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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Gourmet restaurant ‘Lampl Stube’

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  2. 1/4

    Café Tirol

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  3. 1/2

    Drescher Keller

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  4. Pizzeria Restaurant Sonnleiten

    Braies di Dentro/Innerprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen

  5. Pastry Shop Reiserer

    Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  6. La Vecchia Bolzano

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  7. 1/5

    Gasthof St. Ulrich

    Meltina/Mölten, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs

  8. Cir Hut

    Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  9. Bistro Bakery Tratter

    Tiers/Tires, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm

  10. Ütia da Ju

    Piccolino/Pikolein, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  11. Pizzeria-Restaurant Lindenwirt

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  12. 1/20

    Hotel Traube

    Stelvio/Stilfs, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  13. 1/8

    Tonzhaus Hotel & Pizzeria

    Madonna/Unser Frau, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta

    Niveau de durabilité 3

  14. 1/4

    Albergo Croce

    Ponte Nova/Birchabruck, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  15. 1/3

    Albergo Sturmhof

    Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs

  16. Hotel Sterzinger Moos

    Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs

  17. 1/7

    Europa

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  18. Cafe Irene

    Aldino/Aldein, Aldein/Aldino

  19. 1/5

    Albergo Signaterhof

    Signato/Signat, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  20. Velù

    S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden/S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena

  21. Posthotel by the Romantic Hotel Post

    Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  22. 1/2

    Snacks and wine tastings Tiefenbrunner-Schlosskellerei Turmhof

    Niclara/Entiklar, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  23. 1/20

    Restaurant Zum Graf

    Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies

  24. 1/7

    Posta Zirm Taverna

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  25. 1/2

    Restaurant Gletscherblick

    Vallelunga/Langtaufers, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  26. 1/2

    Restaurant Rienz

    Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen

  27. Pension Höggerhof

    Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  28. 1/4

    Camping Zöggbar

    San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  29. KiteBaResia

    Curon/Graun, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  30. 1/8

    Wirtshaus Ansitz Goller

    Rasun di Sotto/Niederrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones