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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Coffee of the monastery

    Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  2. Restaurant Pizzeria Cascade

    Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  3. 1/4

    Hotel Restaurant Dolomiti

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  4. Montana Bistro

    Gais/Gais, Gais, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  5. 1/2

    Haiti

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  6. Gasthaus Zur Kirche

    Favogna di Sotto/Unterfennberg, Margreid an der Weinstraße/Magrè sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  7. 1/2

    Sensoria Dolomites

    Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

    Niveau de durabilité 3

  8. Alte Post

    Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  9. Bar Fleischmann

    Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta

  10. 1/20

    Pfannspitzhütte

    Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  11. 1/6

    Geisleralm

    S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss

  12. Aperocafe

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  13. 1/8

    Restaurant Hippolyt

    Narano/Naraun, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs

  14. 1/7

    Traditional restaurant Schlosswirt Forst

    Foresta/Forst, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs

  15. Pizzeria Sporthütte

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  16. Dorf Bar

    Girlan/Cornaiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  17. 1/7

    Restaurant Schlecht'n Seppl

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  18. 1/2

    Eni - Bar & Petrol station

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  19. Ungererhof

    Valgiovo/Jaufental, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs

  20. 1/6

    Pizzeria Julia

    S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  21. 1/8

    Hotel Zum See

    Altavalle/Hintermartell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta

  22. 1/11

    Hotel Seehof

    Monguelfo/Welsberg, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido

  23. 1/7

    Pirchhof

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  24. 1/3

    Albergo Ristorante Löwen

    Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  25. Oberhochmuthof

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  26. Hotel Gran Paradiso

    San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  27. Gasthaus Zur Rose

    Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road

  28. Restaurant Furggerhof

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  29. Piccolo Bar

    Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs

  30. 1/5

    Pizzeria Willi

    Rasun di Sotto/Niederrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones