Przejdź do treści
Suedtirol logo
  • ulubione
Südtirol Guide App NOWOŚĆ
Odkryj Południowy Tyrol
Do Twojej wiadomości

dodano do ulubionych

Przejdź do ulubionych

usunięto z ulubionych

Coś poszło nie tak! Wystąpił problem. Spróbuj ponownie

Twoje konto jest właśnie tworzone

Twoje konto zostało pomyślnie utworzone i jesteś teraz zalogowany

Zalogowałeś się pomyślnie!

Twoje konto zostało pomyślnie utworzone, ale nie mogliśmy zalogować Cię automatycznie

Jesteś wylogowany

Tradycyjny

Naleśniki z jabłkami

Czas przygotowania: 00:40
Poziom trudności: łatwy
4 porcje
Obowiązkowa pozycja w górskich chatach w Południowym Tyrolu: naleśniki z jabłkami. Lekkie i łatwe w przygotowaniu.

Składniki

4 porcje
  • 150 g mąki
  • 100 ml mleka
  • olej do pieczenia, masło do przekładania
  • cukier puder do posypania
  • 100 ml śmietany
  • 6 żółtek
  • 1/2 op. cukru waniliowego
  • 1 łyżka rumu
  • 6 białek;
  • 1 szczypta soli
  • 40 g cukru
  • 200 g jabłek pokrojonych w małe plasterki

Przygotowanie

Czas przygotowania: 00:40
Poziom trudności: łatwy
Wymieszać mąkę, mleko, śmietanę, żółtko, cukier waniliowy i rum na gładką masę. Lekko ubić białka z solą, a następnie ubić z cukrem na sztywną pianę i dodać do masy. Rozgrzać olej na dużej patelni, wlać ciasto na naleśniki, posypać jabłkami, podpiec spód na złoty kolor, a następnie odwrócić. Umieścić patelnię w rozgrzanym piekarniku i piec w temperaturze 200 stopni przez około 3-5 minut. Następnie rozerwać ciasto na kawałki za pomocą dwóch widelców. Posypać cukrem pudrem, dodać masło i na chwile zostawić w piekarniku, aby cukier się skarmelizował. Ułożyć na gorących talerzach, ponownie posypać cukrem pudrem i podawać.
Polecane wino: Alto Adige Moscato Giallo (słodkie)

Link został pomyślnie skopiowany

Atrakcje kulinarne w Południowym Tyrolu

Wakacje dla smakoszy

W tych kwaterach w Południowym Tyrolu sztuka kulinarna i regionalne specjały sprawią, że będziesz unosić się w chmurach dobrego smaku.

W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
Accommodation image
Finish your booking for
Accommodation name
0  room rooms Not selected Bez płyty Śniadanie Częściowe wyżywienie Pełne wyżywienie Wszystko w cenie
Total price: 0 €
(incl. VAT / excl. local tourism tax)