Malghe nella regione dolomitica Alpe di Siusi

Al termine di una piacevole passeggiata, potrete rilassarvi, stare al sole e assaporare i deliziosi canederli e i krapfen al papavero o alla marmellata di albicocche. La baita è situata sul sentiero Hans e Paula Steger.

La baita Schlernboden, rifugio dell'Associazione delle Alpi altoatesine, è situato ai piedi dello Sciliar. La baita Schlernbödele è il punto di partenza per tour di scalate al Santner e al Burgstallwand nonché per numerose meravigliose camminate.

Rifugio 2734

Venite a visitare la baita ai piedi dello Sciliar, immerso tra le Dolomiti, patrimonio dell‘ UNESCO. La Malga Laurin offre ospitalitá all‘ escursionista e aglia sciatori sia d‘ estate che d‘ inverno: potete gustare le specialitá della casa sia sulla splendida terrazza che nella tipica stube in legno.

La passione del cuoco è principalmente la tradizionale cucina sudtirolese con tutte le tipiche specialità quali i canederli con il gulasch di vitello, gli „Schlutzkrapfen“ (ravioli di spinaci) ecc. In estate non c’é luogo migliore dell’ampia terrazza soleggiata per riprendere le forze, magari durante un gustoso pranzo oppure una tipica merenda nel pomeriggio. Se invece amate un ambiente più rustico accomodatevi nel nostro ristorante oppure nella tradizionale Stube.

La Baita Spitzbühl offre piatti tipici come la pasta in padella e dolci fatti in casa. La grande terrazza soleggiata é il posto ideale per prendere il sole. Possibilitá di decollare con il parapendio, il deltaplano e luogo adatto per aoreomodellismo. Possibili anche voli in biposto.

Il nostro rifugio è situato nel mezzo delle Dolomiti, vicino al Sasso Piatto, a 2200 m di altitudine. La sua costruzione è rinnovata nel 2016. Godetevi il sole sul nostro terrazzo o rifrescatevi nella nostra “Stube”. Oltre ai piatti tipici altoatesini fatti in casa, Le offriamo i prodotti della nostra latteria.

Specialità particolarmente energetiche, così come leggere e rinfrescanti, attendono gli amanti delle cime: le avventure alpine, infatti, creano un connubio perfetto con delizie per il palato, piacevole compagnia, vivaci scambi di esperienze, sentieri e mete, storie di montagne, animali e persone, tra leggenda e realtà…

Aperto ogni giorno in orario continuato dalle ore 11.30! Naturalmente anche nel nostro ristorante Le serviamo tipici piatti Alto Atesini e varie spcialità dalla cucina internazionale. Piatti senza lattosio, glutine, a base d'ingredienti esclusivamente vegetali, di coltivazione o allevamento biologicosono contrassegnati con appositi simboli, per semplificare la Sua scelta! Per Lei sono programmate delle ore rilassanti sul grande terrazzo al sole o nelle rusitcali stuben della baita!

Il Rifugio Bergamo si trova a quota 2165 m, all`interno del Parco Naturale dello Sciliar. Inserito nel gruppo dolomitico del Catinaccio, sorge ai piedi delle maestose Cime del Principe e di Valbona

Il bar d&b è caratterizzato da forme pulite, colori caldi nei toni rosso e grigio e materiali naturali come legno e loden tirolese. Un tocco nostalgico è servito dalle vecchie foto della famiglia Urthaler, testimonianze della loro lunga storia di albergatori. Vi aspettano drinks particolari, una ricca caffetteria, vini pregiati, snacks o torte fatte in casa, da gustare all'interno o sulla terrazza al sole.

Quassù non è solo la vista mozzafiato su Catinaccio, Torri del Vajolet e Latemar a deliziare l’escursionista, ma anche l’ottima cucina con piatti preparati con cura e raffinati da erbe aromatiche fresche dell’orto. Non da meno le insalate biologiche dell’orto, coltivato a 1.737 m Facilmente raggiungibile lungo svariati sentieri panoramici da Tires al Catinaccio, Fiè allo Sciliar e dal Laghetto di Fiè, è meta amata sia da famiglie che da escursionisti alla ricerca di tranquillità.

Hmmm, quale straordinario profumo aleggia nell’aria? Sento l‘aroma dolce caldo delle patate e le spezie dello speck affumicato. Questo miscuglio si rinfresca con l’aggiunta di erbe di montagna appena raccolte che già vanno ad arricchire il mio piatto! L’appetito viene stuzzicato dal nostro Geröstl tirolese, oppure dal nostro strudel di mele appena sfornato? Le leccornie offerte dalla nostra baita del rifugio Mahlknecht sono estremamente gustose e vengono preparate con tanta dedizione

Piccola baita rustica sul Bullaccia con vista panoramica sulle Dolomiti.

La nostra malga é proprio all‘ Alpe di Siusi, immersa nei verdi e fioriti pascoli alpini, un punto di ristoro lungo il sentiero che porta sullo Sciliar. Venga a gustarsi un tipico piatto della nostra cucina casalinga, una merenda sudtirolese, una pietanra a base di latte o un buonissimo dolce fatto in casa.

Il motto di Monte Piz: godere appassionatamente. Varie ghiottonerie altoatesine e specialità sono combinate con astuzia. Raffinati vini lasciano godere il vostro palato. Per il nostro Chef i prodotti freschi e di casa sono al primo posto. Cene di gala stagionali e serate a tema fanno battere il cuore ad ogni ospite. Un servizio gentile e competente nel raffinato e di buon gusto ristorante, accompagnano l'ambiente affettuoso dell' azienda familiare. Eccellente buffet per colazione con prodotti locali e un' ampia possibilità di scelta.

La Malga Arnika offre ospitalità all'escursionista sia d'estate che d'inverno. Terrazza solare, locali rusticali, campo da giochi e tutto ciò in un mare di fiori alpini. Nessun servizio di rientro sulle piste per gli sciatori.

Baita accessibile a piedi, vicino a Marinzen. Aperto solo nelle mesi d'estate.

Malga tipica con specialità altoatesine. La malga Tschon, situata accanto alla pista, offre piatti tipici. Il leggendario "Tschon Stoan" (pietra) si trova nella prossimità della malga.

Albergo alpino nell'area dello Sciliar con piatti tipici. L'accogliente rifugio nel parco naturale dello Sciliar La baita "Sessel" in Alto Adige. La baita Sessel è un piccolo rifugio accogliente sullo Sciliar in Alto Adige vicino a Bolzano. È situata a 1.940 m alla fine della gola del diavolo sotto il Rifugio Bolzano, circondato da prati verdi. È un punto ideale per fermarsi dopo una camminata nella zona dello Sciliar. La baita merita una visita, soprattutto per le specialità locali e i prodotti di latte fatti in casa. Godetevi lontano dallo stress quotidiano il panorama spettacolare delle montagne circostanti. La baita Sessel si trova in mezzo al parco naturale dello Sciliar ed è raggiungibile da Fiè allo Sciliar, da Tires o dall'Alpe di Siusi a piedi.

La baita Gstatsch è di nuova costruzione con la filosofia della regionalità altoatesina. Allo stesso tempo, però, ci allontaniamo dalla tradizione e reinterpretiamo la cucina nuova. Il percorso fino alla baita è adatto alle famiglie e ai ciclisti.

La nuova Malga del Fieno si trova a 1.933 metri di altitudine circondata da prati alpini verdi e fioriti, da larici e dal mondo alpino delle Dolomiti. La tranquillità di una natura paradisiaca, il panorama mozzafiato a 360° e l'ampio altopiano di prati rendono questo luogo speciale. Grazie alla sua posizione idilliaca, alle deliziose specialità culinarie e alla calorosa ospitalità, la piccola malga è una destinazione popolare sia per escursionisti sia per buongustai. La Malga del Fieno può essere raggiunta comodamente a piedi, in mountain bike o in carrozza trainata da cavalli. Da Compatsch seguendo il sentiero escursionistico numero 7 e numero 6 con una durata di circa 1 ora o seguendo il sentiero escursionistico numero 30 e numero 6/6b con una durata di circa 1 ora. In caso di maltempo, la Malga del Fieno rimane chiusa siccome sono disponibili solo tavoli e posti a sedere all'aperto.

L'accogliente rifugio nel parco naturale dello Sciliar La baita "Sessel" in Alto Adige La baita Sessel è un piccolo rifugio accogliente sullo Sciliar in Alto Adige vicino a Bolzano. È situata a 1.940 m alla fine della gola del diavolo sotto il Rifugio Bolzano, circondato da prati verdi. È un punto ideale per fermarsi dopo una camminata nella zona dello Sciliar. La baita merita una visita, soprattutto per le specialità locali e i prodotti di latte fatti in casa. Godetevi lontano dallo stress quotidiano il panorama spettacolare delle montagne circostanti. La baita Sessel si trova in mezzo al parco naturale dello Sciliar ed è raggiungibile da Fiè allo Sciliar, da Tires o dall'Alpe di Siusi a piedi.

Nella localitá Tschapit, ai piedi dello Sciliar, si trova la malga Prossliner. La malga é raggiungibile tramite il sentiero 10 dallo Spitzbühl o il sentiero geologico partendo ai Bagni di Razes (Siusi allo Sciliar). Gustate piatti meravigliosi e dolci fatti in casa.

La malga Tuff, situata nel cuore del Parco Naturale dello Sciliar, è una delle malghe più amate in Alto Adige. Grazie alla sua posizione idilliaca, alle sue prelibate specialità culinarie e all’ospitalità e cordialità dei padroni di casa, la malga è una destinazione popolare sia per escursionisti sia per buongustai. La malga è il luogo ideale per dimenticare il tempo. Ci si può immergere nella natura paradisiaca e godere della magnifica vista sull’ampio altopiano. Già da molti anni la famiglia Haselrieder gestisce la Malga Tuff, che nel 2007 è stata votata la malga più bella dell’Alto Adige dai lettori del quotidiano Dolomiten. La malga è aperta dal 30. Aprile fine novembre – senza giorno di riposo. A partire dal 26 maggio fino a fine ottobre ogni giovedì musica live, dalle 12:00 alle 16:00. Qui potrete anche fermarvi per una piccola pausa, mangiare gustosi piatti tipici tirolesi e riprendere le forze per altre escursioni nel parco natu

Gli ospiti del ristorante nella Jägerstube a pranzo hanno un piccolo menu dove ogni settimana vengono proposte nuove specialità altoatesine con un tocco di internazionalità.

La baita Rosa Alpina è raggiungibile sul sentiero 7 da Compaccio o sul sentiero "Hans e Paula Steger" partendo anche da Saltria.

Tutti che risiedono nel rifugio Marinzen, possono godere di una bella terrazza e un accogliente prato. Per i più piccoli c'è uno Zoo e un parco giochi.

Piccola baita facilmente raggiungibile, si trova ai piedi del Sasso Piatto. Il team della baita offre semplici pietanze calde e fredde nonché torte fatte in casa.

La malga Sattler é situata ai piedi dei Denti di Terrarossa nel cuore delle Dolomiti. È raggiungibile da Panorama sul sentiero 2 e attraverso la baita Laurin sul sentiero sterrato. La malga offre piatti tipici come Strudel e dolci fatti in casa.