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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Gasthof Steinerhof

    S. Vito/St. Veit - Braies/Prags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen

  2. Garber Hotel & Restaurant

    S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  3. 1/5

    Restaurant Infiní

    San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  4. Alpenblick Bar

    Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs

  5. 1/2

    Jausenstation Durra Alm

    Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  6. 1/6

    Hexenkessel Almpub

    Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  7. 1/4

    Marlene's Salotto

    Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

  8. 1/2

    Pizzeria Restaurant Principe

    Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs

  9. 1/3

    Café Pinta Pichl

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  10. Hotel Tyrol Dolomites Slow Living

    S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Villnösstal

    Niveau de durabilité 3

  11. Cafè Pizzeria Liliane

    S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  12. 1/7

    Restaurant Waldrast

    Seis/Siusi, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  13. 1/5

    Fischerhof Mauracher

    Schreckbichl/Colterenzio, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  14. 1/2

    Hotel Alte Mühle

    Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  15. Pension Bar Kircher

    Longostagno/Lengstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  16. Pizzeria Restaurant Laterne

    Rablà/Rabland, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

  17. Höchsterhütte am Grünsee

    Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs

  18. 1/16

    Hotel Quelle

    S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies

    Niveau de durabilité 2

  19. 1/2

    Gasthof Traube

    S. Lorenzo di Sebato/St. Lorenzen, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  20. 1/7

    Pizzeria Gaston

    Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs

  21. Rifugio Genova

    S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Villnösstal

  22. 1/2

    Skihaus Pub

    Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  23. 1/4

    Restaurant Waalrast

    Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs

  24. 1/3

    Bar Funivia San Martino

    Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta

  25. Oberhochmuthof

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  26. Living Nature Hotel Störes

    San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  27. 1/4

    Trattoria Pizzeria Oca Bianca

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  28. Bar Des Alpes

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  29. 1/8

    Hotel Zum See

    Altavalle/Hintermartell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta

  30. Gasthaus Zur Rose

    Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road