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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/17

    Genziana

    St. Ulrich/Urtijëi/Ortisei/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  2. Restaurant 37

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  3. 1/2

    Gasthof zur Traube

    Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs

  4. Altenburger Hof

    Castelvecchio/Altenburg, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  5. 1/2

    Lercher Alm

    Vila di Sopra/Oberwielenbach, Percha/Perca, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  6. 1/3

    Ristorante Linthof

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  7. Valpudra

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  8. 1/6

    Höfer Alm Alpine hut

    Slingia/Schlinig, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  9. Granbaita Bar & Lounge

    Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  10. 1/5

    Hotel Ristorante Leone / Löwenhof

    Varna/Vahrn, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs

  11. 1/13

    Ignazstube

    Predoi/Prettau, Prettau/Predoi, Ahrntal/Valle Aurina

  12. Restaurant Pizzeria Schießstand

    Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  13. 1/2

    Tenniscamp Naturno

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  14. 1/3

    Schutzhaus Rttner Horn

    Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs

  15. Unteregger Inn

    S.Valentino in Campo/Gummer, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental

  16. Bistro MeVivo

    Laudes/Laatsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  17. Pizzeria Hans

    Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen

  18. 1/7

    Hotel Hirzer

    Hafling Oberdorf/Avelengo di sopra, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  19. 1/4

    Albergo Steger

    S. Sigismondo/St. Sigmund, Kiens/Chienes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  20. Cianel

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  21. Hotel Brunnerhof

    Rasun di Sotto/Niederrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  22. Haselstaude Inn

    San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  23. 1/7

    Prälatenhof Winery Rohregger

    Pianizza di Sotto/Unterplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  24. 1/4

    Pizzeria Zur Traube

    Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road

  25. Cafè Obermaier

    Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  26. Family-Alm Gampl

    Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs

  27. 1/2

    Moaregg Alm

    Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  28. 1/4

    Riese Haunold Hütte / Rif. Gigante Baranci

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  29. Gasthof Goldener Löwe

    Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  30. Bar Flammenschenke

    Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs