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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/2

    Dreischusterhütte

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  2. 1/6

    Stube Vives

    St. Ulrich/Urtijëi/Ortisei/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  3. 1/10

    Capanna Nera hut

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  4. Fischerkeller

    Villa di Mezzo/Mitterdorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  5. Skihütte Pichl/Colle

    Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies

  6. 1/9

    Gasthof Weisses Kreuz

    Lazfons/Latzfons, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  7. 1/2

    Forst Season

    Zona Industriale Bolzano/Industriezone Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  8. 1/4

    NoLé Pizzeria Restaurant

    Monguelfo/Welsberg, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido

  9. KiteBaResia

    Curon/Graun, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  10. Hotel Bar Regina

    Oberbozen/Soprabolzano, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  11. Restaurant Panorama

    Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  12. Sonnenbar

    Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  13. Almschank Walderalm

    Elle/Ellen, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  14. 1/16

    Presulis Restaurant

    Presule/Prösels, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

    Niveau de durabilité 2

  15. Busstop Pub

    San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  16. 1/2

    rössl bianco

    Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs

  17. 1/20

    Mesc da Paratoni - Farm inn

    S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena

  18. Gasthof Steinerhof

    S. Vito/St. Veit - Braies/Prags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen

  19. 1/14

    Bistrot Cosmo

    Sureghes/Überwasser/Sureghes/Oltretorrente, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  20. 1/5

    Unterrieseralm

    Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  21. moidls lokäischn

    Trens/Trens, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs

  22. Mörrerhof Inn

    San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  23. 1/9

    ‘Eggile’ Restaurant Valsegg

    Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs

  24. 1/3

    Loacker Cafè Olang

    Niederolang/Valdaora di Sotto, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  25. Haidacher Alm

    Vila di Sopra/Oberwielenbach, Percha/Perca, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  26. 1/2

    Restaurant Pizzeria Acquafun

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  27. 1/8

    CERVO RESTAURANT

    Senale/U.L. Frau i.W., U.L.Frau i.W.-St. Felix/Senale-S.Felice, Meran/Merano and environs

    Niveau de durabilité 2

  28. Alpen-Gasthof Zufritt

    Altavalle/Hintermartell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta

  29. Cafeteria Punka

    Versciaco/Vierschach, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  30. 1/7

    Restaurant Pizzeria Sparber

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs