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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/9

    Bar Absolute Lounge

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  2. Cafè Obermaier

    Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  3. Glam's

    La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  4. Restaurant Pizzeria Gambrinus

    Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  5. 1/2

    Himmelreich

    Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  6. 1/3

    Boarding House Ciasa Olga

    La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  7. Laube35

    Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs

  8. 1/14

    Hotel Ristorante Belvedere

    Jenesien/S. Genesio Atesino, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs

  9. 1/2

    Vallongia Hut

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  10. 1/2

    Talschlusshütte

    S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

    Niveau de durabilité 3

  11. S'Lieblingsplatz

    Langtaufers/Vallelunga, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  12. 1/15

    Restaurant Daimer

    Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  13. Albergo Tschötscherhof

    S. Osvaldo/St. Oswald - Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  14. 1/14

    Bistrot Cosmo

    Sureghes/Überwasser/Sureghes/Oltretorrente, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  15. 1/4

    Hotel Petrus

    Riscone/Reischach, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  16. Ungererhof

    Valgiovo/Jaufental, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs

  17. 1/3

    sea.wies

    Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  18. 1/6

    Hotel Jochgrimm

    Redagno/Radein, Aldein/Aldino

  19. Piz Seteur

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  20. 1/10

    Finailhof

    Vernago/Vernagt, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta

  21. Pranives

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  22. 1/5

    Cafè Ploner

    San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  23. 1/5

    Krabes Alm

    Anterivo/Altrei, Altrei/Anterivo

  24. Gasthaus Zur Kirche

    Favogna di Sotto/Unterfennberg, Margreid an der Weinstraße/Magrè sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  25. 1/2

    Schlossbauer

    Juvale/Juval, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta

  26. 1/9

    Walderhof

    Naz/Natz, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs

  27. Brühwirt Restaurant

    San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  28. 1/5

    Hotel Ristorante Vermoi

    Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta

  29. 1/6

    Ban Max

    Montan/Montagna, Truden/Trodena

  30. 1/6

    Marions Grillstube

    Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental