Brixen/Bressanone et ses environs

Si vous aimez les belles choses, vous devriez profiter d'une expérience de shopping dans les villes du Tyrol du Sud.  Là où la noblesse et l'église se sont fait construire des monuments culturels et historiques, et où le commerce et l'artisanat ont prospéré, l'atmosphère des villes est également empreinte d'une beauté sans pareille. En faisant vos emplettes à Brixen, vous passerez dans des ruelles romantiques, sur la place de la cathédrale, sous des arcades médiévales, le tout en bravant le mauvais temps. Découvrez les nombreuses boutiques de Brixen à l'abri de la voûte antique, serrées les unes contre les autres parmi les auberges accueillantes et les vinothèques de renom. À Klausen, vous trouverez de l'artisanat local à côté de spécialités typiques, des articles de mode à côté de la maroquinerie, et ce, à deux pas les uns des autres. Les boutiques et possibilités de restauration sont rassemblées dans le centre historique, considéré comme l'un des plus beaux d'Italie, juste au pied de l'imposante colline du monastère.

Au sommet de la Plose, au départ de la vallée du domaine skiable de Gitschberg Jochtal, dans la vallée Altfasstal très enneigée ou sur l'alpage de Fane. Que vous fassiez du ski, du ski de fond ou des randonnées hivernales, de nombreux refuges de montagnes des plus agréables vous ouvriront leurs portes. Sous un soleil hivernal radieux et avec une vue dégagée sur les montagnes enneigées, les terrasses sont un lieu de rencontre apprécié pour y déguster les plaisirs culinaires typiques des refuges. La cuisine régionale vous propose des recettes traditionnelles, telles que les quenelles et le Kaiserschmarrn, ainsi que des créations méditerranéennes et autres spécialités végétariennes.

Envie d'un morceau de fromage de chèvre épicé ? D'une huile apaisante de pin de montagne et de pin cembro ? Ou que diriez-vous d'une paire de chaussures traditionnelles de confection artisanale ? À Brixen et dans ses environs, vous trouverez un large choix de produits alimentaires locaux de qualité ainsi que des objets d'usage courant ou d'art faits main. Avec un peu de chance, lors d'une promenade en ville ou dans un village, vous pourrez observer le travail des artisan(e)s dans leur création de bijoux, de sculptures en bois ou de paniers. 

De nombreux agriculteurs et agricultrices vendent directement à la ferme , où vous pourrez les rencontrer et déguster leurs spécialités. Vous profiterez ainsi de saveurs uniques, mais connaîtrez aussi tous les secrets sur la culture et le mode de production . De nombreuses spécialités régionales vous seront d'ailleurs servies sur place pour une expérience culinaire hors norme.