Des petites villes romantiques aux ruelles sinueuses aux vastes alpages et sommets aérés, en passant par les terrasses ensoleillées de moyenne montagne, la région gourmande de Klausen et ses environs relie différentes localités qui invitent à passer de belles vacances dans le Sud-Tyrol/Südtirol. Que ce soit à Klausen, Barbian, Villanders/Villandro, Feldthurns, Latzfons et Gufidaun, tous les chemins mènent vers une expérience gastronomique unique. Que diriez-vous d'une dégustation de vins blancs locaux de la vallée Eisacktal ou de "Törggelen" en automne chez nos agriculteurs ?

La culture du vin et les traditions anciennes ne sont pas les seules à être célébrées dans cette région dominée par les vignobles et les châtaigneraies entre Brixen/Bressanone et Bolzano/Bozen, la culture culinairede manière général est également bien présente dans le cadre d'événements viticoles, de semaines de spécialités et de marchés fermiers. Besoin de brûler quelques calories ? Des sentiers de randonnée et de cyclisme à toutes les altitudes, en particulier le Keschtnweg ou le réseau de pistes de ski de fond de l'alpage Villanderer Alm, vous invitent à bouger en toute saison, sans toutefois omettre de vous guider vers les nombreux refuges et auberges que nous vous recommandons.