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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/3

    Bistro Portikus

    Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road

  2. 1/7

    Lechnerhof

    Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen

  3. "Buschenschank" Innerperskoler Farm

    Aica di Fiè/Völser Aicha, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  4. Hotel Spangla

    Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  5. Hotel Larchhof

    Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs

  6. Birkenhof

    Sluderno/Schluderns, Schluderns/Sluderno, Vinschgau/Val Venosta

  7. 1/11

    Malga Bergmeisteralm

    Lappago/Lappach, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina

  8. 1/5

    Ütia Pecol

    Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  9. 1/9

    Barduskeller

    Cortina s.s.d.V./Kurtinig, Kurtinig an der Weinstraße/Cortina sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  10. 1/3

    Gasthof Anich

    Naz/Natz, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs

  11. 1/3

    Bistro Magari

    Oberbozen/Soprabolzano, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  12. Weingut Moser

    Pianizza di Sotto/Unterplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  13. 1/8

    Restaurant Pizzeria "Zum Woscht"

    Seis/Siusi, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  14. 1/2

    Bar-Pizzeria Sportbar

    Laion paese/Lajen Dorf, Lajen/Laion

  15. 1/6

    Palihof

    Schluderns/Sluderno, Vinschgau/Val Venosta

  16. Café Weinberg

    Rifiano/Riffian, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs

  17. Saslonch Hut

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  18. 1/2

    Goldener Adler Bistrot

    Trodena/Truden, Truden/Trodena

  19. 1/2

    Bar Goldene Rose

    Monguelfo/Welsberg, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido

    Niveau de durabilité 1

  20. Cafe Irene

    Aldino/Aldein, Aldein/Aldino

  21. 1/5

    Chalet Zuegg

    Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  22. 1/8

    Albergo Colle

    Kohlern/Colle, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

    Niveau de durabilité 1

  23. 1/4

    Schliniger Alm Alpine pasture - Alp Planbell

    Slingia/Schlinig, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  24. 1/2

    Restaurant Pizzeria Zur Sonne

    Cornedo all'Isarco/Karneid, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental

  25. Bistro Hell.o

    Welsberg/Monguelfo, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido

  26. 1/2

    Prantacher Alm - Fartleis Alp

    San Martino i.P./St. Martin i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs

  27. Muliné

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  28. 1/2

    Spitzbühlhütte

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  29. 1/20

    Christl im Loch clever rasten & tanken

    Pianizza di Sotto/Unterplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  30. 1/3

    Tuberis Life Balance & Nature Farm

    Tubre/Taufers i. M., Taufers im Münstertal/Tubre, Vinschgau/Val Venosta

    Niveau de durabilité 3