyrol, vous trouverez un large choix d'articles d'usage quotidien fabriqués à la main ainsi que des produits de consommation locaux de qualité. Avec un peu de chance, vous pourrez également observer les artisanes et artisans à l'œuvre dans leur création de bijoux, de sculptures en bois ou encore de paniers lors de votre prochain passage dans un village de la région.

Nombreux produits sont disponibles dans les magasins locaux ou directement à la ferme. C'est une bonne occasion de rencontrer des artisans et de goûter à leurs délicieuses spécialités. Vous profiterez ainsi de saveurs uniques, mais connaîtrez aussi tous les secrets sur la culture et le mode de production.