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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/4

    SasView

    S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena

  2. 1/3

    Cafè Steindl

    Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs

  3. 1/14

    ICARO Restaurant & Bar

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

    Niveau de durabilité 2

  4. 1/5

    Bar Restaurant Sportler

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  5. Restaurant Zoller

    Gais/Gais, Gais, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  6. 1/2

    Fermeda Hut

    S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena

  7. 1/7

    Stafell Alm - alpine pasture hut

    Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  8. 1/3

    Restaurant Pizzeria Sabina Dolomites

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  9. 1/2

    Gran Paradiso Hut

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  10. 1/7

    Parkhotel Sole Paradiso

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  11. 1/2

    Restaurant pizzeria Martina

    S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

  12. 1/14

    Bistro Bergsteiger

    Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

  13. 1/3

    M13

    Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  14. 1/5

    Aurea Vallis Gourmet Restaurant

    S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  15. 1/5

    Gasthof Völlaner Badl

    Plazzoles/Platzers, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs

  16. Saslonch Hut

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  17. 1/5

    Cafè Ploner

    San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  18. 1/8

    Giernhof

    Curon/Graun, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  19. Hotel Ristorante Rierhof

    Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  20. Grube - inn

    Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  21. 1/2

    Bar Cafè Niederhof

    Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs

  22. Hotel Seeber

    Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs

  23. 1/3

    Restaurant TIROLENSIS and Gourmet Stube Peter&Paul

    Prissiano/Prissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs

  24. Albergo Stilfserhof

    Stelvio/Stilfs, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  25. Laitnkeller

    Aica di Fiè/Völser Aicha, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  26. 1/6

    Bistrot Music Club & Bar La Perla

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  27. Ristorante Zur Rose

    S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  28. 1/3

    Albergo Ristorante Andreas Hofer

    Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road

  29. 1/5

    Hotel Restaurant zum Mohren

    Prissiano/Prissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs

  30. Restaurant Schlernhex

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm