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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/4

    Hotel Restaurant Dolomiti

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  2. Mair Stub'm - Restaurant Café

    Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  3. 1/9

    Gourmet restaurant Artifex

    Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs

  4. Osteria Acquarol

    S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  5. 1/18

    Romantik Hotel & Restaurant Stafler

    Mules/Mauls, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs

    Niveau de durabilité 2

  6. Inn Rabenstein

    Mules/Muls, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs

  7. Restaurant Schörlechen

    Selva di Fuori/Außermühlwald, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina

  8. 1/5

    Albergo Steinegger

    Appiano Monte/Eppan Berg, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

    Niveau de durabilité 2

  9. 1/3

    Stüa dal Tê Raetia

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  10. 1/2

    Alpenhotel Panorama

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  11. 1/12

    Granbaita Gourmet

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  12. Pizzeria Caterina

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  13. 1/17

    Oberraindlhof

    Madonna/Unser Frau, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta

    Niveau de durabilité 2

  14. Bistro MeVivo

    Laudes/Laatsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  15. Restaurant 37

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  16. 1/4

    Albergo | Gasthof Meierei

    Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  17. 1/6

    Gasthof Gilfenklamm

    Stanghe/Stange, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs

  18. 1/2

    Ristorante S. Apollonia

    Nalles/Nals, Nals/Nalles, Meran/Merano and environs

    Niveau de durabilité 2

  19. 1/3

    Hotel Restaurant Magdalener Hof

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  20. Ziroger Alm - Riedl Kaser Alm

    Brennerbad/Terme di Brennero, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs

  21. Restaurant Pizzeria Theatercafé Zentral

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  22. 1/3

    Hotel Bemelmans Post

    Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  23. 1/13

    Gasthof Rössl

    Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  24. Lamm

    Sureghes/Oltretorrente/Sureghes/Überwasser, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  25. 1/12

    hotel st. anton

    S.Antonio/St.Anton, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  26. 1/6

    Gasthaus Rafflerhof KG

    Foiana/Völlan, Lana, Meran/Merano and environs

  27. 1/11

    Rivas Wasserfall-Bistro

    Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  28. 1/10

    The Bosco

    Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

    Niveau de durabilité 1

  29. 1/8

    Leimgruber Cafè Bäck St. Jakob

    S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  30. 1/11

    Vinzenz - zum feinen Wein

    Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs

    Niveau de durabilité 3