Restauracje i gospody w Południowym Tyrolu

Tak smakuje nasza kuchnia

Zasiądź do naszego bogato zastawionego stołu, przy którym zaskoczy cię środziemnomorska lekkość idealnie zgrana z wiejską prostotą. Wybierz się do rustykalnej gospody na regionalne przysmaki, rozkoszuj wykwintną kuchnią w restauracjach z gwiazdkami i włoską kuchnią w pizzeriach czy trattoriach. Daj się zaskoczyć urozmaiconą kartą dań i przekonaj, jak różnorodna jest u nas kultura jedzenia. Przy okazji zaspokajania apetytu wkroczysz w świat szalenie odmiennych tradycji kulinarnych. Od typowego południowotyrolskiego zajazdu „Südtiroler Gasthaus” po eksperymentalną kuchnię wyróżnioną gwiazdkami. Przegląd wszystkich restauracji

Kulinarna rozmaitość

W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.

Serdecznie witamy w gospodzie!

Ciepłe światło, miłe powitanie, zapach domowego jedzenia. W rodzinnie prowadzonych zajazdach, zrzeszonych w ramach inicjatywy "Südtiroler Gasthaus”, możesz liczyć na dobre jedzenie, spotkanie z żywą tradycją oraz na typową tyrolską atmosferę.

Wpadnij z wizytą

Inicjatywa Południowotyrolski zajazd „Südtiroler Gasthaus”

Architektura w połączeniu ze sztuką kulinarną

Tam, gdzie nastrój współgra z przyjemnością czerpaną z dobrego jedzenia –  Południowy Tyrol znany jest ze swoich aspiracji, by na stole znalazło się tylko to, co najlepsze, a goście zostali serdecznie przyjęci.

W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.

Z pola na talerz

„Z pola na talerz”, mówi szef kuchni Soufien z Restauracji Sprechenstein nieopodal Sterzingu. „To filozofia, w której składniki pochodzą od lokalnych rolników i producentów”. W tym celu utrzymuje bliskie relacje ze swoimi partnerami z najbliższej okolicy i nawet hoduje własne bydło Wagyu.Zainspirował go dłuższy pobyt we Francji, gdzie zupełnie naturalne jest, że w wysokiej klasy restauracjach korzysta się z regionalnych produktów. Dla Soufiena Południowy Tyrol, z jego alpejsko-śródziemnomorskim klimatem i głęboką wiedzą rolników, stanowi idealne warunki dla tego podejścia. Tutaj prostota spotyka się z wyrafinowaniem, co czuć w smaku.

W krainie gwiazdek

U nas spotkasz prawdziwych pasjonatów, należących do światowej elity kreatywnych kucharzy. Zaplanuj podróż aleją gwiazd i odwiedź restauracje najwyższej klasy.

Świat wyśmienitej kuchni

Gwiazdki Michelin w kuchniach Południowego Tyrolu

Dania z historią

Korzenie naszej kuchni sięgają do przekazywanych od dawna przepisów kuchni chłopskiej z gór. Wywodzące się z niej proste i smaczne dania znajdziesz w każdym współczesnym menu.

Przejdź do wykazu