Spojrzenie wstecz
Niewielka kraina, pasjonująca przeszłość
Odnaleziona w lodowcu w południowotyrolskich górach mumia Ötziego świadczy o tym, że nasze tereny były zasiedlone już 5300 lat temu. Dynamiczne zmiany przychodzą wraz z przesuwaniem granicy państwa. Od roku 1363 Południowy Tyrol/Südtirol stanowił część imperium Habsburgów jako hrabstwo Tyrolu. W roku 1919, po zakończeniu I wojny światowej, został odłączony i przekazany Włochom. Te polityczne zmiany ukształtowały kulturę w jej obecnej formie: właśnie z tego powodu mówimy po niemiecku i włosku. Właśnie dlatego w naszej kuchni znajdziesz knedle i spaghetti. Właśnie dlatego jesteśmy solidni i jednocześnie wyluzowani.