Witte wijnen Zuid-Tirol/Südtirol

Deze levendige en verfijnde wijn is een van de beste witte wijnen van onze streek. Onze Pinot bianco wordt gekenmerkt door een bouquet van appel, peer en citroen en aroma's van hazelnoot en veldbloemen. Hij is zeer veelzijdig en past goed bij veel verschillende gerechten.

Een witte wijn met een volle smaak en rijke aroma's die varieert naargelang het gebied waar de druiven worden verbouwd. Hij kan rijk zijn met fruitige aroma's van rijpe appel, peer en kweepeer ofwel verfijnder met minerale noten. 

Een van de belangrijkste witte wijnen in onze regio die steeds meer wordt gewaardeerd. De Zuid-Tiroolse Sauvignon blanc is gemaakt van een Franse druivensoort en is levendig en fris of vol en intens, afhankelijk van waar deze is geproduceerd.

De Zuid-Tiroolse Müller Thurgau is ontstaan uit de kruising van riesling en madeleine royal die wereldwijd is verspreid. Deze wijn wordt levendig en aromatisch door de kenmerkende toetsen van nootmuskaat die gepaard gaan met minerale tonen en bloemenaroma's.

Een witte wijn met een delicate en fruitige geur die in onze streek een volle smaak ontwikkelt dat zich ontvouwt in een verfijnd aromatisch spel en een aanhoudende afdronk. Hij is in Zuid-Tirol zeer populair en wordt voornamelijk verbouwd in de vallei.

De Kerner uit Zuid-Tirool is een volle en aromatische wijn met een fruitig bouquet waarin toetsen van nootmuskaat naar voren komen. Dit is onze meest alpiene wijn. Hij is ontstaan uit een kruising van Schiava en Riesling, en wordt verbouwd in de valleien Vinschgau/Val Venosta en Eisacktal/Val d’Isarco.

Het is een majestueuze wijn met stimulerende zuren en verfijnde aroma's van perzik en citrusvruchten die na de gisting bijna geen restsuiker meer bevat. De druivensoort geeft de voorkeur aan zonnige gebieden die ongeveer 800 meter boven zeeniveau liggen.

Deze populaire aromatische witte wijn bekoort met zijn aroma's van roos, kruidnagel, lychee en tropisch fruit, gecombineerd met een rijke structuur. De naam is waarschijnlijk afkomstig van het Zuid-Tiroolse dorp Tramin/Termeno. 

Delicate aroma's van appel en grapefruit kenmerken deze verfrissende wijn die een specialiteit van het Eisacktal is. In Zuid-Tirol wordt hij gewoon Veltliner genoemd, maar de volledige naam is eigenlijk de groene Veltliner. 

In deze sprankelende wijn met mediterrane flair worden de duidelijke toetsen van nootmuskaat gecombineerd met aroma's van citrusvruchten en geuren van oranjebloesem. Hij is geweldig als dessertwijn, maar de droge variant is ook perfect als aperitief.

Deze levendige wijn heeft een typische zuurgraad en bevat minerale tonen en aroma's van appel, perzik en munt, gecombineerd met aroma's van kruiden en vers gemaaid hooi. Hij wordt beschouwd als een ambassadeur van de Zuid-Tiroolse 'Alpenwijnen'.