Offrez-vous un bon petit-déjeuner sur une terrasse ensoleillée dominant les champs de pommiers. Pensez à prendre des forces, car aujourd’hui, vous partez en randonnée sur le sentier d’altitude de Laives. La montée est rude, mais à l’arrivée, la vue qui s’offre sur la large vallée Etschtal est tout simplement grandiose. L’après-midi, enfourchez un VTT et pédalez sur les pistes cyclables bien aménagées jusqu’au lac Kalterer See : là, installez-vous confortablement, les jambes se balançant dans l’eau, et plongez-vous dans un roman policier du Sud-Tyrol que vous aurez découvert la veille en faisant du shopping à Bolzano/Bozen. Et ce soir, quel est le programme ? Une dégustation de vins ou une bonne pizza à l’italienne ?