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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Hotel Tyrol

    Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies

  2. 1/3

    Schachen Parkhotel Restaurant Pizzeria

    S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  3. 1/3

    Sea Imbiss

    Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  4. 1/15

    Gasthaus Platzegg

    S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  5. Granbaita Bar & Lounge

    Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  6. 1/4

    Malga Rauchhütte

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  7. 1/7

    Hotel Ristorante Bar Latscherhof

    Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta

  8. 1/7

    Hotel Villa Mayr

    Varna/Vahrn, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs

  9. Restaurant Sassegg

    Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  10. Bar Pizzeria Restaurant Arena

    Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  11. Mondschein Bar Café

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  12. Rauthütte / Rifugio Raut hut

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  13. Gfrillerhof

    Caprile/Gfrill, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs

    Niveau de durabilité 2

  14. 1/3

    Zum Adler Resturant Pizza Cafèr

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  15. 1/7

    Winery Oberpreyhof

    Villa di Mezzo/Mitterdorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  16. 1/4

    Schlossbar

    Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  17. 1/2

    Leimgruber Cafè Bäck Gisse

    S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  18. 1/10

    Brix 0.1 Foodparc Brixen

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  19. Hotel Latemar

    Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  20. 1/5

    Malga Ramitzler

    Laion paese/Lajen Dorf, Lajen/Laion

  21. 1/5

    Ristorante Stroblhof

    Pigano/Pigeno, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

    Niveau de durabilité 2

  22. 1/4

    Pizzeria Gaiser

    Cornaiano/Girlan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  23. 1/4

    Albergo Neuwirt

    S. Giacomo/St. Jakob - Val di Vizze/Pfitsch, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs

  24. 1/11

    Restaurant Gourmet Astra

    Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental

  25. Restaurant Pizzeria Theatercafé Zentral

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  26. Tiefenbrunn - Restaurant Café

    Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  27. Gasthof Zum Turm

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  28. Bar Pizzeria Ariston

    La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  29. 1/4

    Hotel Saalerwirt

    Sares/Saalen, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

    Niveau de durabilité 2

  30. 1/5

    winecenter Kaltern

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road