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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/4

    Trattoria Pizzeria Oca Bianca

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  2. 1/2

    Posthotel by the Romantic Hotel Post

    Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  3. 1/2

    Ristorante Pedrutscherhof

    S. Pietro/St. Peter - Laion/Lajen, Lajen/Laion

  4. 1/2

    Kronrestaurant

    Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  5. 1/4

    Restaurant Longfall

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  6. 1/5

    Albergo Gasthof Jägerheim

    Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  7. 1/8

    Restaurant Zin Fux

    S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

  8. 1/3

    Gleis 2

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  9. Wezl Bar and Distillery

    Rifiano/Riffian, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs

  10. 1/9

    Albergo Brunner Hof

    Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  11. 1/2

    Pizzeria Restaurant Sonnleiten

    Braies di Dentro/Innerprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen

  12. 1/11

    Oberlechner

    Velloi/Vellau, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs

  13. 1/2

    Albergo Zum Stern

    Riomolino/Mühlbach - Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs

  14. Binderstube

    Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  15. 1/4

    Café Ultun

    Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  16. Sporthotel Sole

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  17. 1/4

    Restaurant Café Seilbahn

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  18. Bistro Bakery Tratter

    Tiers/Tires, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm

  19. 1/4

    Hotel Tolderhof

    Prato alla Drava/Winnebach, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  20. 1/2

    Rodes

    Sureghes/Oltretorrente/Sureghes/Überwasser, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  21. 1/9

    Hotel Sylvanerhof

    Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  22. Vinoteca Von Braunbach

    Settequerce/Siebeneich, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

  23. 1/4

    Malga Rauchhütte

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  24. 1/9

    Gasthof Pizzeria Petra

    S. Sigismondo/St. Sigmund, Kiens/Chienes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  25. 1/20

    Restaurant Rischon

    Riscone/Reischach, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  26. Berghotel Plagött

    S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  27. 1/6

    Bar Bistro Carma

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  28. 1/18

    Luis Eatery

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  29. Pizzeria Biergarten Remo

    Tarces/Tartsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  30. 1/6

    Ristoro Knofelkeller

    Tarres/Tarsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta