Sur la route des vins du Sud-Tyrol, la tradition et la modernité se rencontrent, et ce aussi bien dans les vins eux-mêmes que dans l'architecture. Ruelles tortueuses et demeures historiques font naître une atmosphère unique dans les villages viticoles. C'est principalement aux XVIe et XVIIe siècles que de simples fermes ont été transformées en demeures représentatives de la Renaissance, se caractérisant par des cours intérieures, des oriels (fenêtres en encorbellement faisant saille sur une façade), des fenêtres à double lancette et des escaliers extérieurs. Ce mélange de constructions d'inspiration nordique et d'influences des architectes de l'Italie du Nord est entré dans l'histoire de l'art sous le nom de « style architectural d'Überetsch ».
Ces dernières années, de nombreuses bâtisses, affichant une orientation architecturale nouvelle, ont vu le jour dans le paysage de la route des vins. Grâce à la diversité de leurs idées et à leur audace, les architectes locaux ont réussi à préserver le caractère authentique des domaines viticoles et à combiner celui-ci avec des technologies de vinification de pointe, une gestion orientée vers le développement durable et un nouveau langage des formes.
