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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/2

    Andreus Restaurant

    St. Leonhard i.P./San Leonardo i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  2. 1/2

    Dreischusterhütte

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  3. 1/10

    Gasthof Tuscherhof

    Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen

  4. Wezl Bar and Distillery

    Rifiano/Riffian, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs

  5. 1/6

    Bakery - patisery Alberti

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  6. 1/3

    Malga Weizgruberalm

    Selva die Molini/Mühlwald, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina

  7. 1/3

    Dorfcafe Naturns

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  8. 1/11

    Zur Traube

    Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs

  9. 1/14

    Riffl Snack Bar

    Rifiano/Riffian, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs

  10. 1/5

    Hotel Gran Ciasa

    Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  11. Oberöberst Inn

    Vernurio/Vernuer, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs

  12. 1/2

    Hotel Marica

    Eggen/Ega, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  13. 1/2

    Goldener Stern

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  14. 1/4

    Burggräfler Weinstube

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  15. 1/3

    Cafè Steindl

    Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs

  16. 1/13

    La Stua

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  17. Living Nature Hotel Störes

    San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  18. 1/19

    Gasthof Schneiderwiesen

    Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  19. 1/2

    Hotel Traube - Post

    Curon/Graun, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

    Niveau de durabilité 2

  20. 1/5

    Restaurant Dolomites Nature Vigilerhof

    Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

    Niveau de durabilité 3

  21. 1/5

    Restaurant Krebsbach

    Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs

  22. 1/6

    Pizzeria Zum Sepp

    Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs

  23. Wein & Sektlaube Kössler

    S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  24. 1/2

    Restaurant Le Table

    San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  25. 1/2

    Erlebnishotel Engel

    Schluderns/Sluderno, Vinschgau/Val Venosta

  26. Cafe Rauchenbichler

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  27. 1/3

    Hotel Weisses Kreuz

    Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  28. Restaurant Cafè Das Stübele

    Eschio/Aschl, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs

  29. 1/8

    CANA

    Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

    Niveau de durabilité 1

  30. 1/20

    Kahnwirt

    S. Martino/St. Martin - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies