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Una pausa all’insegna del piacere lungo la Strada del Vino

Tra Nalles e Salorno sorgono piccoli borghi vitivinicoli, dimore storiche e sentieri silenziosi, collegati fra loro per circa 150 chilometri dalla Strada del Vino dell’Alto Adige. Vigneti, frutteti, antiche mura e cantine moderne contraddistinguono il paesaggio. Ad Andriano, Terlano, Cortaccia, Magrè e Cortina è possibile passeggiare tra vigneti, biotopi e centri storici. Più a sud, Ora, Egna e Salorno testimoniano la storia del commercio e della viticoltura. Prenditi il tempo necessario, fermati più a lungo e, per una volta, lascia che il percorso stesso sia la meta.

Vino e paesaggio culturale

Ad Andriano il paesaggio è caratterizzato da vigneti e meleti. Questo luogo è tuttavia conosciuto per i suoi vini dal carattere deciso. I terreni calcarei composti da roccia dolomitica e porfido, i pendii assolati e i freschi venti discendenti offrono le condizioni ottimali per le uve rosse e bianche. La viticoltura vanta una lunga tradizione in questa zona. Già nel 1893 i viticoltori di Andriano fondarono qui la prima cooperativa vinicola dell’Alto Adige. 

Terlano coniuga la viticultura con la specialità culinaria. In primavera si trovano gli asparagi di Terlano. Le trattorie lo servono fresco e, di solito, con contorni semplici che ne esaltano il sapore. Provalo! E poi fai una passeggiata lungo il Sentiero del vino di Terlano. È un percorso che parte dalla cantina e attraversa diversi vigneti fino a Novale di Sopra, la frazione più antica del paese, per scoprire il paesaggio culturale passo dopo passo.

A Nalles si apre la valle tra Merano e Bolzano. I vigneti e i frutteti si estendono fino ai margini del paese. Ciclovie di facile percorribilità collegano il paese con Andriano, Terlano e le località lungo l'Adige. Per questo Nalles è la meta ideale per una vacanza all’insegna della quiete, senza dover cambiare continuamente località. 

Dove i vicoli antichi raccontano storie

A Ora i vicoli stretti si snodano tra antiche dimore e tranquilli cortili interni. Castelfeder si trova appena fuori il paese. La suggestiva collina di porfido conserva tracce romane, resti di mura, laghetti e querce secolari. In alto si ergono le rovine di un’antica fortezza e la cappella di Santa Barbara. Per questo percorso non serve un programma troppo pieno. Prenditi il tempo per fare un'escursione lungo i vecchi sentieri e ammirare il panorama sulla Valle dell'Adige.

Già nel Medioevo, Egna era un importante centro commerciale. Sotto i portici troverai negozi, osterie e angoli nascosti che ancora oggi ricordano la vita del paese di un tempo. Egna figura tra i “Borghi più belli d’Italia”. Invece di precipitarti per i vicoli, puoi soffermarti tra i pergolati, dare un’occhiata a un cortile interno per poi proseguire a piedi verso i vigneti di Mazon.

A Salorno, i versanti delle montagne si susseguono l’un l’altro. Sopra il paese, il castello di Salorno troneggia su una rupe scoscesa. Lungo la salita cambia la prospettiva sul paese e sul paesaggio al confine meridionale dell’Alto Adige. Nel paese, le case borghesi e le dimore signorili testimoniano un’epoca in cui mercanti, viaggiatori e merci attraversavano la Valle dell’Adige. Oggi troverai la fine tranquilla della Strada del Vino dell’Alto Adige e un ottimo punto di partenza per i sentieri lungo l’Adige. 

Sentieri tranquilli nel paesaggio vinicolo

Tra Cortaccia, Magrè e Cortina il sentiero si snoda tra vigneti, frutteti e piccoli biotopi. Una parte del percorso segue il più antico sentiero didattico del vino dell’Alto Adige. Diverse tappe offrono informazioni interessanti sulla viticoltura, il paesaggio e la storia della Bassa Atesina. Lungo il percorso puoi provare a indovinare le note aromatiche dei vini che si diffondono dalle piccole anfore. A Magrè è consigliato fare una passeggiata nel centro storico dove cresce una vite che è stata menzionata in un documento già nel 1601. Da lì, il sentiero attraversa il paesaggio agricolo pianeggiante fino a Cortina. Lungo il percorso è possibile partecipare a degustazioni e fare una sosta presso i viticoltori. Ecco come unire una piacevole escursione alle delizie gastronomiche locali.

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(incl. IVA / tassa turistica esclusa)