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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/9

    L'Murin / Hotel La Perla

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  2. 1/2

    Hotel Paradiso

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  3. 1/6

    Faglsalm Alp

    Magdfeld/Magdfeld, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs

  4. 1/2

    Ferienhotel Kastellatz

    Slingia/Schlinig, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  5. Restaurant/Pizzeria Tennishalle Telfen

    Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  6. Cafè Fink

    Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  7. 1/7

    Pizzeria Gaston

    Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs

  8. 1/3

    Gasthaus Prünster

    Tablà/Tabland - Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

  9. Panoramahotel Obkircher

    Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  10. Hotel Erika

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  11. Restaurant Zum Turm

    Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  12. Bar Bistro Sunnseit

    Verano/Vöran, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs

  13. 1/7

    Schnaidaleachn restaurant

    Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  14. Albergo Stilfserhof

    Stelvio/Stilfs, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  15. Plantapatschhütte

    Slingia/Schlinig, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  16. Gasthof Abram

    Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road

  17. 1/12

    H. Lentsch Winery

    Bronzolo/Branzoll, Bolzano/Bozen and environs

  18. 1/5

    Jausenstation – Pyramidencafe

    Vila di Sopra/Oberwielenbach, Percha/Perca, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  19. La Bula

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  20. 1/2

    Mountain restaurants Speikboden

    Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  21. Gasthof zur Post

    Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road

  22. 1/2

    Neue Post

    Proves/Proveis, Proveis/Proves, Meran/Merano and environs

  23. 1/9

    Da Zenz Gourmet

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  24. Geier

    S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  25. Garber Hotel & Restaurant

    S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  26. 1/5

    Hennenstall

    Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  27. Café Peter

    San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  28. 1/6

    Albergo Cavallino

    Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs

  29. Gasthof zum Löwen

    Vill/Villa - Rodeneck/Rodengo, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs

    Niveau de durabilité 1

  30. Ban Silvio

    Goldrain/Coldrano, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta