Przejdź do treści
Suedtirol logo
  • ulubione
Südtirol Guide App NOWOŚĆ
Odkryj Południowy Tyrol
Do Twojej wiadomości

dodano do ulubionych

Przejdź do ulubionych

usunięto z ulubionych

Coś poszło nie tak! Wystąpił problem. Spróbuj ponownie

Twoje konto jest właśnie tworzone

Twoje konto zostało pomyślnie utworzone i jesteś teraz zalogowany

Zalogowałeś się pomyślnie!

Twoje konto zostało pomyślnie utworzone, ale nie mogliśmy zalogować Cię automatycznie

Jesteś wylogowany

Tradycyjny

Knedle z serem

Czas przygotowania: 00:40
2 porcje
Obowiązkowa pozycja w każdej chacie górskiej w Południowym Tyrolu: nasze tradycyjne knedle z serem. Prosty przepis do przyrządzenia w domu.

Składniki

2 porcje
  • 3 garście twardego białego chleba lub chrupkiego pieczywa
  • 140 g sera szarego
  • 100 ml mleka
  • 2 jajka
  • 20 g mąki
  • 20 g mąki gryczanej
  • 1 łyżka natki pietruszki
  • sól, pieprz
    • Dodatkowo:
  • 600 ml bulionu mięsnego
  • 20 g cebuli pokrojonej w krążki
  • masło, ilość według smaku

Przygotowanie

Czas przygotowania: 00:40
Chleb pokroić w kostkę i przełożyć do miski. Pokroić szary ser w kostkę i dodać do pokrojonej w kostkę czerstwej bułki. Jajka roztrzepać z mlekiem i dodać do czerstwej bułki Knödelbrot wraz z mąką, mąką gryczaną i natką pietruszki, doprawić solą i pieprzem. Wszystkie składniki luźno zagnieść na ciasto i odstawić na 15 minut. Uformować knedle, lekko je spłaszczyć i usmażyć na patelni z masłem na złoty kolor z obu stron. W razie potrzeby gotować we wrzącej osolonej wodzie przez 8 minut. Usmażyć krążki cebuli na patelni na złoty kolor. Knedle z serem podawać z bulionem mięsnym i smażonymi krążkami cebuli.

Link został pomyślnie skopiowany

Atrakcje kulinarne w Południowym Tyrolu

Wakacje dla smakoszy

W tych kwaterach w Południowym Tyrolu sztuka kulinarna i regionalne specjały sprawią, że będziesz unosić się w chmurach dobrego smaku.

Znajdujesz się na suwaku z zakładkami. Wybierz zakładkę, aby zobaczyć jej zawartość. Naciśnij Enter lub Spację, aby wejść do karty suwaka. Naciśnij Esc, aby wyjść.

W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
W tej chwili nie znaleźliśmy wyników dla tego wyszukiwania.
Accommodation image
Finish your booking for
Accommodation name
0  room rooms Not selected Bez płyty Śniadanie Częściowe wyżywienie Pełne wyżywienie Wszystko w cenie
Total price: 0 €
(incl. VAT / excl. local tourism tax)