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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Snackbar Al Lago

    Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  2. Campingpark Gloria Vallis

    Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta

  3. 1/9

    Quellenhof Gourmetstube 1897

    Sorgente/Quellenhof, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs

  4. Restaurant Grüner Baum

    Eschio/Aschl, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs

  5. 1/10

    Feltuner Hütte

    Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs

  6. 1/4

    SasView

    S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena

  7. Pizzeria Biergarten Remo

    Tarces/Tartsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  8. 1/3

    sea.wies

    Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  9. 1/6

    RunstnerHofCafe

    Gargazzone/Gargazon, Gargazon/Gargazzone, Meran/Merano and environs

  10. 1/3

    Ederhof mountain inn

    Lutago/Luttach, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  11. Kalterer Weinstube

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  12. 1/7

    Residence Bistró Ciasa Vedla

    Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  13. Ice cream Shop Florian

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  14. Restaurant Pircher

    Nalles/Nals, Nals/Nalles, Meran/Merano and environs

  15. Gasthaus Weber

    Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen

  16. 1/4

    Ganischger Alm – The Mountain Party

    Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  17. 1/13

    Meggima am See Bar Restaurant Pizzeria

    Selva die Molini/Mühlwald, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina

  18. 1/3

    Rest-station Mudler 1.584m

    Rasun di Sotto/Niederrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  19. Albergo Moar

    Avigna/Afing, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs

  20. 1/3

    Pension Unterhauser

    Redagno/Radein, Aldein/Aldino

  21. 1/15

    Restaurant Arcana im Naturhotel Moosmair

    Acereto/Ahornach, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  22. 1/3

    VinSushi by Rischon

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  23. 1/10

    Café Pizzeria Restaurant Friedheim

    Meltina/Mölten, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs

  24. Valpudra

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  25. 1/2

    Gomagoierhof

    Gomagoi/Gomagoi, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  26. Sportbar Luttach

    Lutago/Luttach, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  27. Weisses Rössl

    Lichtenberg/Montechiaro, Prad am Stilfser Joch/Prato allo Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  28. JOHANNS Fine Dining

    Molini di Tures/Mühlen in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  29. 1/3

    Ökohotel Edelweiß

    Schlinig/Slingia, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  30. Bar Gelateria Manfredo

    Bronzolo/Branzoll, Bolzano/Bozen and environs