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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Ristorante Genziana

    Valle S.Silvestro/Wahlen, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen

  2. Gummererhof

    Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  3. 1/14

    Almgasthof am Rinderplatz

    Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs

  4. 1/18

    Bar Ristorante Pizzeria Dreimädelhaus

    S. Giacomo/St. Jakob - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Villnösstal

  5. 1/2

    Restaurant Pizzeria TAL

    Lüsen/Luson, Brixen/Bressanone and environs

  6. 1/4

    Hotel Castel Latemar

    Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  7. 1/6

    Café Die Sonne

    Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs

  8. 1/2

    Drescherkeller

    Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  9. 1/5

    Hotel Miraval

    Montassilone/Tesselberg, Gais, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  10. 1/6

    Nomad Restaurant

    Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  11. 1/10

    Restaurant Terz

    Cermes/Tscherms, Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs

  12. 1/3

    Masarè Hut

    Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  13. 1/4

    SANDGOLD Alpine Glamping

    Caminata di Tures/Kematen, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  14. 1/17

    Albergo Zirmerhof

    Redagno/Radein, Aldein/Aldino

  15. 1/4

    Hotel Restaurant Kolfuschgerhof

    Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia

  16. 1/6

    Pizzeria Julia

    S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  17. Hubertus Bar – Snack Bar

    Rifiano/Riffian, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs

  18. 1/4

    Hotel ADLER Carezza

    Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  19. Inn & Restaurant "Zur Mühle"

    Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road

  20. 1/6

    Bar La Ciasota

    La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia

  21. 1/5

    Albergo Zur Sonne

    Laion paese/Lajen Dorf, Lajen/Laion

  22. 1/19

    Alter Schlachthof

    Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs

  23. Hotel Antholzerhof

    Anterselva di Sotto/Antholz-Niedertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  24. 1/2

    Almschank Platzer

    Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs

  25. Hotel Seeber

    Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs

  26. 1/16

    Jausenstation Knuttenalm

    Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  27. Gasthaus Waalheim

    Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs

  28. Hotel Gasthof Albero Verde

    Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta

  29. Restaurant Zeress

    S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  30. Restaurant Oberplatzer

    Velloi/Vellau, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs