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    Ristoranti in Alto Adige

    La tradizione gastronomica e culinaria in Alto Adige ha radici antiche e oggi sono numerosi i ristoranti premiato da guide famose come la guida Michelin e la Gault Millau. La moderna cucina altoatesina è un perfetto mix tra tradizioni alpine e caratteristiche mediterranee: un connubio in cui qualità e sperimentazione danno vita a risultati eccezionali.

    Risultati
    Ristoranti e trattorie
    Hotel Hohe Gaisl
    Braies, Regione dolomitica 3 Cime
    L'aria di montagna mette appetito! Dopo un'escursione a Prato Piazza accomodatevi nel nostro ristorante e assaporate le prelibatezze altoatesine che serviamo nella stube gotica, oppure salite sulla terrazza solarium per specialità tipiche, snack, caffè e dolci! Non vediamo l'ora di viziarvi nel ristorante a Prato Piazza del nostro albergo a Braies!
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    Ristoranti e trattorie
    Europa
    Selva, Regione dolomitica Val Gardena
    Esperienza culinarica, perfetto mix di gusto, varietà e qualità.
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    Ristoranti e trattorie
    Vinothek Ansitz Pillhof
    Appiano sulla Strada del Vino, Strada del Vino
    Ancora e ancora stiamo anche cercando di offrire vini con buon rapporto prezzo / prestazioni nelle vendite al dettaglio. L'olio d'oliva, aceto balsamico, cioccolato e altro completano la nostra offerta.
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    Ristoranti e trattorie
    Seehaus Mountain Lake Resort
    Rasun Anterselva, Regione dolomitica Plan de Corones
    Cucina raffinata con vista sul Lago di Anterselva Nel ristorante à la carte dell'Hotel Seehaus, offriamo una varietà di delizie fatte in casa, dai piatti raffinati alle dolci tentazioni come torte, tiramisù e strudel. Godetevi le nostre seducenti coppe di gelato sulla terrazza sul lago o rilassatevi davanti al crepitante fuoco del camino, ideale per le giornate invernali.
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    Ristoranti e trattorie
    Family-Alm Gampl
    Lana, Merano e dintorni
    Buon appetito alla malga Gampl al Monte San Vigilio! Non perdetevi i nostri tipici piatti di malga, le specialità sudtirolesi, i dolci e dessert fatti in casa e i piatti preferiti dai bimbi! Mangiare, bere, festeggiare e divertirsi insieme alla famiglia e gli amici. A 1700 m di altezza potete gustare le nostre specialità tipiche, sia d'estate che d'inverno. Da soli, in compagnia o in gruppo, à la carte, a menù fisso, secondo i gusti individuali o a buffet: troviamo la soluzione perfetta per ognuno di voi. Parco giochi recintato per bambini piccoli, mini zoo - zona relax per i genitori - cani ammessi.
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    Ristoranti e trattorie
    Forst Season
    Bolzano, Bolzano e dintorni
    Forst Season è una novità gastronomica unica a Bolzano. Con una superficie di oltre 700 m² e posto per fino ad oltre 250 persone, il locale è un vero e proprio ritrovo culinario piuttosto che un semplice ristorante. La nostra visione: creare un ambiente elegante e gradevole, un punto d’incontro per persone di ogni provenienza per gustare prelibatezze gastronomiche. Il contesto invita a sognare e fermarsi un po’ più a lungo. Lontano da frenesia e stress e allo stesso tempo un fonte d’ispirazione grazie alla prossimità con la fiera, il Forst Season diventa un luogo ideale per incontri di lavoro di successo. Benvenuti in una nuova stagione. Benvenuti al Forst Season.
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    Ristoranti e trattorie
    Fine Dining Restaurant Mamesa
    Malles, Val Venosta
    Sei tavoli. Cinque sensi. Innumerevoli sapori, consistenze e interpretazioni sorprendenti. Un luogo dove tutto ciò che i padroni di casa Marc e Mara amano si riunisce. Eccellenti prodotti regionali, vini di prima qualità e una cucina moderna e rinfrescante. L'idea è Glocal - locale eppure del mondo. Nel menu degustazione a più portate, il manzo Wagyu proveniente dal loro allevamento trova posto accanto alle ostriche francesi e al grano originale Vinschger fermentato. Una cucina che guarda oltre il proprio naso e che non perde mai di vista le proprie radici.
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    Ristoranti e trattorie
    Belavara
    Selva, Regione dolomitica Val Gardena
    Il nostro team ha lavorato duramente per creare un'esperienza gastronomica che non vorrai perdere, con un menù ricco di sapori freschi e entusiasmanti. Unisciti a noi per delizioso cibo, bevande e una splendida atmosfera.
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    Ristoranti e trattorie
    Feines Eckl - Fein Dining Restaurant
    Renon, Bolzano e dintorni
    Ben venuto, nel ristorante di alta qualità! Veniteci a trovare in un posto meraviglioso sul Renon. Creiamo un menu degustazione raffinato, cucinato con ingredienti locali. Abbiniamo il menu con vini scelti in modo da offrirvi una serata indimenticabile.
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    Ristoranti e trattorie
    Vinzenz - zum feinen Wein
    Vipiteno, Vipiteno e dintorni
    Da noi s'incontrano l’accoglienza e la cultura del buon vino. Con competenza Vi guidiamo tra una vasta scelta di vini in mescita e vendita e Vi viziamo con piatti sfiziosi dalla nostra piccola cucina, ottenuti in gran parte da prodotti di qualità regionali, che potete trovare anche tra la nostra selezione di prelibatezze da regalare o da gustare a casa.
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    Ristoranti e trattorie
    Enoteca Al Cervo
    Terlano, Strada del Vino
    Antipasti | Pizza | Drinks | Vino
    In aprile e maggio piatti classici e di nuova interpretazione di asparagi "Margarete" di Terlano.
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    Ristoranti e trattorie
    Fornata Pizzeria
    San Martino, Regione dolomitica Plan de Corones
    Ricca scelta di pizze dal forno a legna. In estate anche a mezzogiorno.
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    Ristoranti e trattorie
    FAYN dining
    Lagundo, Merano e dintorni
    Presso l’hotel FAYN troverete tutti i piaceri della cucina: La romantica regione Alto Adige e la sua cucina locale, vera delizia del palato. E ancora, fresche creazioni e FAYN dining dello chef Holger I gourmet da noi potranno assaporare dei veri e propri highlight del gusto. Prenotazione raccomandabile.
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    Ristoranti e trattorie
    Mar Dolomit
    Ortisei, Regione dolomitica Val Gardena
    Ottime specialità tirolesi, pizzadal forno a legna, indicato per famiglie, piatti di pesce e carne.
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    Ristoranti e trattorie
    Dursterhof
    Parcines, Merano e dintorni
    Per molti nostri ospiti il Dursterhof è noto soprattutto per i suoi ottimi lamponi: da giugno a fine autunno, oltre ad affinare torte e dolci, i gustosi frutti si trovano anche in forma di succo e marmellata. Per prenotare i lamponi freschi ci si può rivolgere direttamente alla famiglia Oberperfler.
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    Ristoranti e trattorie
    Ristorante Plose La Finestra
    Bressanone, Bressanone e dintorni
    Direttamente all'arrivo della cabinovia Plose a quota 2050m. Il punto di partenza per le Vostre escursioni e il punto di ritrovo per chi ama il relax. Grande parco giochi.
    Scopri di più
    Ristoranti e trattorie
    Franziskanerstuben
    Bolzano, Bolzano e dintorni
    L'osteria tradizionale nel cuore di della città di Bolzano. Autentica atmosfera altoatesina e vera tradizione culinaria bolzanina con influsso mediterraneo.
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    Ristoranti e trattorie
    Chiosco Riffl
    Rifiano, Merano e dintorni
    Chiosco di specialità alla griglia a conduzione famigliare con sfiziosi piatti a base di carne, hamburger innovativi, insalate e piatti vegetariani. Ideale per uno spuntino ma anche per un pranzo o una sosta durante una gita pomeridiana. Oltre all’ampio parco giochi offriamo un campo da beach volley con vera sabbia di mare e un tennis da tavolo. Facilmente raggiungibile anche tramite il sentiero della roggia di Rifiano, la passeggiata lungo il Passirio e la pista ciclabile.
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    Ristoranti e trattorie
    Baita Pauli
    Ortisei, Regione dolomitica Val Gardena
    La nostra baita si trova direttamente sulla discesa “La Longia” e a soli 10 min. a piedi dalla stazione a valle del Seceda comodamente raggiungibile. In estate grande terrazzo, prato con sdradio e parco giochi a disposizione per i nostri clienti grandi e piccoli. Specialità alla griglia e tradizionale cucina altoatesina fino alle ore 16.00. Aprés Ski.
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    Ristoranti e trattorie
    Vinus - Peter's Weinbistro
    Bressanone, Bressanone e dintorni
    Vinus l'enoteca nel centro storico di Bressanone si è affermata sin dal 1998 come l'indirizzo di maggior spicco per la riuscita combinazione di mescita di vino e cucina. Peter Kantioler è riuscito perfettamente a sposare un buon calice di vino con la cucina tradizionale locale e quella mediterranea. I buongustai sono viziati ogni mercoledì e venerdì (cena) e ogni sabato a pranzo. In estate si può usufruire del giardino interno, unico nel suo genere a Bressanone. Ristrutturato 3 anni fa invita proprio a degustare un calice di vino pregiato scelto da un ricca carta di vini. Vi invitiamo a sottoporci ad un test e venite a trovarci al Vinus.
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    Ristoranti e trattorie
    Ristorante S'Stübele
    Bressanone, Bressanone e dintorni
    Le nostre due baite si trovano a 100 m dalla cabinovia Plose a Valcroce, vicino alla seggiovia “Schönboden” ed è facilmente raggiungibile sia per sciatori e snowboardisti, che con lo slittino o a piedi. Arricchendo il menù altoatesino con dei piatti di tradizione romana abbiamo creato un’unica combinazione di mare e monti. Godetevi la vostra pausa su una delle nostre terrazze panoramiche!
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    Ristoranti e trattorie
    Vedl Mulin
    Ortisei, Regione dolomitica Val Gardena
    Ristorante con specialità culinarie, pizzeria, ideale per gruppi.
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    Ristoranti e trattorie
    Fana Ladina Restaurant
    San Vigilio, Regione dolomitica Plan de Corones
    Dal 1977 serviamo specialità ladine fatte in casa. Assaporatele in una delle nostre "Stube" o nel piacevole giardino estivo.
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    Ristoranti e trattorie
    Ichiban
    Bolzano, Bolzano e dintorni
    La cucina del ristorante propone un ampio menù di piatti giapponese: sushi, sashimi, nigiri, uramaki e tanto altro. Non solo piatti a base di pesce crudo ma anche cotto per chi non è amante del crudo. La cucina tradizionale viene chiamata in lingua giapponese nihon-ryori.
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    Ristoranti e trattorie
    Malga Caserill
    Funes, Regione dolomitica Val di Funes
    Vi vizierà con torte fatte in casa, succhi di frutta, yogurt e prodotti agricoli specialità altoatesine. Pasti caldi e caseificio proprio con formaggio di vendita. Aperto fino il 13. Ottobre 2024 L`inverno aperto dal 26.12.24 al 06.01.25 Carnevale aperto dal 31. 02. - 09.03.2025 Le fine settimane e` aperto venerdi, sabato e domenica fino il 16. marzo 2025.
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    Ristoranti e trattorie
    Fichtenhof
    Salorno, Strada del Vino
    I prodotti di stagione sono alla base della nostra offerta assieme alle erbe selvatiche raccolte nei dintorni del Parco naturale Monte Corno o dal nostro "giardino delle erbe". La Ingrid e il suo team in cucina farà di tutto per sorprendervi. I nostri ospiti potranno immergersi in un "viaggio nel gusto" accompagnati dai consigli culinari della nostra cuoca Ingrid.
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    Ristoranti e trattorie
    Vaciara
    San Martino, Regione dolomitica Plan de Corones
    Vacanze piacevoli nella baita alpina Vaciara nelle Dolomiti. Durante i mesi estivi la baita Vaciara nelle Dolomiti si trasforma in una locanda, dove non solo potrete ammirare il paesaggio stupendo ma anche gustarvi le delizie culinarie della cucina altoatesina. La famiglia Zingerle vi serve specialità regionali ed i prodotti agricoli freschi della fattoria. Prati verdi si estendono sulle pendici del Sass Putia ed in serate vivrete momenti indimenticabili quando il sole tramonta dietro le montagne e con gli ultimi raggi crea un bagliore rossastro sulle rocce chiare.
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    Ristoranti e trattorie
    Baita Tuene
    Castelrotto, Regione dolomitica Alpe di Siusi
    Al termine di una piacevole passeggiata, potrete rilassarvi, stare al sole e assaporare i deliziosi canederli e i krapfen al papavero o alla marmellata di albicocche. La baita è situata sul sentiero Hans e Paula Steger.
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