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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/5

    Fischerhof Mauracher

    Schreckbichl/Colterenzio, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  2. 1/3

    Göma

    Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  3. 1/5

    Soviso

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  4. 1/7

    Hexenkessel Almpub

    Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  5. Café Jolly

    Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta

  6. 1/7

    Josef Mountain Cafè & Bistro

    Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  7. Scoiattolo

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  8. 1/7

    Oswald

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  9. La Ütia

    San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  10. 1/2

    Café Gertrud

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  11. Ciolà Restaurant-Steakhouse

    San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  12. 1/4

    Albergo Schwaiger

    Longostagno/Lengstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  13. 1/2

    Restaurant Wiesthaler

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  14. 1/7

    Europa

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  15. 1/2

    Restaurant/Pizzeria Panorama

    Valdaora di Sopra/Oberolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  16. Forelle Pizzeria Pub

    San Martino i.P./St. Martin i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs

  17. 1/8

    Moarhof

    Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  18. 1/7

    Cafè Milchbar

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  19. Gfrillerhof

    Caprile/Gfrill, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs

    Niveau de durabilité 2

  20. Kugler Speckstube

    Costa Nosellari/Haselsberg, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen

  21. Alpin Spa Hotel die Post

    Sulden/Solda, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  22. 1/3

    Hotel Restaurant Magdalener Hof

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  23. 1/4

    Gasthof Schönblick

    Aldino/Aldein, Aldein/Aldino

  24. Seegarten

    S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  25. Granbaita Bar & Lounge

    Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  26. 1/15

    Restaurant Daimer

    Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  27. 1/2

    Franziskanerstuben

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  28. Ristorante Pizzeria Café Aura

    Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road

  29. 1/4

    Gries 13 Winebistro

    Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  30. 1/3

    Baita Tschon Schwaige

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm