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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/2

    Kurzkofel Hütte

    Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs

  2. 1/2

    Hotel Villa Stefania

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  3. 1/4

    Restaurant Pizzeria Da Carlos

    Bronzolo/Branzoll, Bolzano/Bozen and environs

  4. 1/3

    Giggelberg

    Montesole/Sonnenberg - Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

  5. Tolder Cocktail Bar

    Valdaora di Mezzo/Mitterolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  6. Ütia da Rit

    La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia

  7. 1/7

    Ristorante Traube

    Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs

  8. Mittagerhütte Alpine Hut

    Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  9. 1/15

    Café Treffpunkt

    Molini di Tures/Mühlen in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  10. 1/9

    Panoramic view restaurant Mudler Hof

    Tesido/Taisten, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido

  11. 1/14

    Restaurant das stachelburg

    Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

    Niveau de durabilité 2

  12. 1/5

    Hotel Castel Latemar

    Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  13. Restaurant Zum See

    S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  14. Burg Café

    Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  15. 1/5

    Albergo Zum Löwen

    Meltina/Mölten, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs

  16. 1/7

    La Stüa de Michil - Simone Cantafio

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  17. Mair Stub'm - Restaurant Café

    Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  18. 1/16

    Hotel Quelle

    S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies

    Niveau de durabilité 2

  19. 1/4

    Riese Haunold Hütte / Rif. Gigante Baranci

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  20. 1/2

    Hotel Weingut Pacherhof

    Novacella/Neustift, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs

    Niveau de durabilité 3

  21. Gasthof Zum Hirschen

    Stegona/Stegen, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  22. Ristorante & Steakhouse Pizzeria Hardimitz'n

    Riscone/Reischach, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  23. 1/9

    Ebnicherhof

    Oberbozen/Soprabolzano, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  24. 1/3

    Restaurant Tomanegger

    Valas/Flaas, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs

  25. 1/7

    Mont Sëuc

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  26. Alumix

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  27. Restaurant Zoller

    Gais/Gais, Gais, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  28. Kalterer Weinstube

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  29. 1/2

    Bistro-Trattoria Vinterra

    Malles/Mals, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  30. Birkenhof

    Sluderno/Schluderns, Schluderns/Sluderno, Vinschgau/Val Venosta