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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Rittner Stube

    Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  2. 1/6

    RunstnerHofCafe

    Gargazzone/Gargazon, Gargazon/Gargazzone, Meran/Merano and environs

  3. 1/2

    Cafe & Bar Bergland

    Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs

  4. 1/5

    Restaurant Gutshof

    Lana di Sotto/Niederlana, Lana, Meran/Merano and environs

  5. Rifugio Julius Payer

    Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  6. Klammeben - inn

    Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  7. 1/19

    Gstatsch hut

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  8. 1/2

    Four

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  9. Restaurant Saalstuben

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  10. Luis Alm

    S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

  11. 1/3

    Café Doris

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  12. 1/2

    Andreus Restaurant

    St. Leonhard i.P./San Leonardo i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  13. Pastry Shop Reiserer

    Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  14. 1/4

    Restaurant Pizzeria Falger

    Foiana/Völlan, Lana, Meran/Merano and environs

  15. 1/8

    CERVO RESTAURANT

    Senale/U.L. Frau i.W., U.L.Frau i.W.-St. Felix/Senale-S.Felice, Meran/Merano and environs

    Niveau de durabilité 2

  16. 1/5

    Bachlerhof - snack-bar

    Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  17. 1/9

    Forno am Graben

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  18. Restaurant Schlernhex

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  19. Gasthof Lamm

    S. Pietro/St. Peter - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss

  20. Vinotheque "Zum Hirschen"

    Vilpiano/Vilpian, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

  21. 1/8

    Gsteier - mountain inn

    Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  22. 1/3

    Restaurant Patauner

    Settequerce/Siebeneich, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

    Niveau de durabilité 2

  23. 1/2

    Inn Seeperle

    S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  24. 1/3

    Hotel Weisses Kreuz

    Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  25. 1/2

    Ristorante St. Oswald

    S. Osvaldo/St. Oswald - Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  26. 1/2

    Rifugio Forcola

    Trafoi/Trafoi, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  27. 1/9

    Leadner Alm Alpine hut

    Verano/Vöran, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs

  28. 1/20

    Seehofkeller

    S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  29. 1/2

    Bar Restaurant Cosmo

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

    Niveau de durabilité 1

  30. 1/9

    Albergo Jochele

    Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

    Niveau de durabilité 1