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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/3

    Speckkeller

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  2. 1/2

    Kanzel Hut

    Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  3. Pfandleralm Inn

    San Martino i.P./St. Martin i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs

  4. 1/6

    Rotwand

    Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  5. 1/7

    Posta Zirm Taverna

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  6. Café Residence Trocker

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  7. 1/7

    Mont Sëuc

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  8. Obergasserhof

    Chivo/Gifen, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs

  9. 1/5

    Restaurant Dolomites Nature Vigilerhof

    Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

    Niveau de durabilité 3

  10. 1/8

    Osti Nicl

    San Martin, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  11. Chalet / Grill / Bar Pragser Wildsee Lake

    S. Vito/St. Veit - Braies/Prags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen

  12. 1/4

    Giardino Forst GmbH

    Foresta/Forst, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs

  13. 1/7

    Gasthaus Nigglhof

    Redagno/Radein, Aldein/Aldino

  14. 1/10

    Pension Graushof

    Avenes/Afens, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs

  15. 1/5

    Ochsenalm

    Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs

  16. 1/2

    Edelweisshütte hut

    Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs

  17. 1/8

    Restaurant THEDL

    Tel/Töll, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

  18. 1/10

    Café Sankt Walburg

    Anterselva di Sotto/Antholz-Niedertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  19. 1/4

    Restaurant Winelounge Stadele

    Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs

  20. 1/2

    Ban Erschbama

    Rio di Pusteria/Mühlbach, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs

  21. 1/11

    Zur Traube

    Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs

  22. 1/15

    Luis Trenker - Rollerstube / Hotel Cappella

    Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  23. 1/6

    Jack + King Bar & concept store & barbershop & tattoostudio

    Tel/Töll, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

  24. 1/4

    Gasthof Schönblick

    Aldino/Aldein, Aldein/Aldino

  25. 1/5

    Gasthof St. Ulrich

    Meltina/Mölten, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs

  26. Skorpionexpress

    Kaltern Dorf/Caldaro Paese, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  27. Bar Cafè Silvia

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  28. Albergo Hohenbichl/Gasthof Hohenbichl

    Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs

  29. Hotel Dolasilla

    La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  30. Alp Putzer Kreuz

    Putzen/Pozza, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs