Przejdź do treści

dodano do ulubionych

usunięto z ulubionych

Coś poszło nie tak! Wystąpił problem. Spróbuj ponownie

Twoje konto jest właśnie tworzone

Twoje konto zostało pomyślnie utworzone i jesteś teraz zalogowany

Zalogowałeś się pomyślnie!

Twoje konto zostało pomyślnie utworzone, ale nie mogliśmy zalogować Cię automatycznie

Jesteś wylogowany

Przy stole w Południowym Tyrolu

Przyłącz się do wesołej kompanii! W każdej gospodzie na wsi czy u winiarza dostaniesz na talerzu kawałek prawdziwego Południowego Tyrolu. W przyjemnej swojskiej atmosferze wybornie smakują klasyki miejscowej kuchni, takie jak knedle, pierogi „Schlutzkrapfen” czy deska przekąsek Marende z korzennym serem, południowotyrolskim speckiem ChOG i winem z własnej winnicy. Tu znajdziejsz sprawdzone adresy.

Autentyczna gościnność ma długą tradycję

Pod szyldem „Roter Hahn” (czerwony kogut) działają tradycyjne wiejskie gospody, gdzie w gościnnej atmosferze można się delektować domową kuchnią w postacji pierogów „Schlutzkrapfen” czy pieczonych żeberek. Gdzie wiejska kuchnia smakuje najlepiej

W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
Ściągnij broszurę

Warto wiedzieć

Lokalizacja decyduje o nazwie

Znasz różnicę między Hofschank a Buschenschank? Hofschänke znajdują się poza siedmioma regionami winiarskimi Południowego Tyrolu i dlatego nie oferują własnego wina. Nie oznacza to jednak, że musisz rezygnować z przyjemności — gospodarze podają wyselekcjonowane wina z lokalnych winnic i piwniczek.

Z kolei Buschenschänke leżą w obrębie regionów winiarskich, same produkują wino i serwują je na miejscu. To tutaj narodziła się popularna tradycja Törggelen. Dawniej rolnicy zapraszali jesienią po zbiorach winogron do swoich piwnic, by degustować nowe roczniki. Spotykali się tam handlarze, smakosze i winiarze. Z czasem do degustacji dołączyły wiejskie specjały, jak speck, sery i ciepłe potrawy. Dziś tradycja Törggelen powraca co roku od października do końca listopada w Buschenschänke.

Gospodarstwa z ofertą gastronomiczną w Południowym Tyrolu

Aromatyczne knedle ze speckiem, lokalne wina i gościnność prosto z serca. W południowotyrolskich gospodach rolnicy nadal osobiście obsługują gości. Ciesz się przytulnym przystankiem i domowymi przysmakami.

W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.

Konsumpcja z tradycją

Kiedy liście winorośli przybierają złocistą barwę, to znak, że nadchodzi Törggelen. Törggelen to czas otwartych drzwi gospód, w których czeka na Ciebie wino i chłopskie jadło.

Kobieta o krótkich brązowych włosach ze śmiechem obiera kasztana i siedzi przy zadaszonym drewnianym stole na zewnątrz. W tle jesienne żółte winorośle.

Wiejskie przysmaki

Aromatyczne alpejskie zioła, świeżo pieczony wiejski chleb, złocisty miód, korzenny ser i wyborne południowotyrolskie wino – kup południowotyrolskie specjały prosto od producentów. Przegląd sklepów z produktami z gospodarstwa

W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
Przegląd wszystkich producentów
Accommodation image
Finish your booking for
Accommodation name
0  room rooms Not selected Bez płyty Śniadanie Częściowe wyżywienie Pełne wyżywienie Wszystko w cenie
Total price: 0 €
(incl. VAT / excl. local tourism tax)