Bolzano et les vignobles vont de pair : les cépages poussent dans la cuvette de Bolzano depuis toujours, bénéficiant de conditions optimales pour produire un vin raffiné. Le vin rouge indigène Lagrein velouté s'épanouit particulièrement bien sur les sols de graviers des rivières Eisack, Adige et Talfer, qui se rejoignent dans la capitale. Le St. Magdalener délicatement fruité pousse sur les pentes ensoleillées de St. Magdalena, Justina et Leitach. L'expression « Venise nage sur l'eau, Bolzano sur le vin » peut paraître surprenante au premier abord. Cependant, Bolzano ne se contente pas d'être l'une des plus grandes communes viticoles du Sud-Tyrol faisant partie intégrante de la Route des vins de la région, elle compte également parmi les plus grandes villes productrices de vin d'Europe. Chaque année en mars, la scène viticole du Sud-Tyrol se retrouve au château de Maretsch (Schloss Maretsch) pour déguster les vins locaux dans le cadre de l'événement Bozner Weinkost. La culture viticole de Bolzano peut également être découverte dans ses nombreux domaines et caves. La nouvelle cave Kellerei Bozen est par ailleurs incontournable pour les amateurs d'architecture.

La Route des vins du Sud-Tyrol traverse un doux paysage de collines et 16 villages, en passant par des fermes viticoles, des châteaux, des résidences historiques et Bolzano, la capitale de la province. Les vignes dominent depuis longtemps la région s'étendant entre Nals et Salorno : les habitants de Räter y cultivaient déjà des vignes il y a 2 500 ans. Le climat méditerranéen permet en outre à de nombreuses variétés internationales de s'épanouir et de produire des vins de classe mondiale. Les cépages indigènes Vernatsch et Lagrein, et le Gewürztraminer local s'y sentent particulièrement bien. Les températures sont douces dès le mois de mars et le restent longtemps après l'été, jusqu'à la fin de l'automne. Le temps d'admirer de plus près les environs sur lessentiers de randonnée ou à vélo ne manque donc pas. Si vous avez trop chaud en été, vous pouvez toujours vous rafraîchir en plongeant dans le lac Kalterer See ou les lacs Montiggler Seen. Un apéritif rafraîchissant accompagné de délicieuses bouchées s'impose alors. Les occasions ne se feront pas attendre, car profiter de la vie fait partie intégrante de la philosophie locale, confortablement installé sur la place du village, dans une élégante cave ou en toute décontraction au bord d'un lac. Les villages de la région vous attendent avec leurs boutiques familiales, artisans et producteurs locaux avec leurs créations et produits maison.

Laissez votre regard se poser sur les montagnes, les prairies et les toits à tout moment de la journée et de l'année. Ces webcams vous connectent en direct à une sélection d'endroits du Sud-Tyrol. Vous pourrez ainsi vous faire une idée précise de la région, de la météo et des conditions d'enneigement depuis le confort de votre fauteuil.