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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Dorfalm

    Reschen/Resia, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  2. Gasthaus Tschaufen

    Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs

  3. Cianel

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  4. Pizzeria Restaurant Soali

    Vilpiano/Vilpian, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

  5. 1/6

    Weisses Kreiz

    Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta

  6. 1/3

    Bar Café Pleres

    Matsch/Mazia, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  7. 1/13

    Sonnalp Gourmetstube

    Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  8. Bar Café Sonne

    Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs

  9. Eirisch Grill

    Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen

  10. 1/4

    Mitte Hitte Speikboden

    Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  11. 1/11

    Malga Bergmeisteralm

    Lappago/Lappach, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina

  12. 1/2

    Stua Catores

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  13. Cafe Konditorei Schuster

    Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta

  14. 1/10

    Fienile Monte Hut

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva

  15. Trattoria Plattner

    Cologna/Glaning, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs

  16. 1/4

    Greitererhof - inn café

    Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  17. Gasthaus Waldruhe

    San Felice/St. Felix, U.L.Frau i.W.-St. Felix/Senale-S.Felice, Meran/Merano and environs

  18. Ciolà Restaurant-Steakhouse

    San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  19. 1/5

    Après Ski Tenne

    Riscone/Reischach, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  20. Ennemoser

    Rablà/Rabland, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

  21. 1/4

    Camping Badlerhof

    Lasa/Laas, Laas/Lasa, Vinschgau/Val Venosta

  22. 1/2

    Bar Irma

    Villabassa/Niederdorf, Niederdorf/Villabassa, Dolomites Region 3 Zinnen

  23. 1/14

    Bistrot Cosmo

    Sureghes/Überwasser/Sureghes/Oltretorrente, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  24. 1/14

    Farm tavern Steinerhof

    Pfelders/Plan, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs

  25. 1/5

    Berghotel Tyrol

    Madonna/Unser Frau, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta

  26. Hubertus Bar

    San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  27. 1/5

    Restaurant Am Gleis

    Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  28. Bar Bistro Salina

    Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta

  29. 1/4

    Pizzeria Gstör

    Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs

  30. 1/5

    allegra Weinbar im Ansitz Schreckenstein

    S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road