Ristoranti e locande sulla Strada del Vino dell'Alto Adige

Benvenuti nella nostra oasi culinaria, dove tradizione e natura si incontrano! Gustate piatti tipici preparati con ricette autentiche e lasciatevi sorprendere dalla nostra specialità: le trote fresche pescate nel nostro laghetto. Qui, immersi tra gli alberi, vivrete un'esperienza accogliente e familiare.

Offriamo gelato artigianale, cucina tirolese ed italiana, piatti vegetariani e un'ampia scelta di vini locali.

La taverna del castello d'Appiano è aperta ogni giorno dalle ore 10 alle ore 18 (mercoledì giorno di riposo). I visitatori ed escursionisti possono rilassarsi nell' ambiente medievale del castello e godersi vari pasti tradizionali come canederli, merenda con Speck e formaggio, piatti stagionali, vini locali e bevande rinfrescanti.

Il ristorante Linde appartiene alla famiglia Dissertori da tre generazioni e la conduzione é ora affidata ad Armin, che é anche lo chef e vi stupirá con pietanze della cucina traditionale e stagionale. Per la preparazione sia delle pietanze che delle pizze vengono impiegati solo prodotti di prima qualitá di provenienza regionale. Aperto dalle ore 17–22.30; giorno di riposo: martedì posti a sedere: int. 90, est. 20

Benvenuti al Hofcafé Pomaria! Il nostro caffè si trova in una posizione idilliaca tra Termeno e Ora, circondato da pittoreschi meleti. Sulla nostra spaziosa terrazza-giardino potrete godervi appieno la tranquillità della natura e ammirare la splendida vista panoramica che si estende da Termeno a Caldaro fino al castello di Leuchtenburg. Che siate escursionisti, ciclisti o amanti del buon gusto – da noi siete sempre i benvenuti. Vi viziamo con caffè profumato, torte fatte in casa e deliziose specialità. Offriamo anche i nostri succhi naturali, cocktail rinfrescanti e cremoso gelato della ditta Hiesig. Su prenotazione prepariamo anche una ricca colazione, perfetta per iniziare la giornata con gusto. Un punto forte è il nostro percorso Kneipp, ideale per un momento di freschezza e rigenerazione. Nel nostro negozio agricolo troverete vini di nostra produzione, succo di mela e – durante il periodo del raccolto – croccanti mel

Vasta scelta di pizze cotte nel forno a legna

Bar Aperitivo white wine – sparkling – rosè & more bollicine, vari vini bianchi nostrani, vasta scelta di mix aperitivi, in un ambiente accogliente accompagnati da music blues nel cuore di Caldaro

Antipasti | Pizza | Drinks | Vino
In aprile e maggio piatti classici e di nuova interpretazione di asparagi "Margarete" di Terlano.

Ristorante con una Stube e un tavolo nella cucina, che l'ospite può riservare.

Un padiglione nel parco. Un’oasi del gusto. Una delizia per i palati e per gli occhi. Da una parte, le creazioni di Manuel Ebner, in grado di coniugare sapientemente elementi tradizionali e innovativi, rendendo ogni impiattamento un’opera d’arte e ogni boccone una carezza per i sensi. Dall’altra, la magnifica vista sul verde di vigneti, boschi e frutteti, il tripudio di colori di splendidi fiori e l’allegro concerto della natura: la cornice perfetta per un’esperienza culinaria indimenticabile.

L'Ansitz Romani comprende un incantevole ristorantino, dove potrete scegliere fra piatti delicati della cucina regionale ingentilita e raffinate specialità italiane. Piatti squisiti, un ottimo bicchiere di vino e l'atmosfera particolare dei locali storici così come il pittoresco cortile interno fanno di una serata alla "Taberna Romani" una meravigliosa esperienza di piacere.

All'Hotel Justinahof il padrone di casa vizierà il vostro palato con deliziosi piatti della cucina internazionale, nazionale e tipica tirolese. A colazione vi aspetta un ricco buffet con tante raffinate prelibatezze. E il servizio non è certo da meno!

Un ambiente moderno in una casa antica: questo è il winebar al primo piano dell’hotel Goldener Stern. Lasciatevi sorprendere! Su prenota zione organizziamo serate di degustazione vini. Luogo di ritrovo per bere un buon caffè in compagnia. Aperto da Pasqua all’ inizio novembre da lu–sa dalle ore 8–22, do dalle 8–20; posti a sedere: int. 30 est. 12

GustateVi gustosi piatti altoatesini e vini squisiti nel nostro ristorante "Lacus" sul lago di Montiggl. Non vediamo l'ora di accoglierVi!

New eatery / Cocktail Bar / Lounge Cibo da tutto il mondo. Una vista da sballo. Cocktail magistrali. Le nuvole giocano in cielo e l’azzurro di sera si fa blu. Lago di Caldaro: qui non c’è il mostro di Loch ness, ma solo coolness. Il vino è un invito ad alzare il calice e fare cin. Va da sé, questo non è un posto qualsiasi: questo è the place.

Godete i momenti più belli del nostro ristorante "Paulser Dorfkeller". In ambiente atmosferico e rustico potete gustare i migliori vini delle cantine dell'Alto Adige con cucina tirolese.

Vendita vini

Cafè, Snack-bar, gelati, torte in piazza del municipio a Termeno.

Vinoteca nella cantina Von Braunbach, che produce vini e spumanti. Un piacevolissimo relax in un´atmosfera accogliente tra persone cordiali. Si goda appieno la nostra ospitalità con accanto un bicchiere di vino di nobile pregio, ideale per accompagnare alcune delle tradizionali prelibatezze della nostra cucina tirolese.

Ancora e ancora stiamo anche cercando di offrire vini con buon rapporto prezzo / prestazioni nelle vendite al dettaglio. L'olio d'oliva, aceto balsamico, cioccolato e altro completano la nostra offerta.

Nel tradizionale Hotel Weißes Rössl, che sorge nel centro di San Michele, la località principale del Comune di Appiano sulla Strada del Vino altoatesina. Godetevi la vostra meritata vacanza in Alto Adige, circondati dalla tipica ospitalità e dalla speciale atmosfera che ci contraddistingue. Se preferite trascorrere una breve vacanza rilassandovi al sole o un fine settimana lungo, il Weißes Rössl è la meta ideale!

Locale tipico, ben curato, grande terrazza con vista stupenda su tutta la valle d'Adige. Ambiente rilassante di un'albergo rurale. specialitá tirolese

poche antiche ricche di misteri. La rovina Boymont si trova sopra il casello Korb (ca. 25 min). Godete della torre una vista meravigliosa!

Gustosa cucina tradizionale. Caffè, torte e dolci - accogliente terazza soleggiata, meta per escursionisti e ciclisti.

Acquarol è un'osteria contemporanea che sorge nel centro storico di San Michele Appiano, piccolo paese situato alle porte di Bolzano in una zona vitivinicola ricca di cultura gastronomica e casa di grandi cantine. Ad Appiano la montagna si avvicina alla pianura mantenendo il fascino del suoi boschi e dei suoi prodotti.

Il gusto è protagonista da noi, con la nostra raffinata cucina regionale e le nostre specialità, accuratamente selezionate e accompagnate da una raffinata cantina di vini. In aprile e maggio potrete godere dei deliziosi asparagi immersi in un percorso d'arte. Vi delizierà non solo il palato ma anche gli occhi. Aperto, solo la sera con prenotazione

I prodotti di stagione sono alla base della nostra offerta assieme alle erbe selvatiche raccolte nei dintorni del Parco naturale Monte Corno o dal nostro "giardino delle erbe". La Ingrid e il suo team in cucina farà di tutto per sorprendervi. I nostri ospiti potranno immergersi in un "viaggio nel gusto" accompagnati dai consigli culinari della nostra cuoca Ingrid.

Il Bordeauxkeller ad Appiano Fascino e un'atmosfera stimolante: questo è ciò che ci di- stingue. Vi viziamo con una vasta gamma di oltre 1000 vini diversi e più di 200 etichette di whisky, rum, gin&co. Fermatevi, convincetevi e lasciatevi trasportare dall'atmosfera unica. Barbara & Philipp aspettano la vostra visita.

Benvenuti al Maso Gummererhof Albergo | Cantina vini | Succo di mela Il ristorante di montagna Gummererhof (750 m s.l.m.) è situato sopra l’abitato di Termeno. Il maso vinicolo è punto di partenza ideale per piacevoli escursioni nella zona della Mendola oppure per gite in famiglia alla volta di Caldaro, Termeno e Cortaccia.