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Restaurants et pensions dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par Michelin et des toques de Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. En voici une sélection :

  1. Hoferhof "Jausestation"

    Casteldarne/Ehrenburg, Kiens/Chienes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  2. 1/4

    Gasthof Michlwirt

    S. Giorgio/St. Georgen - Brunico/Bruneck, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  3. 1/20

    Restaurant Rischon

    Riscone/Reischach, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  4. Breiteben Inn

    Cresta/Christl, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs

  5. Restaurant/Pizzeria Tennishalle Telfen

    Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  6. Gasthaus Kreuzweg

    Frassineto/Verschneid, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs

  7. 1/2

    Malga Schmieder Alm

    Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

  8. Restaurant Panorama

    Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs

  9. 1/5

    Weißes Rössl

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  10. 1/3

    Zum Adler Resturant Pizza Cafèr

    Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs

  11. Alp Putzer Kreuz

    Putzen/Pozza, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs

  12. 1/4

    Bachmair - Klausberg

    Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina

  13. Eppanerhof - Biergarten - Pizzeria - Restaurant

    S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  14. Romantik Hotel Turm

    Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm

  15. Berghotel Plagött

    S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  16. 1/5

    Gasthof Klammer

    Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs

  17. 1/2

    Jausenstation Durra Alm

    Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  18. 1/15

    Speckeggele

    Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta

  19. 1/2

    Restaurant-Pizzeria Oberhauser

    Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

  20. 1/2

    Jausenstation Trejeralm

    Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  21. Hotel Erika

    Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs

  22. Hotel Tofana

    San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  23. 1/6

    Bäckerei/Konditorei/Cafè Gatterer

    Chienes/Kiens, Kiens/Chienes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  24. 1/16

    Hotel Quelle

    S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies

    Niveau de durabilité 2

  25. Pramulin Hut

    Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena

  26. 1/4

    Hotel ADLER Carezza

    Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental

  27. Pension Englwirt

    Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs

  28. 1/2

    Restaurant Gletscherblick

    Vallelunga/Langtaufers, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  29. 1/6

    Albergo Wastl

    Cornaiano/Girlan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  30. 1/17

    Pizzeria-Gasthof Zum Guten Tropfen

    S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road