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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. 1/3

    Moarhof

    Gaido/Gaid, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  2. Swimming pool Telfen

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  3. 1/2

    Kronrestaurant

    Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  4. 1/17

    Genziana

    St. Ulrich/Urtijëi/Ortisei/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  5. Hotel Goldknopf

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

    Niveau de durabilité 3

  6. Restorant Ustaria Posta

    Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  7. 1/4

    Albergo Pensione Torggler

    Gudon/Gufidaun, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  8. Gasthaus Weber

    Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen

  9. Posta Restaurant

    Longega/Zwischenwasser, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  10. 1/4

    Albergo Schwaiger

    Longostagno/Lengstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  11. 1/7

    Des Alpes Stuben

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  12. Gasthof Pichlerhof

    Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  13. 1/4

    Gasthaus Senn am Egg

    Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs

  14. Restaurant Argentieri

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  15. 1/8

    Restaurant Laurin in the Parkhotel Laurin

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  16. 1/8

    Hotel Ristorante Waldheim

    Martello/Martell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta

  17. 1/2

    Schnegga Soge

    Valle S.Silvestro/Wahlen, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen

  18. Alpstay – Blue

    S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena

  19. Hofschänke Wieserhof

    Fundres/Pfunders, Vintl/Vandoies, Brixen/Bressanone and environs

  20. Pizzeria Odler

    Lasa/Laas, Laas/Lasa, Vinschgau/Val Venosta

  21. 1/20

    Kaserill Alm

    S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss

  22. 1/3

    Miramonti - Pizza & more

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  23. 1/13

    Sonnalp Gourmetstube

    Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  24. 1/3

    Dolomitenblick alps boutique Hotel

    Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs

  25. Hotel-Berggasthof Monte Piz

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  26. 1/8

    CERVO RESTAURANT

    Senale/U.L. Frau i.W., U.L.Frau i.W.-St. Felix/Senale-S.Felice, Meran/Merano and environs

    Niveau de durabilité 2

  27. 1/2

    Dreischusterhütte

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  28. 1/4

    Fornata Pizzeria

    Longiarù/Campill, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  29. Hotel Ortlerhof

    Martello/Martell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta

  30. 1/4

    Ahner Berghof

    Ahnerberg/Ahnerberg, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs