Dolomietenregio Kronplatz

Of je nu een professional bent of goed op weg bent om er een te worden, op de Kronplatz vind je in totaal 120 sneeuwzekere kilometers aan brede piste, waarbij de 31 moderne liften je toegang geven tot de best geprepareerde pistes . Kun je goed skiën? Daag jezelf uit op de steile hellingen van de vijf zwarte pistes. Voor je eerste bochten in de sneeuw kun je terecht bij de uitstekende skischolen op de Kronplatz . Of je nu een beginner bent, al wat ervaring hebt of je een echte expert mag noemen: de deskundige skileraren spelen specifiek in op de behoeften van kinderen en volwassenen. In de skiverhuurshops op de Kronplatz kun je kiezen uit de nieuwste skimodellen van het seizoen.

Op de Kronplatz vind je een grote keuze aan handgemaakte voorwerpen en lokale producten van hoge kwaliteit. Als je geluk hebt, kun je een wandeling door het dorp maken en over de schouders van de  kunstenaars  meekijken terwijl ze sieraden, houten beelden of manden maken. Veel producenten verkopen direct vanaf de boerderij, waar je de lekkernijen kunt proeven en de producenten kunt leren kennen. 

In de Ladinische keukens borrelt, ruikt en stoomt het nog net als in grootmoeders tijd. Net als toen wordt ook nu nog de traditionele 'panicia' bereid, de gerstsoep die overal in Zuid-Tirol een beetje anders wordt gemaakt. Andere Ladinische lekkernijen zijn 'bales' (knoedels), 'gnoch' (aardappelknoedels) of 'turtres' (Tirtlan,  gefrituurde deegbladen gevuld met spinazie en kwark), 'grestl' (Gröstl, een in de pan gebakken schotel van gekookte aardappelen en stukjes rundvlees) of 'fortaies' (gebakken gistdeeg). De 'jufa', een melkpuddinggerecht, is niet alleen qua smaak een spannende ervaring, maar wordt ook traditioneel met een lepel rechtstreeks uit de pan gegeten. Etenstijd!