Südtiroler Weißwein
Aus einer langen Weintradition heraus tragen Südtiroler Weißweine die Handschrift dieser Landschaft und genießen weltweit große Anerkennung
In Südtirol prägt der Wein seit Jahrhunderten die Kulturlandschaft. Auf kleiner Fläche wachsen viele Rebsorten, aus denen Winzer:innen eine bemerkenswerte Vielfalt schaffen. Den größten Anteil stellen Weißweine. Sie finden auch international viel Beachtung. Jahr für Jahr erscheinen sie in den wichtigsten Weinführern und erreichen Spitzenplätze unter den besten Weinen Italiens.
Von den Talböden bis in höhere Hanglagen reifen die Trauben unter idealen Voraussetzungen. Viele Sonnenstunden und kühle Nächte lassen die Aromen langsam entstehen. Mineralische Böden aus Porphyr, Kalk und Dolomit verleihen den Weinen Frische, feine Mineralität und klare Struktur. Winzer:innen arbeiten mit großer Sorgfalt im Weinberg und im Keller und setzen konsequent auf Qualität.
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