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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Trattoria Filo d'Olio

    Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs

  2. Cafe Klostereck

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  3. 1/8

    Giernhof

    Curon/Graun, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  4. Hotel Eller

    Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  5. Hotel Bar Regina

    Oberbozen/Soprabolzano, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  6. Garni + app. Ciasa Ai Pini

    San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  7. 1/17

    Pizzeria-Gasthof Zum Guten Tropfen

    S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  8. 1/8

    Dantercepies Mountain Lounge Hut

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  9. 1/3

    Vinothek Cuvée

    Postal/Burgstall, Burgstall/Postal, Meran/Merano and environs

  10. 1/2

    Gran Paradiso Hut

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  11. Gasthof Restaurant Oberraut

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  12. Bar Cafè Kastro

    S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen

  13. Nesselhütte

    Maranza/Meransen, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs

  14. 1/20

    Villa Frainela

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  15. 1/2

    Tennisbar

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  16. 1/5

    Cafè Zentral

    Prad/Prato, Prad am Stilfser Joch/Prato allo Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  17. 1/19

    Malga Caserill

    S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Villnösstal

  18. 1/3

    Weinschmiede

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  19. 1/3

    Hotel Jarolim

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  20. 1/16

    Der Traubenwirt

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  21. 1/3

    Agriturismo Pitschlmann

    Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  22. Rudi

    Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

  23. 1/4

    Local

    S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena

  24. Gasthof Rita

    Corzes/Kortsch, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta

  25. 1/3

    Gioia Squisitezze

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  26. 1/5

    Hotel Gran Ciasa

    Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  27. 1/3

    Restaurant Patauner

    Settequerce/Siebeneich, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

    Niveau de durabilité 2

  28. 1/7

    Golf. Food & Drinks

    Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  29. 1/4

    Ahrner Wirt Restaurant Pizzeria

    S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  30. 1/6

    Mountain Village Hasenegg

    Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs

    Niveau de durabilité 1