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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/16

    Ansitz Jakoberhof

    S. Giacomo/St. Jakob - Ortisei/St.Ulrich, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  2. Bistro Karl Anrather

    Margreid a.d.W./Magrè s.S.d.V., Margreid an der Weinstraße/Magrè sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  3. 1/3

    Inn Hochbrunner

    Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

  4. 1/10

    Ristorante "Bussl and more"

    Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

  5. Hotel Cavallino

    Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  6. Oberöberst Inn

    Vernurio/Vernuer, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs

  7. 1/7

    Hexenkessel Almpub

    Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  8. 1/5

    Restaurant Dolomites Nature Vigilerhof

    Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

    Niveau de durabilité 3

  9. Asia World Mr Ye

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  10. 1/3

    Plattnerhof

    Fiumes/Viums, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs

  11. 1/16

    Hotel Restaurant Oberwirt

    Verano/Vöran, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs

    Niveau de durabilité 2

  12. Vinothek Ansitz Pillhof

    Frangarto/Frangart, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  13. Pizzeria La Veneziana

    Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  14. 1/17

    Gasser Hütte

    Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs

  15. 1/3

    Restaurant Pizzeria Moro

    Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs

  16. 1/15

    Restaurant Daimer

    Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  17. Café Peter

    San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  18. Hotel Ristorante Maria Theresia

    Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta

  19. Restaurant Cutraun

    Rablà/Rabland, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

  20. Restaurant Pizzeria Calva

    Laudes/Laatsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  21. 1/8

    Ostaria Vedla

    La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia

  22. 1/20

    Restaurant Zum Graf

    Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies

  23. Saslonch Hut

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  24. 1/5

    Restaurant Pizzeria Lampl

    Malles/Mals, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  25. Cafè Patisserie Birgit

    Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen

  26. 1/6

    Wollbachalm hut

    S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  27. 1/10

    Mein Beck

    Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs

  28. 1/3

    Mar Dolomit

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  29. 1/12

    Atelier Moessmer Norbert Niederkofler

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  30. 1/4

    Aprés Ski Bar Saltos

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena