Pas à pas, vous grimperez vers le sommet à travers le paysage hivernal immaculé, tandis que le soleil disparaîtra lentement derrière les montagnes, jusqu'à ce que votre chemin ne soit plus éclairé que grâce à votre lampe frontale et au ciel étoilé : la randonnée en raquettes au coucher du soleil, qui se déroule en janvier sur l'alpage de Villanderer Alm, constitue l'un des points forts du Biwak Camp Südtirol. Après avoir passé la nuit sous la tente, il est tout aussi impressionnant d'observer au petit matin les premiers rayons du soleil se frayer un chemin à travers les sommets des Dolomites. 

Pour profiter du panorama grandiose de ce massif inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO,  nul besoin de passer la nuit en montagne : l'alpage de Villanderer Alm est également parfait pour une excursion d'une journée en famille. Dans les refuges d'alpage à l'atmosphère chaleureuse, vos hôtes et hôtesses vous serviront des spécialités sud-tyroliennes typiques et délicieuses, comme les Schlutzkrapfen (raviolis en demi-lune) ou le Gulasch mit Knödeln (goulasch avec quenelles) faits maison. En plus des randonnées hivernales , sur des sentiers toujours parfaitement entretenus, cet alpage d'altitude isolé est également parfait pour s'adonner aux joies du ski de fond ou à d'amusantes descentes en luge.