Südtirols Süden

Egna, un gioiello storico ai piedi della leggendaria collina di Castelfeder. Grazie alla sua posizione geografica favorevole, già nel Medioevo era un fiorente centro commerciale e oggi è il fulcro culturale ed economico della Bassa Atesina. Egna include le pittoresche frazioni di Mazzon, Villa e Laghetti ed è riconosciuto tra i "Borghi più belli d'Italia". Il centro storico, con i suoi lunghi portici, le residenze signorili e gli splendidi cortili, merita una visita. I vicoli acciottolati, le fontane zampillanti e i giardini lussureggianti dipingono il quadro di una città affascinante, da scoprire a lento ritmo, chiacchierando con la gente del posto in una delle tante piccole enoteche o durante gli eventi gastronomici. Egna è anche un punto di partenza ideale per piacevoli escursioni nei suoi dintorni.

Il modo più semplice per rendere ancora più speciale una giornata di vacanza nel sud dell'Alto Adige? Assaporare le delizie tipiche del territorio! Scegli tra i grandi classici, come i canederli allo speck o una friabile fetta di strudel ripieno di mele dell'Alto Adige, servita con una vellutata salsa alla vaniglia. Oppure lasciati sorprendere da moderne reinterpretazioni, preparate con ingredienti di stagione e prodotti locali. Il tutto accompagnato da un calice di vino della zona, per un'armonia di sapori perfetta. Qui, le tradizioni alpine incontrano lo stile di vita mediterraneo, dando vita a un’esperienza gastronomica unica.