Malghe nella regione dolomitica Alpe di Siusi

A pranzo sono le specialità altoatesine a farla da padrone. La malga si trova a 5 minuti dalla fermata dell’autobus a Saltria, a 100 metri dalla stazione a valle della Seggiovia Florian, aperta d’estate e d'inverno. In inverno la pista da sci passa proprio di lì.

La malga Schgaguler situata a 1905 m é aperta dal 1991. Si trova a poca distanza dalla stazione a monte dell’ovovia di Ortisei/Alpe di Siusi ed è raggiungibile sia d' estate durante una gita in bicicletta o un'escursione, che d' inverno durante un giro sugli sci o una camminata con le ciaspole. Una terrazza ampia e spaziosa offre agli ospiti la possibilità di pranzare all'aria aperta. Sul prato sedie a sdraio invitano ad oziare un po' e abbronzarsi, mentre a pochi metri si trova un parco giochi e un minizoo. Qui a conigli, capre, pony e lama farebbe piacere una visita da parte dei bambini. L'arredamento interno della baita è rustico e famigliare. Nella tradizionale Stube le ore trascorrono piacevolmente e ci si ferma sempre più a lungo del previsto. Il prelibato gusto casereccio e i piatti tipici dell'Alto Adige vengono preparati al momento con prodotti del maso. Estate: Metá maggio - fine ottobre: martedí giorno di riposo Inverno

Piccola baita facilmente raggiungibile, si trova ai piedi del Sasso Piatto. Il team della baita offre semplici pietanze calde e fredde nonché torte fatte in casa.

La nuova Malga del Fieno si trova a 1.933 metri di altitudine circondata da prati alpini verdi e fioriti, da larici e dal mondo alpino delle Dolomiti. La tranquillità di una natura paradisiaca, il panorama mozzafiato a 360° e l'ampio altopiano di prati rendono questo luogo speciale. Grazie alla sua posizione idilliaca, alle deliziose specialità culinarie e alla calorosa ospitalità, la piccola malga è una destinazione popolare sia per escursionisti sia per buongustai. La Malga del Fieno può essere raggiunta comodamente a piedi, in mountain bike o in carrozza trainata da cavalli. Da Compatsch seguendo il sentiero escursionistico numero 7 e numero 6 con una durata di circa 1 ora o seguendo il sentiero escursionistico numero 30 e numero 6/6b con una durata di circa 1 ora.

Rifugio 2734

La malga Tuff, situata nel cuore del Parco Naturale dello Sciliar, è una delle malghe più amate in Alto Adige. Grazie alla sua posizione idilliaca, alle sue prelibate specialità culinarie e all’ospitalità e cordialità dei padroni di casa, la malga è una destinazione popolare sia per escursionisti sia per buongustai. La malga è il luogo ideale per dimenticare il tempo. Ci si può immergere nella natura paradisiaca e godere della magnifica vista sull’ampio altopiano. Già da molti anni la famiglia Haselrieder gestisce la Malga Tuff, che nel 2007 è stata votata la malga più bella dell’Alto Adige dai lettori del quotidiano Dolomiten. La malga è aperta dal 30. Aprile fine novembre – senza giorno di riposo. A partire dal 26 maggio fino a fine ottobre ogni giovedì musica live, dalle 12:00 alle 16:00. Qui potrete anche fermarvi per una piccola pausa, mangiare gustosi piatti tipici tirolesi e riprendere le forze per altre escursioni nel parco natu

Benvenuti nella nostra nuova baita alla stazione a valle della seggiovia Spitzbühel. Trovererte persone carine e specialità locali fatte in casa!

La baita Schlernboden, rifugio dell'Associazione delle Alpi altoatesine, è situato ai piedi dello Sciliar. La baita Schlernbödele è il punto di partenza per tour di scalate al Santner e al Burgstallwand nonché per numerose meravigliose camminate.

Hmmm, quale straordinario profumo aleggia nell’aria? Sento l‘aroma dolce caldo delle patate e le spezie dello speck affumicato. Questo miscuglio si rinfresca con l’aggiunta di erbe di montagna appena raccolte che già vanno ad arricchire il mio piatto! L’appetito viene stuzzicato dal nostro Geröstl tirolese, oppure dal nostro strudel di mele appena sfornato? Le leccornie offerte dalla nostra baita del rifugio Mahlknecht sono estremamente gustose e vengono preparate con tanta dedizione

Il nostro rifugio è situato nel mezzo delle Dolomiti, vicino al Sasso Piatto, a 2200 m di altitudine. La sua costruzione è rinnovata nel 2016. Godetevi il sole sul nostro terrazzo o rifrescatevi nella nostra “Stube”. Oltre ai piatti tipici altoatesini fatti in casa, Le offriamo i prodotti della nostra latteria.

La malga "Schafstallhütte" si trova a un'altitudine di 1500 metri sopra Castelrotto. In questo accogliente malga, vi attendono un'ospitalità calorosa e specialità tradizionali dell'Alto Adige fatte in casa. La malga è raggiungibile a piedi in 15 minuti dalla stazione a monte della cabinovia Marinzen tramite il sentiero n. 9. Da Castelrotto, il sentiero n. 8 conduce attraverso le Sedie delle Streghe fino alla malga "Schafstallhütte". Aperto solo nei mesi estivi.

Qui alla Malga Costa - Haniger in Val di Tires, ai piedi delle Torri del Vajolet nel gruppo del Catinaccio vi diamo il nostro benvenuto oppure, come usiamo salutarci noi del posto, “griast enk”

Siamo lieti che ci abbiate trovato! Qui, a 1350 metri sul livello del mare, tutto è ancora giusto nel mondo. Il bestiame al pascolo in estate, i prati alpini lussureggianti, una vista fantastica e i gustosi piatti locali invitano gli escursionisti e i ciclisti a godersi un pasto sostanzioso alla malga e un'abbondante marende tutto l'anno. la nostra malgha rustica recentemente strutturato nella valle di Tires (Dolomiti) è una destinazione degna di tutta la famiglia. A piedi, in mountain bike, con la carrozzina o il marsupio: la breve strada per raggiungerci è adatta a tutti. Sarete ricompensati con piatti locali, una torta gustosa o altre specialità regionali, insieme a una buona tazza di caffè.

La malga Laranz si trova all’altezza di 1925 m a Saltria presso la stazione a monte dello skilift Floralpina. D’estate ci passa il sentiero Hans und Paula Steger che vi ci conduce direttamente. La vista panoramica su Saltria, Sasso Lungo e Sasso Piatto, le montagne della Val Gardena, è meravigliosa!

Un menù ricco di tipici piatti sudtirolesi non privi di un tocco di italianità, talvolta non rende facile la scelta, d'estate così come d'inverno. Insieme a cibi e bevande, su richiesta, gli ospiti possono essere rallegrati da musica dal vivo. La nostra baita è aperta dall'inizio di dicembre fino a Pasqua e d'estate da Pentecoste fino a metà ottobre!

specialità tirolese, dolci fatti in casa aperto da maggio fino i primi di novembre e da natale a pasqua.

Unico come il posto é anche la baita. Godetevi piatti tipici, cucina mediterranea e carne nostrana dalla griglia nel elegante ristorante di montagna. Il vino giusto viene scelto dal sommelier.

Aperto ogni giorno in orario continuato dalle ore 11.30! Naturalmente anche nel nostro ristorante Le serviamo tipici piatti Alto Atesini e varie spcialità dalla cucina internazionale. Piatti senza lattosio, glutine, a base d'ingredienti esclusivamente vegetali, di coltivazione o allevamento biologicosono contrassegnati con appositi simboli, per semplificare la Sua scelta! Per Lei sono programmate delle ore rilassanti sul grande terrazzo al sole o nelle rusitcali stuben della baita!

La malga Huber si trova 50m sotto Compaccio e direttamente ai piedi delle montagne. La qualità è la nostra massima priorità. Lasciatevi sorprendere dai nostri piatti tradizionali.

Formaggio di produzione propria. Raggiungibile sul sentiero n° 3 da Compaccio in ca. 30 minuti a piedi o in 60 minuti da Compaccio da Giogo in direzione Saltria. Il cuoco premiato Franz Mulser prepara ottimi piatti: da provare la zuppa di fieno servita in crosta di pane.

La Baita Spitzbühl offre piatti tipici come la pasta in padella e dolci fatti in casa. La grande terrazza soleggiata é il posto ideale per prendere il sole. Possibilitá di decollare con il parapendio, il deltaplano e luogo adatto per aoreomodellismo. Possibili anche voli in biposto.

La nostra baita si trova nel cuore delle Dolomiti, a 1364 m, immersa nel parco naturale Sciliar-Catinaccio ed é raggiungibile solo a piedi. Circondato da prati e boschi, l’Hofer Alpl Berghof è un’oasi di pace, che siate escursionisti, ciclisti, coppie o famiglie con bambini, qui potete sentirvi a vostro agio. Dal nostro solarium potete godere di una vista mozzafiato sui luoghi circostanti e lo straordinario paesaggio montano delle Alpi: le montagne del Trentino, il monte Cevedale, il Gruppo Tessa e le Alpi Venoste. Venite a trovarci all’Hofer Alpl in giornata durante una piacevole escursione nel parco naturale, oppure come villeggianti nelle nostre stanze in legno naturale o, se vi sentite più avventurosi, nel dormitorio.

La baita Rosa Alpina è raggiungibile sul sentiero 7 da Compaccio o sul sentiero "Hans e Paula Steger" partendo anche da Saltria.

Nella localitá Tschapit, ai piedi dello Sciliar, si trova la malga Prossliner. La malga é raggiungibile tramite il sentiero 10 dallo Spitzbühl o il sentiero geologico partendo ai Bagni di Razes (Siusi allo Sciliar). Gustate piatti meravigliosi e dolci fatti in casa.

La piccola baita Gstatsch è di nuova costruzione con la filosofia della regionalità altoatesina. Allo stesso tempo, però, ci allontaniamo dalla tradizione e reinterpretiamo la cucina nuova. Il percorso fino alla baita è adatto alle famiglie e ai ciclisti. Ideale per un giro breve o un'escursione in montagne. Facciamo anche serate in Baita per una esperienza unica.

La malga Sattler é situata ai piedi dei Denti di Terrarossa nel cuore delle Dolomiti. È raggiungibile da Panorama sul sentiero 2 e attraverso la baita Laurin sul sentiero sterrato. La malga offre piatti tipici come Strudel e dolci fatti in casa.

Specialità particolarmente energetiche, così come leggere e rinfrescanti, attendono gli amanti delle cime: le avventure alpine, infatti, creano un connubio perfetto con delizie per il palato, piacevole compagnia, vivaci scambi di esperienze, sentieri e mete, storie di montagne, animali e persone, tra leggenda e realtà…

Il Rifugio Bergamo si trova a quota 2165 m, all`interno del Parco Naturale dello Sciliar. Inserito nel gruppo dolomitico del Catinaccio, sorge ai piedi delle maestose Cime del Principe e di Valbona

Il nostro rifugio si trova a 1955 metri nell'area escursionistica del Lago di Carezza, proprio accanto alla stazione intermedia della seggiovia Paolina. Sulla nostra bella terrazza soleggiata con una vista mozzafiato sulla parete rossa (Roda di Vael), sul Latemar, o sull'enorme mondo dei ghiacciai dell'Adamello, Cevedale, Ortles e tanti altri potrete rilassarvi e distendervi meravigliosamente. La nostra baita nelle Dolomiti è una destinazione popolare e gratificante per escursionisti e ciclisti in estate. In inverno, accogliamo anche scialpinisti, escursionisti con le racchette da neve e sciatori.

Quassù non è solo la vista mozzafiato su Catinaccio, Torri del Vajolet e Latemar a deliziare l’escursionista, ma anche l’ottima cucina con piatti preparati con cura e raffinati da erbe aromatiche fresche dell’orto. Non da meno le insalate biologiche dell’orto, coltivato a 1.737 m Facilmente raggiungibile lungo svariati sentieri panoramici da Tires al Catinaccio, Fiè allo Sciliar e dal Laghetto di Fiè, è meta amata sia da famiglie che da escursionisti alla ricerca di tranquillità.