Na południowotyrolskim szlaku winnym tradycja spotyka się z nowoczesnością – dotyczy to zarówno samych win, jak i współczesnej architektury winnic. Niepowtarzalny klimat wiosek winiarzy wynika z układu wąskich krętych uliczek i zabytkowych posiadłości. W XVI i XVII wieku proste obejścia zostały rozbudowane i przekszłaciły się w okazałe posiadłości w renesansowym stylu, z dziedzińcami, wykuszami, oknami z podwójnym łukiem i reprezentacyjnymi schodami. Mieszanka północnego stylu z wpływami włoskich architektów w historii sztuki została określona mianem „stylu Oltradige”.
W mionionych latach na szlaku winnym pojawiły się liczne współczesne akcenty architektoniczne. Miejscowi architekci podeszli do wyzwania pomysłowo i z odwagą, starając się zachować autentyczny charakter winnic i połączyć go z zaawansowaną technologią winiarni, aspektem ekologicznym i nową formą ze współczesnym przekazem.
