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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/9

    Ristorante Oste Scuro Finsterwirt

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  2. Refuge & alpine Guesthouse Pederü

    San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  3. 1/4

    Jausenstation Säge

    Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  4. Sporthotel Wildgall

    Anterselva di Sopra/Antholz-Obertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  5. Wein & Sektlaube Kössler

    S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  6. 1/2

    Adler

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  7. 1/2

    Anigglhof

    Slingia/Schlinig, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  8. 1/4

    Hotel Gran Ancëi

    San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  9. 1/9

    Gourmet restaurant Artifex

    Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs

  10. 1/3

    Albergo Ristorante Andreas Hofer

    Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road

  11. 1/5

    Eurobar

    Prad/Prato, Prad am Stilfser Joch/Prato allo Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  12. 1/6

    Hotel Jochgrimm

    Redagno/Radein, Aldein/Aldino

  13. 1/2

    Eggentaler Restaurant

    Cardano/Kardaun - Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  14. 1/7

    Nomad Restaurant

    Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  15. 1/9

    Jausenstation Angerer

    Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  16. Albergo Tschafon

    Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  17. 1/3

    Mar Dolomit

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  18. 1/2

    Trattoria Flora

    Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs

  19. Albergo Schoberhof

    S.Pietro Mezzomonte/Schrambach, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs

  20. 1/6

    Winery Kettmeir

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  21. Café Peter

    San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  22. Pensione Leitenhof

    S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies

  23. 1/2

    Ritterkeller Restaurant - Pizzeria

    San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  24. Hotel Seerast

    Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  25. Alpine House Sarner Skihütte

    Prati/Auen, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs

  26. Birkenwald

    Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

  27. Bürgerstube Restaurant Pizzeria

    Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  28. 1/19

    Hotel Restaurant Klostersepp

    Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  29. 1/6

    ALPRÈS Restaurant Après Ski

    Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  30. Gasthaus Tschaufen

    Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs