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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/3

    Unterstell

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  2. 1/2

    Gasthaus Waldrast

    Proves/Proveis, Proveis/Proves, Meran/Merano and environs

  3. Gasthof Huber

    Riomolino/Mühlbach - Gais, Gais, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  4. 1/7

    Bühelwirt Hotel Bar

    S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  5. Mittagerhütte Alpine Hut

    Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  6. Hotel Cavallino

    Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  7. 1/2

    Gasthof Ritsch Schwaige

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  8. 1/4

    Gries 13 Winebistro

    Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  9. 1/4

    Hotel Tolderhof

    Prato alla Drava/Winnebach, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  10. Gasthof Gemse

    Planol/Planeil, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  11. 1/5

    Bar Pizzeria Alpenrose

    Leifers/Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs

  12. 1/20

    Villa Frainela

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  13. Hotel Bacher

    Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  14. 1/2

    Apparthotel Sonnwies ***

    Selva die Molini/Mühlwald, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina

  15. Garber Hotel & Restaurant

    S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  16. Alpenfrieden Hotel Restaurant

    Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  17. 1/7

    Restaurant Pizzeria Hubertushof

    Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs

  18. 1/4

    Laatscher Alm

    Malles/Mals, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  19. Cafè Pizzeria Peterbühl

    Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  20. 1/9

    Albergo Jochele

    Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

    Niveau de durabilité 1

  21. Albergo Sciliar

    S. Costantino/St. Konstantin, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  22. 1/2

    Four

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  23. 1/2

    Cafe & Bar Bergland

    Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs

  24. Hofschenke Mareta/Mareit

    Mareta/Mareit, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs

  25. 1/2

    Hotel Schwarzhorn

    Aldino/Aldein, Aldein/Aldino

    Niveau de durabilité 2

  26. 1/5

    Restaurant Pizzeria Biwak

    Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs

  27. 1/8

    Luminis „food & wine“

    Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

    Niveau de durabilité 3

  28. 1/13

    Pension Spitalerhof

    Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  29. 1/2

    Moaregg Alm

    Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  30. Hotel Haus am Hang

    S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

    Niveau de durabilité 2