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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/3

    Restaurant Pizzeria Sabina Dolomites

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  2. 1/2

    Gran Paradiso Hut

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  3. 1/7

    Parkhotel Sole Paradiso

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  4. 1/2

    Restaurant pizzeria Martina

    S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

  5. 1/14

    Bistro Bergsteiger

    Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

  6. 1/3

    M13

    Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  7. 1/5

    Aurea Vallis Gourmet Restaurant

    S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  8. 1/5

    Gasthof Völlaner Badl

    Plazzoles/Platzers, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs

  9. Saslonch Hut

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  10. 1/5

    Cafè Ploner

    San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  11. 1/8

    Giernhof

    Curon/Graun, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  12. Hotel Ristorante Rierhof

    Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  13. Grube - inn

    Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  14. 1/2

    Bar Cafè Niederhof

    Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs

  15. Hotel Seeber

    Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs

  16. 1/3

    Restaurant TIROLENSIS and Gourmet Stube Peter&Paul

    Prissiano/Prissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs

  17. Albergo Stilfserhof

    Stelvio/Stilfs, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  18. Laitnkeller

    Aica di Fiè/Völser Aicha, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  19. 1/6

    Bistrot Music Club & Bar La Perla

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  20. Ristorante Zur Rose

    S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  21. 1/3

    Albergo Ristorante Andreas Hofer

    Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road

  22. 1/5

    Hotel Restaurant zum Mohren

    Prissiano/Prissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs

  23. Restaurant Schlernhex

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  24. 1/6

    Kersh Restaurant & Bar

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  25. 1/4

    Pizzeria Restaurant Sandheim

    Prato /Prad, Prad am Stilfser Joch/Prato allo Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  26. 1/11

    Hofschank Winesapple

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  27. Hotel Tablé

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  28. 1/20

    Gretl am See

    S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  29. 1/6

    Gasthof Briol

    Tre Chiese/Dreikirchen, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs

  30. Restorant Ustaria Posta

    Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia