Filtra

Filtri selezionati

Livello di difficoltà

Facile
Intermedio
Difficile

Durata

Fino a

Distanza in Km

da

A

Esperienze da fare in Alto Adige

Scopri tutte le esperienze in Alto Adige

Risultati

Slide

Slide

Slide

Slide

Ristoranti e trattorie

Chiosco dell'azienda agricola Soini Quinto & figli

Bronzolo, Bolzano e dintorni

Il Chiosco Soini si trova lungo la strada statale tra i paesi Bronzolo ed Ora sul lato sinistro della strada. Lì si trova l’annesso di punto vendita dei propri prodotti: offriamo vini DOC e IGT, mele, succo di mela, succo d’uva e anche sciroppo di sambuco. Inoltre vendiamo prodotti di produzione locale ad esempio speck, miele, formaggi, mele secche etc. Al Bar Soini possono essere serviti merende e colazioni con piatti freddi, formaggi, salumi e pane tipico (Schüttelbrot, pane di segale etc.) tutto su richiesta. Davanti al Chiosco Soini c’è un’ampia possibilità di parcheggio e giardino.

Slide

Cantine

Köfelgut

Castelbello-Ciardes, Val Venosta

Il connubio tra tradizione e innovazione: questa è la filosofia su cui si basa la famiglia Köfelgut di Castelbello per la sua attività. Dal 1786 l'azienda è di proprietà e dal 1970 vi si coltiva la vite e si vinifica in proprio, grazie al clima particolare del Monte Sole in Val Venosta.

"Il clima secco di tipo intra-alpino della Val Venosta e i terreni permeabili sono adatti alla coltivazione soprattutto dei vitigni Pinot (bianco, grigio e nero) e del Gewürztraminer" - racconta Martin Paul Pohl, che gestisce l'azienda di famiglia Köfelgut con la moglie Elisabeth e con i figli Maximilian, Leonhard e Ferdinand. Pohl continua:

"Nelle zone più calde del vigneto, nelle annate buone si può vinificare, a parte, anche l'uva di Cabernet Franc". i vigneti si abbarbicano sulle pendici del Monte Sole a 600 m s.l.m. e l'uva che si vendemmia giunge in cantina, dove si procede alla vinificazione per produrre vini genuini. Fiore all'occhiello sono i Pinot nero Fleck Riserva, affinati per 24 mesi in barrique, e i Gewürztraminer Spätlese.

La produzione dell'azienda Köfelgut di Castelbello è di quasi 16.000 bottiglie all'anno. Negli ultimi 50 anni, questo settore ha assunto una grande importanza, per questa azienda. "Siamo orgogliosi della nostra diversificazione e della biodiversità che si trova nei nostri vigneti, che in tempi di cambiamento climatico e di monocoltura ci riconferma nelle nostre scelte" - dice Pohl, indicando anche i meli e gli asparagi che coltiva nei suoi terreni. Dal 1992 è poi attivo un altro settore di attività: una distilleria che produce grappa e acqueviti pregiate, utilizzando esclusivamente frutta del maso, s'intende.

Slide

Slide

Slide

Malghe e rifugi

Malga Kerschbaumeralm

Racines, Vipiteno e dintorni

Partendo da Gasse poco prima di Ridanna, si seguono le indicazioni per Sasso di Mareta sulla strada asfaltata in direzione sud. Passati i masi di Ento/Entholz, si attraversano i prati fino al margine del bosco. Si prosegue fino ad un piccolo ruscello dove si svolta a destra per seguire il sentiero 24. Arrivati al bivio, si opta per il sentiero 25B che conduce alla Malga Kerschbaumeralm. Variante: Raggiungibile anche da Pratone percorrendo la strada asfaltata e poi la strada sterrata. Particolarità della malga: formaggio grigio e burro

Slide

Cantine

Cantina San Paolo

Appiano sulla Strada del Vino, Strada del Vino

La chiesa, imponente, che è riportata anche sul nostro logo, testimonia l'importanza che il paese aveva nel Tardo Medioevo - non da ultimo per i pregiati vini prodotti nel circondario. Allora, San Paolo era il paese principale dell'Oltradige e ancor oggi storiche piccole cantine contornano i suoi pittoreschi vicoli.

Oggi produciamo vini top, quali ad esempio il Sanctissimus (da viti ultracentenarie) o il Praeclarus Sekt, che viene affinato in un bunker della Seconda Guerra Mondiale.

Nel complesso, sono 200 le famiglie che coltivano 185 ettari di vigneti ad altitudini comprese tra i 300 e i 700 m s.l.m. Nel 2019, il nostro assortimento è stato completamente rinnovato, provatelo!

Slide

Cantine

Cantina Andriano

Terlano, Strada del Vino

Sostegno reciproco: alla fine del XIX secolo la filosofia cooperativistica si impone in diversi settori e ammalia anche i viticoltori di Andriano. Nel 1893 intraprendono una strada ostica ma lungimirante e fondano la prima cantina sociale altoatesina. Oggi la cantina di Andriano fa capo a quella di Terlano, confermando una volta di più il pensiero alla base della cooperazione.

Anche se quella della cantina sociale è una storia lunga, la viticoltura è presente in questa zona da molto prima. Il clima mediterraneo, la brezza rinfrescante, i terreni calcarei ben arieggiati, sono tutte condizioni ottimali per coltivare vitigni sia bianchi che rossi. "Sulle colline esposte a sud e a sud-est si coltivano vitigni a maturazione tardiva che portano con loro, nel gusto, tante ore di sole, mentre sui versanti esposti a est crescono le viti di vitigni bianchi che nelle giornate molto calde approfittano della fresca brezza che spira sempre" - racconta l'enologo Rudi Kofler.

Da una simile posizione e da un attento e accurato lavoro in vigna si ottiene l'uva che viene vendemmiata esclusivamente a mano e conferita poi alla cantina. I vini rossi - Lagrein, Merlot, Pinot nero - vengono affinati in botti di rovere grandi e piccole, mentre i vini bianchi - Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot grigio e Pinot bianco - sono affinati in contenitori di acciaio.

"Vogliamo produrre vini classici che esprimano il loro terroir, con un sapore energico ed elegante, di buona struttura e complessità" - così l'enologo. In questo obiettivo confluiscono l'impegno e il lavoro di tutti - all'insegna della filosofia cooperativistica.

Cantine

Cantina Kössler

Appiano sulla Strada del Vino, Strada del Vino

Slide

Ristoranti e trattorie

Kutscherhof

Bressanone, Bressanone e dintorni

Lasciatevi viziare nella nostra osteria tipica, nell'antica rimessa delle carrozze dei vescovi. Gustate piatti tipici o pizze insieme alla famosa birra del convento di Andechs.

Slide

Malghe e rifugi

Malga Kaserfeld

Ultimo, Merano e dintorni

Punto di partenza: fermata dell'autobus S. Gertrude, percorso escursionistico: n. 143, punkto di arrivo: malga "Kaserfeld Alm", tempo di percorrenza: 1h 50 min, dislivello: 563 m, difficoltá: facile

Slide

Slide

Slide

Ristoranti e trattorie

Konditorei Prenn Pasticceria

Vipiteno, Vipiteno e dintorni

Pasticceria - Cafè - Torte

Slide

Slide

Slide

Ristoranti e trattorie

Köhl'n Keller

Tirolo, Merano e dintorni

La taverna tipica al centro di Tirolo Ambiente unico in un locale del medioevo che sta sotto la tutela delle belle arti Birra artigianale specialmente beverina – vasta scelta di vini altoatesini – piatti tradizionali Ideale per serate specialmente gradevoli

Slide

Cantine

Pliger Peter - Kuenhof

Bressanone, Bressanone e dintorni

Nella cantina del Kuenhof di Bressanone nascono quattro vini bianchi dalla forte personalità. Le uve da cui provengono crescono sui ripidi terrazzamenti aggrappati ai pendii della Valle Isarco e vengono vinificate nella storica cantina del maso – sotto tutela dei Beni Culturali – le cui radici risalgono a un lontano passato. Molto lontano, in realtà.

Il Kuenhof di Bressanone viene citato per la prima volta in documenti storici risalenti al XII secolo, epoca nella quale – come molti altri masi in Valle Isarco – faceva parte dei possedimenti del vescovo di Bressanone. Da ormai quasi duecento anni la gestione del Kuenhof è nelle mani della famiglia Pliger che a poco a poco l’ha trasformato in una azienda vinicola. L’ultimo e decisivo passo in questa direzione i Pliger l’hanno compiuto nel 1990: da allora le uve del Kuenhof vengono messe in cantina personalmente e i vini di casa vengono commercializzati autonomamente.

Alla base di questa attività, oggi come in passato, ci sono da sempre i circa sei ettari di vigneti. I ripidi terrazzamenti sono orientati a sud-ovest e si trovano tra i 550 e gli 890 metri di altitudine. “Il clima qui è rigido, ma per i nostri vini bianchi è assolutamente ideale”, spiega Peter Pliger che gestisce il Kuenhof con la moglie Brigitte e il figlio Simon. I “nostri vini bianchi” sono quattro: Sylvaner, Riesling, Veltliner e Gewürztraminer.

“Per noi è importante che i nostri vini nascano da una simbiosi più equilibrata possibile tra persone, piante coltivate e natura”, afferma Pliger. In questo credo rientra anche la vinificazione con lieviti naturali che rende i bianchi del Kuenhof longevi e digeribili. E “longevità” potrebbe benissimo essere la parola chiave perfetta – per un maso con oltre ottocento anni di storia.

Slide

Cantine

K. Martini & Sohn

Appiano sulla Strada del Vino, Strada del Vino

Chi lavora nel settore del vino già da tempo e con passione vuole, ad un certo punto, imprimere ai propri vini il suo marchio. A proprio rischio, ma anche di proprio pugno. E la famiglia Martini ha fatto esattamente questo passo, dando vita a Cornaiano - 40 anni fa - alla cantina "K.Martini&Sohn".

La lettera K, nella denominazione, sta per Karl - il papà - che ha fondato la cantina nel 1979 con il figlio Gabriel proprio nel centro di Cornaiano, paese a forte vocazione viticola nel Comune di Appiano. Al tempo, padre e figlio avevano già intrapreso un'attività in questo settore. Hanno così potuto attingere al necessario know-how e all'indispensabile esperienza per avere successo con il vino.

Il passo verso il lavoro autonomo non è però facile:"Costruire la cantina è stato davvero impegnativo" - ricononosce oggi Gabriel Martini. "Le prime bottiglie sono state imbottigliate, tappate ed etichettate a mano". Consci delle limitate dimensioni, parlando della cantina "K.Martini&Sohn" di Cornaiano ci si riferisce a un'azienda piccola ma raffinata, che punta non soltanto a un servizio eccellente, ma anche e soprattutto alla qualità. "E questo, da solo, giustifica l'esistenza di una piccola azienda familiare" - così Martini.

Una piccola azienda familiare che propone un assortimento sorprendentemente ampio di vini. Le 4 linee di produzione comprendono Pinot bianco, grigio e nero, Chardonnay, Sauvignon, Schiava, Lagrein e Moscato giallo e rosa.

Slide

Ristoranti e trattorie

Chiosco Tanner

Caines, Merano e dintorni

Il chiosco Tanner si trova tra i comuni di Rifiano e Tirolo e da 50 anni è una tappa apprezzata dai buongustai. Velocemente e comodamente potrete servirvi di un ampio assortimento di bevande e spuntini. Direttamente al chiosco è possibile acquistare prodotti di gastronomia della HOFER'S SPECKSTUBEN, così come vino, distillati, liquori, frutta e verdura fresca.

Slide

Ristoranti e trattorie

Kronestube

Selva, Regione dolomitica Val Gardena

Bar, locale rustico, locale apres-ski, paninoteca, birreria

Slide

Ristoranti e trattorie

Kleinmarerhof

San Candido, Regione dolomitica 3 Cime

Nella nostra trattoria Vi delizieremo con le nostre specialità tipiche, che vengono preparate con prodotti della nostra agricultura. A prenotazione

Slide

Köfelgut Pohl Hubert

Castelbello-Ciardes, Val Venosta

Proprietà della famiglia Pohl, le tenuta Köfelgut coltiva vitigni di Pinot bianco, Pinot grigio, Chardonnay, Gewürztraminer e Pinot nero. Nella distilleria artigianale si producono distillati di mela, prugna e pera e il tipico destillato d'albicocca della Val Venosta. Tra i prodotti agricoli della tenuta ci sono anche gli asparagi, che possono essere comprati direttamente al maso da metà aprile a fine maggio Alla nostra osteria vi offriamo prodotti di propria produzione.

Slide

Slide

Slide

Slide

Slide

Slide

Ristoranti e trattorie

Malga Krabes

Anterivo, Bolzano e dintorni

Malga Krabes nel Parco Naturale Monte Corno, cucina tipica

Slide

Malghe e rifugi

Malga di Pracupola

Ultimo, Merano e dintorni

Punto di partenza: stazione a monte cabinovia Schwemmalm - percorso escursionistico n. 6, 5, 5B - tempo di percorrenza: 1 h - difficoltà: facile

Slide

Malghe e rifugi

Malga Kirchberg

Ultimo, Merano e dintorni

Punto di partenza: S. Geltrude (1.506 m) - percorso escursionistico n. 108 - tempo di percorrenza: 1 h 30 min. - difficoltà: facile

Slide

Ristoranti e trattorie

Pasticceria Cafè Fritz

Malles, Val Venosta

La pasticceria Fritz è conosciuta a livello nazionale per i suoi dolci. Cioccolatini, torte, specialità regionali, gelato fatto in casa, dolci freschi tutti i giorni.

Slide

Slide

Ristoranti e trattorie

Kurhaus Grill Restaurant

Merano, Merano e dintorni

Il ristorante Kurhaus si trova direttamente sulla Passeggiata del Passirio ed è il luogo ideale per gustare un'ottima carne alla griglia, combinata con la cucina mediterranea, in un ambiente di stile Liberty. Deliziosi piatti vegetariani, rarità gastronomiche e piatti gourmet sono anche sul menu.

Slide

Ristoranti e trattorie

Kreuzwirt ristorante pizzeria

Valle Aurina, Valle Aurina

LasciateVi viziare da noi...

Slide

Ristoranti e trattorie

Klammeben - albergo

Scena, Merano e dintorni

Particolarità: specialità tirolese, torte fatte in casa, anche senza glutine.

Slide

Ristoranti e trattorie

Knappenstube

Racines, Vipiteno e dintorni

Il proprietario Christian Rainer è lo chef, che con passione per i prodotti freschi e ricette stagionali cura la tradizione in cucina. Il nostro locale è situato nel museo del Mondo delle Miniere Ridanna Monteneve a Masseria. Nel 1993 l’accogliente “Knappenstube” è stata costruita addosso al vecchio e possente muro della miniera, per il rivestimento interno è stato usato legno antico. Ci sono 90 posti all’interno e 90 posti sulla terrazza panoramica.

Slide

Cantine

Malojer - Gummerhof

Bolzano, Bolzano e dintorni

Zone vocate e vini di carattere che esprimono tutto il loro terroir: questo è ciò che identifica la cantina Malojer Gummerhof. Situata alla periferia nord di Bolzano, può contare su una lunga storia: da 5 generazioni si punta alla qualità e all'identità.

Quando Bolzano era ancora un piccolo e facilmente controllabile paese, il Gummerhof si trovava al centro di vigneti, campi coltivati e prati. Era il 1480 quando il maso viene citato ufficialmente in atti documentati. Esattamente 400 anni dopo Joseph Trafojer costruisce l'azienda e, passo passo, anche la cantina e la distilleria. Quando alla fine degli anni '40 sua nipote, sposata Malojer, rileva l'attività, cambia il nome della famiglia che la gestisce, la ricetta per il successo rimane la stessa.

Due sono i pilastri sui quali si fonda: una rigorosa politica della qualità, che si persegue ormai da decenni, e l'identità del terroir, che si deve poter ritrovare nei vini dell'azienda Malojer Gummerhof. Il risultato è un ampio assortimento di vini dal carattere forte: Cabernet, Merlot, Lagrein, Pinot nero, Schiava, Müller Thurgau, Sylvaner, Pinot grigio, Chardonnay, Gewürztraminer, Sauvignon e Pinot bianco.

Tutti i vini sono affinati - a seconda del vitigno - in contenitori di acciaio, in barrique o nelle botti di rovere vecchie di generazioni. Tutti conferiscono ai vini un carattere inconfondibile - così dev'essere. E questo è anche quello che dice Urban Malojer, enologo della cantina di famiglia:"Il nostro obiettivo è migliorare di continuo i nostri vini e renderli sempre più tipici".

Slide

Slide

Slide

Malghe e rifugi

Malga Kuhalm

Racines, Vipiteno e dintorni

Punto di partenza: Telves di Sopra, Caserma dei vigili del fuoco (1.250 m) L’escursione alle malghe di Telves parte dalla Caserma dei vigili del fuoco a Telves di Sopra. Percorrendo sentieri piacevoli e poco impegnativi (segnavia 5) si arriva dopo un’ora e mezzo di costante e moderata salita alla prima malga, la Malga Freundalm. Si prosegue in salita sul sentiero 5, poi si opta per il sentiero 5A che porta alla Malga Kuhalm. Variante: Raggiungibile dalla stazione a monte del Monte Cavallo lungo il sentiero panoramico in ca. 45 minuti. Particolarità della malga: piatti genuini della cucina di malga e prodotti caseari di propria produzione.

Slide

Cantine

Heinrichshof SAS di Oberrauch Heiner Società Agricola

Bolzano, Bolzano e dintorni

Slide

Slide

Slide

Slide

Slide

Slide

Slide

Ristoranti e trattorie

Pasticceria Pöhl

Merano, Merano e dintorni

100% di passione dal 1979. Un luogo di dolce piacere. Scoprite la tranquillità e il gusto, la freschezza e la cordialità. Da soli o in compagnia, all’interno del caffè o all’aperto godetevi un buon inizio di giornata nel cuore della città di Merano. Pasticceria, confetteria e caffè in un unico ambiente. Fatevi sedurre di tanto in tanto da una deliziosa pralina, da raffinati biscotti, da un pezzo di strudel con panna... Dalle materie prime regionali più pregiate prodotti freschi secondo le proprie ricette tradizionali, rispettando il ritmo delle stagioni, per garantire un piacere sano e consapevole. Novità I nostri prodotti vegani. L’amore per il dettaglio, lo ritrovate anche nelle nostre torte decorate. Dalla forma, dimensione e gusto rispondenti alle vostre richieste personali.

Slide

Ristoranti e trattorie

Pasticceria Peter Paul

Appiano sulla Strada del Vino, Strada del Vino

Torte e paste per ogni occasione. Tutti i nostri dolci, dal “Germzopf” alle torte nuziali, sono fatti secondo tradizione.

Slide

Ristoranti e trattorie

Koi Alpensushi

Bolzano, Bolzano e dintorni

Di recente apertura, piccolo ma grazioso, Koi ti offre il massimo della cucina giapponese, in versione "fast". Nella moderna cucina a vista, ogni pietanza viene preparata al momento, per garantire il massimo della freschezza e della bontà.

La tua ricerca non ha prodotto alcun risultato

Altre esperienze per il tuo inverno in Alto Adige

Ciaspolate in Alto Adige

Mettiti in cammino

Scuole di sci in Alto Adige

Per futuri campioni

Noleggio sci in Alto Adige

Le migliori attrezzature

Mercatini di Natale nei dintorni

Mercatini di Natale nei dintorni

Vivi l'atmosfera

Mostre e arte

Vivi la cultura