Der ausgeprägte Sinn für Tradition, der Mix der Kulturen und die Freude an der Geselligkeit. Ebenso die Liebe zur Kunst und die Leidenschaft für Sport. Danach richten sich die Südtiroler Veranstaltungen im Jahreskreis. Dabei kommt der Genuss nie zu kurz. Schließlich sind wir stolz auf die beliebten regionalen Produkte wie Südtiroler Speck und Wein, die du auf den wöchentlichen Bauernmärkten, saisonalen Spezialitätenwochen oder heiteren Festen der örtlichen Vereine genießen kannst.
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Tauche ein in die unberührte Wildnis des Tschamintals bei einer Schneeschuhwanderung und genieße die stille Schönheit dieser naturbelassenen Winterlandschaft, umrahmt von den majestätischen Gipfeln des Rosengartens.
Tourenbeschreibung:
Unsere Wanderung beginnt am Parkplatz der Tierser Seilbahn. Von dort steigen wir auf über Runggun zum Schneeschuh-Tor. Weiter geht es über die Dosswiesen hinein ins idyllische Tschamintal bis zum Rechten Leger. Anschließend überqueren wir den Tschaminbach und wandern auf der gegenüberliegenden Talseite talauswärts bis zur Untertrompedellerschwaige, wo wir eine wohlverdiente Mittagsrast einlegen. Nach der Pause geht es gemütlich das Tal hinab zurück zum Ausgangspunkt.
Gehzeit: ca. 5 Stunden
Aufstieg: ca. 550 m
Abstieg: ca. 550 m
Schwierigkeit: Technisch einfache Wanderung, gute Grundkondition erforderlich
Einkehrmöglichkeit: Untertrompedeller Schwaige
Erleben Sie einen geführten Rundgang durch die historische Altstadt von Bozen.
Lassen Sie sich von der einzigartigen Atmosphäre der Stadt verzaubern und entdecken Sie auf einem gemütlichen Spaziergang versteckte Winkel, charmante Gassen und faszinierende Geschichten aus vergangenen Jahrhunderten.
Erfahren Sie mehr über die kulturelle Vielfalt, die bewegte Geschichte und die lebendigen Traditionen dieser einstigen Handelsstadt im Herzen Südtirols.
Wann: Samstag den 8., 15. und 22. November sowie ab dem 10. Januar jeden Samstag bis Ende März
Treffpunkt: 10:30 Uhr am Informationsbüro, Kornplatz 11
Dauer: 1 Stunde
Sprache: Deutsch
Teilnehmerzahl: Maximal 25
Preis: € 10 Erwachsene; kostenlos mit Bolzano Bozen Card (ausgenommen Bolzano Bozen Card Mobility) und für Kinder unter 14 Jahren
Anmeldung: Erforderlich
Der Tartscher Bühel ist ein besonderer Vinschger Kraftplatz. Bei einem gemütlichen Spaziergang wandeln wir auf den Spuren der untergegangenen Stadt, bekommen Einblicke in die Vinschger Kultur und erfahren mehr über innovative Entwicklungskonzept
Treffpunkt: 14 Uhr, Pfarrkirche Tartsch
Dauer: ca. 2 Stunden
Wichtig: Wenn das Ticket nicht online gekauft wird, bringen Sie bitte das Geld in Bar zur Veranstaltung mit!
Die Wiener Johann Strauss Konzert Gala 2026 in Meran, atemberaubend schön und voller Lebensfreude. Die K&K Philharmoniker verzaubern im Jänner 2026 das Südtiroler Publikum mit der Wiener Johann Strauss Konzert-Gala im Kursaal von Meran. Sie ist Garant für frisches Lebensgefühl, Vitalität und Sinneslust: die »Wiener Johann Strauß Konzert-Gala«. Neben der präzisen Darbietung ist erfrischender Humor das Markenzeichen der beliebten Wiener Johann Strauß Konzert-Gala. So darf sich das Publikum auf ein rauschendes Fest für Augen und Ohren mit vielen unsterblichen Melodien freuen.
Die musikalischen Welten der Strauss-Dynastie
Auf dem Programm stehen Schmankerln und Raritäten aus dem musikalischen Erbe der Strauss-Dynastie. Ohne Bremse präsentiert sich die »Wiener Johann Strauss Konzert-Gala« als bunte Mischung aus freurigen Polkas und strammen Märschen, aber natürlich auch verträumten Walzern. Seit 1996 zog der österreichische Exportschlager – das Original mit Kendlingers K&K Philharmonikern – mehr als 1,4 Mio. Liebhaber in 19 europäischen Ländern in seinen Bann – ein musikalischer Jungbrunnen, an dem selbst Könige und Kaiser ihre wahre Freude hätten – Kultstatus inbegriffen!
Matthias Georg Kendlinger
Gründer der K&K Philharmoniker, des Österreichischen K&K Balletts und des K&K Opernchores, zusammen mit seinen Ensembles erntet er Bravos und Standing Ovations. Matthias Georg Kendlinger stellt das Programm jährlich neu zuammen, leitet die Einstudierung und ist vielfach auch am Pult zu erleben. Alternierend dirigieren Sohn Max Kendlinger oder Taras Lenko. Das Publikum erwartet ein glanzvoller Abend mit den unverkennbaren Evergreens der Strauß-Dynastie.
Liebe Kinder: In dieser Yogaeinheit speziell für euch erlebt ihr die faszinierende Reise des kleinen Regenbogens, der durch die Verbindung zu Wasser, Luft, Feuer, Erde und Spirit groß und stark wird. Eine spielerische Geschichte über Selbstentfaltung, Nährung und Verbundenheit. Für Kinder von 3 - 6 Jahren.
Yoga Teacher: Claudia Tamers
Fließende Bewegungen, tiefer Atem, intuitive Impulse und sanfte Körperarbeit begleiten dich auf deiner Reise nach innen. Erlebe deinen Körper als Tempel, feiere deine Lebendigkeit und begegne dir selbst in all deinen Facetten –liebevoll und ganz. Für alle Levels geeignet.
Yoga Teacher: Elisa Oberhollenzer
Buche deine Unterkunft in der Ferienregion Ahrntal und profitiere von 25 % Preisnachlass auf das Paket Toul Yoga Experience Weekend 1.
Petra begleitet dich durch DEINE Selfcare-Auszeit, in der du einfach nur atmen, dehnen, loslassen und tief bei dir ankommen darfst. Du kannst diese Yin Yoga- Praxis nutzen, um mit jeder einzelnen Haltung Spannung und Unruhe abfließen zu lassen. Für alle Levels geeignet.
Yoga Teacher: Petra Oberhofner
Buche deine Unterkunft in der Ferienregion Ahrntal und profitiere von 25 % Preisnachlass auf das Paket Toul Yoga Experience Weekend 1.
Prowinter ist die internationale Fachmesse für Wintersportarten und Outdoor-Aktivitäten, ein wichtiger Treffpunkt für Einzelhändler, Verleiher und Fachleute der Branche. Hier präsentieren Hersteller und Großhändler von Sportartikeln die neuesten Innovationen für Wintersportarten und Outdoor-Aktivitäten. Es ist eine einzigartige Gelegenheit, die neuen Produkte zu sehen, anzufassen und zu bewerten, die für die kommende Saison bestellt werden können.
Prowinter ist die ideale B2B-Veranstaltung für Verleiher und Einzelhändler von Sportgeräten, um sich zu informieren und Kaufentscheidungen zu treffen. Es ist auch eine hervorragende Gelegenheit, sich mit Kollegen auszutauschen, Meinungen, Ideen und innovative Lösungen zu teilen.
Die Veranstaltung deckt auch den wachsenden Outdoor-Sektor ab, mit einem besonderen Fokus auf die neuesten Marktinnovationen. Neben den 3 Tagen der Messe bietet Prowinter mehr als 3 Tage mit Tests im Schnee, die es den Fachleuten ermöglichen, Produkte direkt vor Ort auszuprobieren.
Das Programm wird derzeit finalisiert und in Kürze veröffentlicht.
Vom 11. bis 18. Januar 2026 wird Alta Badia zur Bühne der Cocktail Week, einer Veranstaltung, die Kreativität, Geschmack und die Magie der Dolomiten vereint.
Acht Abende, acht Locations, acht unterschiedliche Interpretationen eines Gebiets, das durch Cocktails erzählt wird. Jede Location bietet einzigartige Drinks, alkoholisch und alkoholfrei, kreiert von der Kunst der Barkeeper und inspiriert von den Bergen. Zutaten, Geschichten und Atmosphären feiern Alta Badia auf zeitgemäße Weise.
Die Cocktail Week ist mehr als nur gutes Trinken: Sie ist ein Erlebnis, Alta Badia am Abend zu entdecken, mit Musik, Unterhaltung und sozialen Momenten. Eine Gelegenheit, die Lebendigkeit der Dörfer zu erleben, sich von Emotionen überraschen zu lassen und Tradition und Innovation auf einzigartige Weise zu verbinden.
Eine ganze Woche, um auf die Schönheit der Dolomiten anzustoßen und unvergessliche Erinnerungen zu schaffen.
Die acht teilnehmenden Locations:
• 11.01: Hotel Ciasa Soleil (La Villa)
• 12.01: Hotel Cristallo (La Villa)
• 13.01: Hotel Recort (Colfosco)
• 14.01: Hotel Badia Hill (Badia)
• 15.01: Glam’s (La Villa)
• 16.01: Hotel Jägerhof (Colfosco)
• 17.01: Iceberg Lounge Bar (Corvara)
• 18.01: Bistrot Hotel La Perla (Corvara)
Anlässlich des zweiten Abends der Alta Badia Cocktail Week feiert das Hotel Cristallo die Region und die alpine Natur mit zwei Signature-Drinks, die die Aromen, Geschmäcker und Atmosphären der Hochgebirge zeitgemäß neu interpretieren. Ein Event, das dazu einlädt, die Sinneseindrücke von Almwiesen, Wäldern und Berghütten zu erleben, eingebettet in die zeitlose Schönheit der Dolomiten.
Hier sind die zwei Drinks, die du genießen kannst:
Alpine Glow (mit Alkohol):
This cocktail is born as a tribute to the mountain huts of Alta Badia, where time slows down and the mountains speak through silence, rock, and pasture grass. A soft, savory, and balsamic sip that captures the authentic essence of high altitude.
Ega de Gana (alkoholfrei):
This drink evokes the sensation of the pastures and forests of Alta Badia, where one is surrounded by balsamic aromas and the lightness of mountain air. A floral, fresh, and aromatic cocktail that embodies the purity of alpine nature.
Zu diesem Anlass wird die Gastbarlady Elisa Favaron von Cucu’ – Bassano del Grappa als besonderer Gast der Veranstaltung anwesend sein.
Der Abend wird begleitet von musikalischer Unterhaltung mit Giorgio Porfirio Bovero.
Erlebe die Faszination der Skitour La Crusc zwischen verschneiten Landschaften und beeindruckenden Schneeskulpturen.
Die Schüler und ehemaligen Schüler der Kunstschule Cademia in St. Ulrich verwandeln den Schnee in Kunst, inspiriert vom Thema des Wettbewerbs: die Ladiner, das Volk der Dolomiten.
Entdecke ihre Kreationen und wähle deine Lieblingsskulptur!
Erleben Sie die WINTERZAUBER - WUNDERWELT auf 2500 m:
...alles Eis bei den ICE GAMES in einem der feinsten Skigebiete, am Klausberg im Ahrntal. Die Künstler lassen ihrer Kreativität freien Lauf, um den Titel des Eiskönigs zu erringen. Imposante Figuren und Skulpturen zum Thema "Olympic Wintergames" verzaubern die Bergwelt in ein Meer von Eis und Schnee. Lassen auch Sie sich diesen An- und Ausblick nicht entgehen...und wer möchte nicht einen Schnappschuss?
Die handgefertigten „Formen in Weiß“ werden solange zu sehen sein, bis die Frühjahrssonne dem prunkvollen Dasein der „RIESEN-Werke“ ein Ende bereitet.
Der Ritten wird vom 12. bis 18. Januar 2026 erneut zum internationalen Mekka des Eissports.
Auf dem Südtiroler Hochplateau findet die U18-Weltmeisterschaft (Division I, Gruppe A) der Damen statt.
Sechs hochkarätige Nachwuchsteams haben sich für die Endrunde qualifiziert und kämpfen in der Ritten Arena in Klobenstein um den begehrten WM-Titel.
Mit dabei: Italien, Deutschland, Japan, Dänemark, Norwegen und Frankreich.
Hüttenzauber trifft Pistengaudi!
Vom 12.–15. Januar 2026 und 9.–12. März 2026 gibt es an jeweils einem Tag auf jeweils einer Skihütte im Skigebiet Ratschings-Jaufen Live-Musik. Genieße dazu köstliche Speisen und die einzigartige Atmosphäre der Bergwelt.
Freu dich auf unvergessliche Skitage voller Musik, Genuss und guter Stimmung – das genaue Programm wird bald bekannt gegeben!
Lieben Sie exquisiten Südtiroler Speck aber auch ein Glas Südtiroler Wein darf nicht fehlen? Dann sind Sie hier genau richtig!
Entdecken Sie den Südtiroler Speck, sein traditionelles Herstellungsverfahren, sensorische Unterschiede und lassen Sie sich von einer einzigartigen Kombination mit Südtiroler Wein überraschen.
Anlässlich des dritten Abends der Alta Badia Cocktail Week widmet das Hotel Recort dem Gebiet und seinen Wurzeln eine besondere Hommage mit dem Konzept „Lift Recort“ – eine erzählerische Reise, die Vergangenheit und Gegenwart über die historischen Aufstiegsanlagen von Colfosco miteinander verbindet.
Das ladinische Wort recort, das „Erinnerung“ bedeutet, dient als Schlüssel, um die Entwicklung des Ortes und die wichtige Rolle der Liftanlagen für den frühen Tourismus der Region zu erzählen. Eine Feier, die sich durch Mixology ausdrückt und Traditionen sowie Erinnerungen in sinnliche Erlebnisse verwandelt.
Hier sind die zwei Drinks, die du genießen kannst:
Belvedere (mit Alkohol):
Inspiriert von der ehemaligen Belvedere-Anlage, die einst nahe dem heutigen Standort des Hotel Recort verlief, ruft dieser Cocktail die Geselligkeit einer Zeit wach, die von echten Beziehungen und einfachen Gesten geprägt war.
Tequila Casamigos Añejo, Symbol für Freundschaft und Verbundenheit, verbindet sich mit einem hausgemachten Vermouth auf Schiava-Basis, der an das bäuerliche Leben erinnert – an Abmachungen, die mit einem Handschlag besiegelt und oft mit einem Glas Wein gefeiert wurden.
Ein Schluck voller Wärme und Erinnerung, der den Gemeinschaftsgeist jener frühen Jahre wieder aufleben lässt.
Colfosco (alkoholfrei):
Gewidmet der ersten Liftanlage des Dorfes – die bis heute in Betrieb ist – erzählt Colfosco von der ununterbrochenen Verbindung zwischen Tradition und Moderne.
Seedlip Garden 108 bringt kräuterige, botanische Noten, die an Alpenwiesen und Dolomitenwälder erinnern; Lapsang-Souchong-Tee verleiht eine rauchige Nuance, die an ferne Horizonte denken lässt; balsamischer Apfelessig aus der Region fügt eine vertraute, heimische Note hinzu.
Ein Cocktail, der für Kontinuität, Erneuerung und lokale Identität steht.
Zu diesem Anlass ist die Guest Bar “Bar is the Name” als besonderer Gast vertreten.
Für die musikalische Begleitung sorgt das Blaustelle Trio, das eine Atmosphäre schafft, in der Geschichte, Musik und Geschmackserlebnisse harmonisch miteinander verschmelzen.
Ein Winterabend voller Spaß, Spannung und Teamgeist erwartet dich! Beim Lattlschießen/Curling auf dem Eislaufplatz in Gossensass kannst du dein Geschick unter Beweis stellen und dich mit Freunden oder anderen Teams messen.
Und das Beste: Die Gewinner dürfen sich über ein tolles Geschenk freuen!
Also – schnapp dir deine Freunde und sei dabei, wenn auf dem Eis gezielt, gelacht und gefeiert wird!
Tauche ein in die Welt der Südtiroler Bergbauernküche! Gemeinsam mit Bäuerin Veronika lernst du, wie das traditionelle Gericht Tirteln entsteht – köstliche, goldbraun ausgebackene Teigtaschen, die früher ein beliebtes Essen auf den Höfen waren. Schritt für Schritt bereitest du verschiedene Füllungen zu – von würzigem Spinat über cremigen Topfen bis hin zu leckerem Kraut – formst die Tirteln und backst sie anschließend knusprig aus. Zum Abschluss werden die frisch gebackenen Tirteln natürlich in geselliger Runde gemeinsam verkostet.
Treffpunkt: Proderhof, Bergerweg 15, St. Magdalena/Villnöss
Uhrzeit: 10.00 Uhr - Dauer: ca. 3 Stunden
PREIS:
Teilnahmegebühr: 10,00 € - kostenlos mit DolomitiCard
Verkostungsgebühr*: Erwachsene 15,00 € - Kinder (8-13 Jahre) 10,00 €
Teilnehmer: min. 2 Personen - max. 8 Personen
Anmeldung erforderlich innerhalb des Vortages 16.00 Uhr beim Infobüro Villnöss, T +39 0472 840180, info@villnoess.info
Mit Schneepionier Georg Eisath hinter die technischen Systeme des Skigebiets blicken.
Vor 40 Jahren baute er die ersten Südtiroler Schneekanonen, heute gewährt uns Georg Eisath bei einer geführten Tour auf Skiern einen Einblick in die zentralen Bereiche der Beschneiungs- und Pistenpräparationstechnik des Skigebiets Carezza Dolomites. Eine exklusive Gelegenheit, die technische Infrastruktur von Carezza Dolomites direkt vor Ort kennenzulernen. Von der Moseralm geht es zur Pumpstation der Speicherbecken, um dort mehr über energieeffiziente Beschneiung und innovative Pistenpräparierung zu erfahren. Auf den anschließenden Pistenabschnitten vermittelt Georg Eisath weitere Einblicke in aktuelle Projekte zu Effizienzsteigerung, Digitalisierung und nachhaltigem Ressourceneinsatz im Bergbahnunternehmen.
Abschluss der Tour um 16 Uhr beim Hotel Moseralm. Jeder kommt noch rechtzeitig mit den Aufstiegsanlagen und Skiern zu seinem Ausgangspunkt.
Hinweis zur Teilnahme:
Die Führung konzentriert sich stark auf technische Abläufe, Energieanlagen und infrastrukturelle Prozesse des Skigebiets. Aufgrund der inhaltlichen Tiefe eignet sich das Erlebnis besonders für technisch interessierte Jugendliche und Erwachsene. Für jüngere Kinder kann die Tour weniger geeignet sein.
Uhrzeit: 14:00-16:00 | Treffpunkt: Hotel Moseralm | Preis: 10,00 Euro/Erw. | Gültiger Skipass notwendig (nicht im Preis inbegriffen) | Teilnehmerzahl: min. 2, max. 12 | Anmeldung & Infos: bis zum Vortag innerhalb 17:00 Uhr | zweisprachige technische Führung (DE & IT)
Die Veranstaltung beginnt PÜNKTLICH, Verspätungen können aufgrund des Programms nicht berücksichtigt werden.
Anlässlich des vierten Abends der Alta Badia Cocktail Week feiert das Hotel Badia Hill die Region, die Kreativität und die Geschichten, die sie durchziehen, mit zwei Signature-Drinks, die Erinnerung, Innovation und lokale Identität vereinen. Ein Event, das dazu einlädt, Alta Badia durch authentische Aromen, leidenschaftliche Geschichten und zeitgenössische Interpretationen der Berg-Mixologie zu entdecken.
Hier sind die beiden Drinks, die du genießen kannst:
Le Gran Nene (mit Alkohol):
Im Herzen von Alta Badia entsteht „Le Gran Nene“, ein Cocktail zu Ehren von Erich Kostner, dem Visionär der Entwicklung der Region. Das Getränk vereint Rhododendron-Honig und Grüner Apfel-Extrakt (Golden Delicious), wodurch eine süß-saure Balance entsteht, die perfekt mit einem blended schottischen Whisky harmoniert und Tiefe sowie Komplexität verleiht. Abgerundet wird der Cocktail durch einen hausgemachten Bitter, inspiriert vom Südtiroler Pinot Nero, Kostners Lieblingswein, mit Noten von Kirsche, Walderdbeeren und Himbeere. Eine grüne Apfelscheibe zum Whisky, wie Erich sie am Ende eines jeden Abendessens liebte – mit Le Gran Nene feiern wir seinen Geist und die unvergängliche Schönheit von Alta Badia.
Same Sky (aloholfrei):
Zwischen den Düften von Alta Badia und dem Licht des Mittelmeers entsteht Same Sky. Venturo-Likör mit Rosmarin, sizilianischer Zitrone und blauer Kamille – entalkoholisiert. Tanqueray Zero. Hausgemachte Lärchentonic. Ein Schluck, der zwei Welten verbindet – unter demselben Himmel.
Zu diesem Anlass wird der Gastbarkeeper vom Doping Bar – Mailand, als besonderer Gast, anwesend sein.
Der Abend wird begleitet von musikalischer Unterhaltung mit „Le fiabe di John“ (von 19:00 bis 22:30) und anschließend DJ-Set.
Wichtige Information:
Die Veranstaltung ist nur mit Reservierung möglich, telefonisch oder per E-Mail:
+39 0471 1808060
info@badiahill.com
14. und 15. Jänner 2026 - Startzeit: 10:00 Uhr
Beim FIS Telemark Weltcup auf der „Masaré“ Piste direkt unterhalb des Rosengartens im Skigebiet Carezza Dolomites liefern sich Athleten aus der ganzen Welt einen spannenden Wettkampf im Sprintrennen verteilt über zwei Tage. Die verschiedenen Hürden, welche sie hier bewältigen müssen, wie etwa Riesenslalom, Sprung, Kreisel und Skatingabschnitt, sind für zahlreiche Zuschauer sehr interessant mitanzusehen.
Der Telemark-Weltcup in Carezza wurde dieses Jahr als GreenEvent ausgezeichnet.
Begegnungen mit den Botschaftern der ladinischen Tradition.
Gemeinsam mit Luigi begibst du dich auf eine spannende Reise in die Welt des Winters. Du erfährst, wie Kunstschnee entsteht und wie die Beschneiun einer Piste funktioniert. Bei einem weiteren Termin erhältst du Einblicke in die Präparierung der Skipisten, inklusive einer unvergesslichen Fahrt mit der Schneekatze. Im letzten Termin erwartet dich ein exklusiver Blick hinter den Kulissen der neuen Aufstiegsanlage in Badia.
Das Erlebnis ist für Erwachsene empfohlen und wird in deutscher und italienischer Sprache abgehalten.
Haustiere und Kinderwagen sind nicht erlaubt.
Informationen und Anmeldung in den Tourismusbüros oder online innerhalb des Vortages erforderlich (beschränkte Plätze).
Während die Natur im Winter zur Ruhe kommt und die Pflanzen nur zögerlich wachsen, stellen wir aus den getrockneten Kräutern wohltuende Kräuterprodukte her – darunter einen Lippenbalsam, Lörgetsalbe, Bronchialsalbe, Hustensirup und eine Anti-Grippe-Tinktur - damit wir gut für die kalte Jahreszeit gewappnet sind. Eine kleine Teeverkostung rundet unseren Kräutervormittag ab. Alle Produkte zum Nachmachen zusammengefasst in einem Rezeptheft inklusive.
Alle Rezepte zum Nachmachen in einem Skript und kleine Erfrischung inklusive.
The taste of Sexten: Sexten mit dem Geschmackssin erleben
Ein kulinarisches Erlebnisformat in Sexten, das regionale Produkte, lokale Produzenten und die alpine Genusskultur in den Mittelpunkt stellt.
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Mittwoch, 14.01. & 04.03.2026 – WEINABEND: Tauchen Sie gemeinsam mit Petra von Getränke Egarter ein in die Welt der Südtiroler Weine und genießen Sie einen Abend voller Geschmack, Charakter und Geselligkeit. Begleitet werden die Weine von knusprigem Schüttelbrot und Grissini. Kleine, feine Begleiter – ganz im Zeichen des puren Weingenusses.
Getränke Egarter, Sonnwendweg, 21
Mittwoch, 21.01. ; 25.02. & 11.03.2026 – KOCHKURS: Unter der Anleitung von Stefan Senfter, einem erfahrenen und leidenschaftlichen Koch, entdecken Sie Schritt für Schritt, wie traditionelle Südtiroler Apfelkiachlan entstehen.
Gasthof Waldruhe, Ausserberg 6
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Freuen Sie sich auf:
- Ein gemeinsames, Geschmackserlebnis
- Wissenswertes zur Kulinarik in Sexten
- Regionale Produkte mit Herkunft – frisch, lokal und mit Liebe ausgewählt
- Eine gemütliche Runde in einem besonderen Ambiente
Sie haben die Gelegenheit verschiedenen Weine näher kennen zu lernen, zu verkosten und sich von einem fachkundigen Sommelier in die Welt des Südtiroler Weinbaus entführen zu lassen.
Neue Gesichter, erste Begegnungen, ein paar freundliche Worte und ein herzliches Lächeln. Ein gemütlicher Moment zum Ankommen und Wohlfühlen – bei leckeren Drinks und kleinen Snacks, die ganz natürlich das Gespräch und den Austausch wachsen lassen.
Buche deine Unterkunft in der Ferienregion Ahrntal und profitiere von 25 % Preisnachlass auf das Paket Toul Yoga Experience Weekend 2.
Ziel: Sie planen ihre Mahlzeiten für mehrere Tage im Voraus, bereiten diese an einem Tag vor und kombinieren sie anschließend beliebig zu Speisen.
Programm: Planung von Mahlzeiten, warenkundliche Eigenschaften der Zutaten, Qualitätskriterien und fachgerechter Umgang, fachgerechte Zubereitung von verschiedenen Gerichten, vielseitige Garmethoden, Tipps zu saisonalen Abwandlungen der Rezepte, fachgerechtes Aufbewahren von Speisen, Anrichtetechniken, gemeinsames Genießen.
Referentin: Fachlehrerin
Ort: Fachschule für Hauswirtschaft und Ernährung Haslach
Datum: 1 Einheit - Do 15.01.2026
Dauer: 4 Stunden, 18.00–22.00 Uhr
Gebühr: 58,00 Euro inkl. Materialspesen
Anmeldung: fs.haslach-ne-ti@schule.suedtirol.it
Frist: Di 23.12.2025
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