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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Rast am See

    Monticolo/Montiggl, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  2. St. Urban - Inn Restaurant

    Verdines/Verdins, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  3. 1/3

    Rotbachalm hut

    S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  4. 1/2

    Rottenburger Keller

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  5. Eppanerhof - Biergarten - Pizzeria - Restaurant

    S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  6. 1/4

    Hotel Gran Ancëi

    San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  7. Café Sabina

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  8. 1/6

    Restaurant Schloss Tirol

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  9. 1/2

    Hotel Schwarzenbach

    Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  10. Gourmet restaurant ‘Lampl Stube’

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  11. hotel st. anton

    S.Antonio/St.Anton, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  12. restaurant Saltria – your Alpine experience

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  13. 1/9

    Restaurant Girlanerhof

    Cornaiano/Girlan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  14. 1/2

    Residence Remi

    Madonna/Unser Frau, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta

  15. Jager Hans Restaurant

    St. Martin i.P./San Martino i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs

  16. 1/4

    Gasthof Bad Bergfall

    Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  17. Ichiban

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  18. 1/8

    Ütia Paraciora

    Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  19. Umser Mühlele

    Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  20. 1/8

    Apfel Caffee

    Niederdorf/Villabassa, Dolomites Region 3 Zinnen

  21. Cafè Annelies

    Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen

  22. Gasthof Hotel Hofmann

    S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies

  23. 1/4

    Sennibar Brunico/Bruneck

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  24. Schistodl

    Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs

  25. Passeirer Weinstube Pizzeria

    San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  26. Bar Gelateria Manfredo

    Bronzolo/Branzoll, Bolzano/Bozen and environs

  27. Hotel Café Braunsbergerhof

    Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs

  28. 1/16

    Decantei - Wirtshaus · Locanda

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  29. 1/2

    Restaurant Pizzeria Zur Pfeffermühle

    S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  30. Hotel Ristorante Arnstein

    Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs